เครื่องปั่นซุปคืออะไร? สูตรและกฎการใช้เครื่องปั่นเครื่องทำซุป Dobrynya

เครื่องทำซุปปั่นตามชื่อบอก ทำงานในโหมด 2 เครื่องมือพร้อมกัน ช่วยให้คุณไม่เพียงแต่บดส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังเตรียมซุปน้ำซุปข้นแสนอร่อยอีกด้วย สูตรอาหารสำหรับเครื่องปั่นซุปตลอดจนคุณสมบัติและข้อดีได้อธิบายไว้ในบทความนี้

อุปกรณ์ทำงานอย่างไร

อุปกรณ์นี้เป็นเครื่องปั่นพร้อมฟังก์ชั่นเครื่องทำซุป ดูเหมือนเครื่องมือที่อยู่นิ่ง แต่ความแตกต่างที่สำคัญคือการมีองค์ประกอบความร้อน นอกจากนี้อุปกรณ์ยังประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

1. อุปกรณ์เสริมมีดสามารถถอดออกได้หรือในตัว
2. ภาชนะที่ใช้บรรจุผลิตภัณฑ์และฝาปิด วัสดุเป็นพลาสติก โลหะ หรือแก้ว
3. ฐานพร้อมจอแสดงผล ปุ่มควบคุม องค์ประกอบความร้อน และสายไฟ

ดังนั้นอุปกรณ์นี้จึงทำหน้าที่ของอุปกรณ์ 2 เครื่องพร้อมกัน - เครื่องปั่นและเครื่องทำซุป ที่นี่คุณสามารถเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน - ซุปผัก อาหาร และซุปเนื้อคลาสสิก หากจำเป็นสามารถบดส่วนผสมได้ - จากนั้นคุณจะได้น้ำซุปข้นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีใช้เครื่องปั่น

คำแนะนำในการใช้เครื่องปั่นซุป Dobrynya และรุ่นอื่น ๆ อธิบายกฎการทำงานพื้นฐาน มันค่อนข้างเรียบง่ายและใช้งานง่าย หากคุณต้องการบดผลิตภัณฑ์ ให้ดำเนินการดังนี้:

1. หั่นผัก ผลไม้ หรือส่วนผสมอื่นๆ เป็นชิ้นขนาดกลางประมาณเท่าๆ กัน
2. โหลดลงภาชนะ.
3. กดปุ่มและบดได้หลายขั้นตอน (คุณสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อหรือเป็นชิ้นใหญ่ก็ได้ ขึ้นอยู่กับสูตรและความชอบ)

เครื่องปั่นยังใช้ปรุงอาหารด้วย ตามกฎแล้วสามารถทำงานได้หลายโปรแกรมในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ 40 ถึง 100 องศา (จุดเดือด) ภาชนะมีรูเพิ่มเติมซึ่งคุณสามารถใส่ส่วนประกอบเพิ่มเติมได้โดยตรงระหว่างการปรุงอาหาร

เวลาทำอาหารทั้งหมดสูงสุด 100 นาทีนั่นคือมากกว่า 1.5 ชั่วโมงเล็กน้อย ซึ่งเพียงพอสำหรับซุปเกือบทุกชนิดรวมถึงเนื้อสัตว์ด้วย อุปกรณ์นี้ส่วนใหญ่จะใช้เป็นเครื่องปั่นที่ทำซุปน้ำซุปข้น สามารถสับส่วนประกอบต่างๆ ได้ทันที ระหว่างหรือหลังการปรุงอาหาร

คุณต้องทำสิ่งนี้:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น - ระบุส่วนผสมและปริมาณในสูตรสำหรับเครื่องปั่นเครื่องทำซุป Dobrynya หรือรุ่นอื่น ๆ
2. เทน้ำแล้วเปิดโปรแกรมที่ต้องการ
3. ปิดฝาแล้วปรุงจนสุก
4. จากนั้นสับ (สามารถทำได้ตั้งแต่เริ่มทำอาหารขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของสูตร)
5. หากจำเป็น สามารถล็อคฝาได้เพื่อไม่ให้ฝากระเด็นออกมาระหว่างปรุงอาหารและสิ่งที่อยู่ในภาชนะไม่ “หลุด” ออกมา

สูตรซุปที่ง่ายและรวดเร็ว

ตามกฎแล้วซุปบดจะถูกเตรียมในเครื่องปั่นประเภทนี้ พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าและมีความหนืดสม่ำเสมอ อาหารดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งในการฟื้นฟูกระเพาะอาหารเช่นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร

สำหรับเครื่องทำซุป Dobrynya มีสูตรสำหรับซุปที่น่าสนใจ "Saint Germain" จัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ถั่วเขียว (ควรแช่แข็ง) 400 กรัม
• ส่วนสีขาวของต้นหอม 8-10 ซม.
• ใบสะระแหน่สด 4-5 แผ่น;
• น้ำซุปไก่หรือผัก 0.5 ลิตร
• เนย 20 กรัม
• ก้านคื่นฉ่าย;
• เบคอน 100 กรัม
• แครกเกอร์ 200 กรัม
• เกลือและพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การตรวจสอบเครื่องทำซุปเครื่องปั่นให้คำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการเตรียม:

1. เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วผัดกระเทียมหอมและขึ้นฉ่าย
2. ตั้งไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที
3. จากนั้นเพิ่มถั่วแล้วเทน้ำหรือน้ำซุป (ควรครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพียง 1 ซม. ไม่สูงกว่านี้)
4. เปิดโหมดซุปข้นแล้วทิ้งไว้ 25 นาที
5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร สับส่วนผสมทั้งหมด ใส่ใบสะระแหน่ เกลือและพริกไทย

การใช้อุปกรณ์นี้ทำให้คุณสามารถเตรียมซุปน้ำซุปข้นประเภทอื่นๆ ได้ คุณยังสามารถทำสมูทตี้ เนยถั่ว และอาหารที่น่าสนใจอื่นๆ ได้อีกด้วย ในกรณีนี้คุณต้องเลือกรุ่นที่ถูกต้อง จำเป็นต้องศึกษาลักษณะทางเทคนิคตลอดจนบทวิจารณ์จากลูกค้าจริง