ข้อดีและข้อเสียของเครื่องทำเครปแบบแช่
เครื่องทำแพนเค้กแบบจุ่มเป็นอุปกรณ์ที่ไม่มีด้านข้าง มีรูปร่างเหมือนกระทะทอดทั่วไป ซึ่งออกแบบมาเพื่ออบแพนเค้กโดยใช้เต้ารับไฟฟ้า พื้นผิวที่ให้ความร้อนของเครื่องทำแพนเค้กไฟฟ้าถูกแช่อยู่ในแป้งเหลวหลังจากนั้นจึงวางบนแท่นอบ เนื่องจากแป้งเหลือน้อยมากบนพื้นผิวการทำงานของอุปกรณ์หลังจากการแช่ แพนเค้กจึงมีความบางและละเอียดอ่อนอย่างสม่ำเสมอ มันมีข้อดีและข้อเสีย
สำคัญ! ตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนนำเสนอรุ่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันและในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ผู้ผลิตบางรายรวมชุดภาชนะสำหรับนวดแป้ง ไม้พายพลาสติก โบรชัวร์พร้อมสูตรแป้งแพนเค้กที่ดีที่สุด และอื่นๆ อีกมากมาย
ฟังก์ชั่นเครื่องทำเครปแช่
ตามกฎแล้วการออกแบบเครื่องทำแพนเค้กไฟฟ้าแบบแช่นั้นง่ายมาก: องค์ประกอบความร้อนจะทำความร้อนพื้นผิวการทำงานที่อบแพนเค้ก อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและการกำหนดค่าของอุปกรณ์ อาจมีฟังก์ชันเสริมจำนวนหนึ่งที่เอื้อต่อการทำงานของอุปกรณ์
ดังนั้นบางรุ่นจึงมีตัวบ่งชี้ว่าเครื่องทำแพนเค้กได้รับความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม ฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติในช่วงที่ไม่มีการใช้งานเป็นเวลานาน เซ็นเซอร์อุณหภูมิและตัวจับเวลาที่ให้คุณตั้งเวลาอบสำหรับแพนเค้กได้
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของเครื่องใช้ในครัวประเภทนี้ ได้แก่ พารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ง่ายต่อการใช้. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องทำแพนเค้กแบบจุ่มแม้แต่ผู้เริ่มต้นในเรื่องของการอบก็สามารถได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
- ปรุงอย่างเท่าเทียมกันทุกด้าน
- ความสามารถในการปรุงแพนเค้กบาง ๆ ที่สมบูรณ์แบบซึ่งไม่ได้มาจากกระทะธรรมดาเสมอไป
- ความปลอดภัย: น้ำมันร้อนไม่กระเซ็นระหว่างทำอาหาร
- เครื่องทำแพนเค้กส่วนใหญ่เคลือบสารกันติดช่วยให้ทำความสะอาดอุปกรณ์หลังทำอาหารได้ง่าย
สำคัญ! เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ ส่วนใหญ่ เครื่องทำแพนเค้กแบบจุ่มใต้น้ำไม่สามารถแช่หรือล้างใต้น้ำไหลได้ หากต้องการทำความสะอาดอุปกรณ์หลังปรุงอาหาร ให้เช็ดพื้นผิวการทำงานด้วยฟองน้ำโดยไม่ใช้ผงซักฟอก ผ้าชุบน้ำหมาด หรือกระดาษชำระ
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีข้อได้เปรียบมากมาย แต่เครื่องทำเครปแบบจุ่มใต้น้ำก็มีข้อเสียอยู่หลายประการเช่นกัน ประการแรกสิ่งเหล่านี้รวมถึงการใช้พลังงานที่สูงและขนาดที่ค่อนข้างน่าประทับใจของอุปกรณ์นั้นเอง
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ากระบวนการเตรียมแพนเค้กโดยใช้เครื่องทำแพนเค้กแบบแช่นั้นใช้เวลานานกว่าวิธีการอบแบบอื่นมากและเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในอุดมคติคุณจะต้องใช้แป้งที่มีความสม่ำเสมอเป็นพิเศษไม่เช่นนั้นแพนเค้กอาจติดหรือฉีกขาด ไม่ว่าจะต้องใช้เครื่องทำแพนเค้กใต้น้ำหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับพนักงานต้อนรับหญิงในการตัดสินใจ เธอจะชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสีย
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือก
เมื่อเลือกเครื่องทำแพนเค้กขอแนะนำให้ดำเนินการไม่เพียง แต่จากงบประมาณที่คำนวณสำหรับการซื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่สำคัญอื่น ๆ ของอุปกรณ์ด้วย ดังนั้นวัสดุที่ใช้ทำแพนเค้กจึงมีบทบาทสำคัญ มีหลายประเภทในตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือน:
- โลหะ.ผลิตภัณฑ์โลหะมีความแข็งแรงและทนทานมากกว่า แต่ก็ค่อนข้างหนัก ซึ่งอาจทำให้เกิดความไม่สะดวกได้หากคุณจำเป็นต้องยกและพลิกอุปกรณ์บ่อยๆ
- พลาสติก. ตามกฎแล้วเครื่องทำแพนเค้กที่ทำจากพลาสติกทนความร้อนมีน้ำหนักน้อยกว่าและบ่อยครั้งที่สมควรซื้อ
- รวม. อุปกรณ์ประเภทนี้ถือเป็นค่าเฉลี่ยสีทองที่ประสบความสำเร็จในการรวมความทนทานและความสะดวกในการใช้งาน
สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งก็คือพลังของอุปกรณ์เส้นผ่านศูนย์กลางของพื้นผิวการทำงานและวัสดุของการเคลือบซึ่งอาจเป็นเซรามิกหรือเทฟลอน สิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมทำให้อุปกรณ์มีราคาแพงขึ้น ดังนั้นคุณควรพิจารณาอุปกรณ์ที่จำเป็นล่วงหน้าเพื่อไม่ให้จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับฟังก์ชันพิเศษ
