ทำไมคุณต้องเทน้ำเดือดลงบนกาต้มน้ำ?

คุณเห็นด้วยหรือไม่ว่าชาที่ชงจะมีรสชาติดีกว่าชาที่บรรจุถุง เพราะเหตุใด แต่แน่นอนว่าถ้าชงดีและถูกวิธี รายละเอียดปลีกย่อยของพิธีชงชาคือต้องเทน้ำเดือดลงบนกาน้ำชาเปล่า อย่าละเลยสิ่งนี้ถ้าคุณต้องการชาแท้ๆ! และเราจะบอกคุณว่าทำไมคุณต้องทำเช่นนี้

ทำไมพวกเขาถึงเทน้ำเดือดลงบนกาต้มน้ำเปล่า?

จุดสำคัญประการหนึ่งในการต้มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมคือการอุ่นกาต้มน้ำก่อนเริ่มกระบวนการ หลายๆ คนไม่เห็นว่าสิ่งนี้แตกต่างโดยพื้นฐานจากวิธีการต้มเบียร์ตามปกติ อย่างไรก็ตามการจัดการนี้มีประโยชน์มากโดยทำงานสองอย่างพร้อมกัน

เพิ่มการทำความสะอาด

ประการแรก ผลกระทบจากความร้อนของน้ำร้อนนี้ไม่เพียงแต่เท่านั้น ขจัดอนุภาคฝุ่นและสิ่งสกปรกที่สะสมแต่ยังฆ่าเชื้อแบคทีเรียทำความสะอาดพื้นผิว

นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้เครื่องดื่มคุณภาพสูงและอร่อย

เครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอ

จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของถังต้ม

สำคัญ! หากคุณเทน้ำลงในภาชนะที่เย็น พลังงานความร้อนส่วนหนึ่งจะถูกนำมาใช้เพื่อให้ความร้อนนั้น ในกรณีนี้ใบชาจะอยู่ในน้ำที่มีอุณหภูมิเพียง 70–80 องศาเท่านั้น สิ่งนี้จะส่งผลอย่างมากต่อคุณภาพรสชาติ

ควรพิจารณาประเด็นเหล่านี้เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและเครื่องดื่มที่อร่อยแต่มีกฎที่นี่ที่ต้องปฏิบัติตาม

วิธีการต่อสายกาต้มน้ำอย่างถูกต้อง?

แค่เทน้ำร้อนลงไปอย่างเดียวไม่พอ!

สำคัญ! หากจานได้รับความร้อนไม่สม่ำเสมอ ใบชาก็จะไม่เผยรสชาติออกมาเต็มที่

คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ

• เทน้ำเดือดลงในกาน้ำชาเปล่า
• หมุนจานเพื่อให้น้ำร้อนโดนพื้นผิวภายในทั้งหมด
• ทิ้งน้ำเดือดไว้ประมาณ 2-3 นาทีจนร้อนเต็มที่ ยิ่งคุณอุ่นมากเท่าไรก็ยิ่งดีที่จะชงชาทีหลังได้

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!