หม้อทอดไฟฟ้าหรือเตาย่างไฟฟ้าอันไหนดีกว่ากัน?
เตาย่างลมและเตาย่างไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่สะดวกที่สุดในการเตรียมอาหาร อย่างไรก็ตามจะเลือกอะไรดีไปกว่า? สิ่งนี้จะกล่าวถึงในบทความนี้
เนื้อหาของบทความ
คุณสมบัติหม้อทอดอากาศ
คุณสมบัติหลักของอุปกรณ์มีดังต่อไปนี้:
- อุปกรณ์นี้ออกแบบมาเพื่อการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ
- กล่าวอีกนัยหนึ่งคือเทคนิคที่ผสมผสานเตาอบไมโครเวฟ เตาอบ และหม้อต้มสองชั้นเข้าด้วยกัน
- หลักการทำงานคือการจ่ายลมร้อนให้สม่ำเสมอทั่วทั้งผลิตภัณฑ์
- การใช้องค์ประกอบความร้อนจะทำให้อุณหภูมิถึงระดับที่กำหนด
- ปรับได้ทั้งโหมดและความเร็วลม
- ความสามารถในการละลายน้ำแข็ง ปรุงอาหาร อุ่นอาหาร
- ตัวอุปกรณ์สามารถเข้าถึงได้ 250 องศา
- การยอมรับการใช้เครื่องใช้
- เนื้อรมควันหลากหลายประเภทนั้นยอดเยี่ยมมาก
ตอนนี้เรามาพูดถึงเตาย่างไฟฟ้ากันดีกว่า
คุณสมบัติของเตาย่างไฟฟ้า
วัตถุประสงค์ของหม้อทอดอากาศมีดังนี้:
- หน่วยดังกล่าวจะสามารถอุ่นและปรุงอาหารและละลายอาหารแช่แข็งได้
- การปรุงอาหารโดยการทอดบนตะแกรงที่ตั้งอยู่บนองค์ประกอบความร้อน
- วัตถุในการปรุงอาหารส่วนใหญ่มักเป็นปลาเนื้อสัตว์และผักประเภทต่างๆ
- สะดวกในการใช้ในวันหยุดในประเทศ
- หน่วยแบ่งออกเป็นสองประเภท อันแรกใช้กับฟังก์ชั่นของกระทะและอย่างที่สองอาจเรียกได้ว่าเป็นไฟ (เนื่องจากมีเกลียวเปิด)
- ไม่ต้องใช้น้ำมันในการเตรียมอาหารทอด
- เคลือบด้วยชั้นกันติดและทำจากเหล็กไม่เป็นสนิม
เมื่อทราบคุณสมบัติของอุปกรณ์แล้วเราสามารถทำการวิเคราะห์เปรียบเทียบได้
อะไรคือความแตกต่างระหว่างเตาย่างลมและเตาย่างไฟฟ้า: การวิเคราะห์เปรียบเทียบ
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้เลือกถูก การเปรียบเทียบลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคลก็คุ้มค่า อย่างไรก็ตาม ในการเปรียบเทียบบางประการ อาจพบว่าอุปกรณ์ทั้งสองอยู่ในระดับใกล้เคียงกันโดยประมาณและไม่มีใครได้เปรียบ
ความพร้อมใช้งานของฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
เกี่ยวกับฟังก์ชั่นเพิ่มเติมของอุปกรณ์ทั้งสอง:
- เตาอบแบบพาความร้อนต่างจากเตาไฟฟ้าตรงที่มีฟังก์ชั่นต่างๆ มากมาย
- โดยหลักการแล้วฟังก์ชันการทำงานของส่วนที่สองข้างต้นนั้นถูกจำกัดเนื่องจากคุณสมบัติการออกแบบ
- หม้อทอดอากาศสามารถอบและย่าง ทำความร้อนและละลายน้ำแข็ง อบแห้งเบอร์รี่ ผลไม้และเห็ด รมควันและนึ่งผลิตภัณฑ์ได้
- เตาย่างไฟฟ้าไม่มีฟังก์ชั่นเช่นตัวจับเวลา ดังนั้นเจ้าของอุปกรณ์นี้จึงต้องตรวจสอบอาหารของตนเป็นระยะ
หน่วยใดปรุงอาหารให้ดีต่อสุขภาพ?
แน่นอนว่าหม้อทอดอากาศเหมาะสำหรับการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพมากกว่า สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าการอบชุบด้วยความร้อนสามารถเกิดขึ้นได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันและไขมัน แถมยังทำได้ด้วยลมร้อนอีกด้วย
เวลาทำอาหาร
จุดเด่นของหม้อทอดอากาศคืออุ่นอาหารได้ช้า แต่ก็ช่วยให้แม่บ้านประหยัดเวลาได้เพราะใช้ภาชนะจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีตัวจับเวลาในตัวซึ่งช่วยจับเวลาเป็นนาที แทนที่จะให้คนเฝ้าดูการทำอาหารอยู่ตลอดเวลา
แต่อย่าลืมเกี่ยวกับตะแกรงหน้าสัมผัสสองด้าน มีอุณหภูมิสูง จึงมีความเร็วในการปรุงสูง
สิ่งที่กินไฟมากกว่า: เตาย่างลมหรือเตาย่างไฟฟ้า
ในเรื่องนี้อุปกรณ์ตัวที่สองที่มีชื่อจะชนะ เพราะเป็นคนที่ทำงานโดยสิ้นเปลืองพลังงานส่งผลให้ตะแกรงร้อนขึ้น นอกจากนี้การบำบัดความร้อนทั้งหมดยังเกิดขึ้นได้ด้วยไฟฟ้า
เมื่อเทียบเคียงด้านราคา
โดยทั่วไปในเรื่องนี้คู่แข่งยังคงเท่าเทียมกัน หากค้นหา คุณจะพบหม้อทอดลมและเตาไฟฟ้าราคาประหยัด ราคาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1,200 รูเบิลขึ้นไป
อ้างอิง!
โปรดจำไว้ว่าคุณภาพของอุปกรณ์ส่วนใหญ่มักส่งผลต่อราคา แต่ก็ไม่เสมอไป
จะซื้ออะไรดี: เตาอบลมร้อนหรือเตาย่างไฟฟ้า
ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของเจ้าของในอนาคตและวัตถุประสงค์ที่อุปกรณ์จะให้บริการ
หากคุณเป็นแฟนกิจกรรมสันทนาการกลางแจ้ง ปิกนิก หรือชอบใช้เวลาอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ คุณควรซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า เนื่องจากเขาเป็นผู้ที่จะจัดเตรียมอาหารที่มีกลิ่นควันจาง ๆ ให้กับคุณ และจะจำลองการปรุงอาหารบนไฟ อุปกรณ์นี้พกพาสะดวกและมีรูปลักษณ์ที่กะทัดรัด เหมาะสำหรับทำเนื้อสัตว์หรือปลาที่มีเปลือกกรอบ การใช้เตาย่างชนิดนี้ทำให้คุณสามารถจินตนาการได้อย่างง่ายดายว่าอาหารปรุงด้วยไฟแบบเปิด
หากคุณเป็นผู้ตามโภชนาการที่เหมาะสม หน่วยนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมซึ่งจะกลายเป็นแหล่งอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว เมื่อทำผลิตภัณฑ์ใดๆ ห้องครัวจะไม่เต็มไปด้วยกลิ่นไม่พึงประสงค์เหมือนเตาย่างไฟฟ้า นอกเหนือจากฟังก์ชั่นมากมายและการออกแบบชามที่กว้างขวางแล้ว เตาย่างนี้ยังรวมเอาอุปกรณ์ครัวทุกชนิดเข้าด้วยกัน เตาลมเป็นเทคนิคสมัยใหม่และเป็นที่นิยม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก สำหรับอาหารเย็นและอาหารกลางวันสำเร็จรูปคุณภาพสูงราคาประหยัด คุณอดไม่ได้ที่จะเลือกอุปกรณ์นี้