ฟังก์ชั่นไมโครเวฟในเตาอบ: คืออะไร มีไว้เพื่ออะไร และใช้อย่างไรให้ถูกต้อง?
เตาอบหลายรุ่นมีตัวเลือกไมโครเวฟ โดยพื้นฐานแล้วพวกมันทำหน้าที่เป็นเตาไมโครเวฟนั่นคือ ช่วยให้คุณสามารถอุ่นอาหารหรือละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้ เราสามารถพูดเกี่ยวกับฟังก์ชั่นไมโครเวฟในเตาอบได้ว่าเป็นส่วนเสริมที่สะดวกมากซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่และแม้กระทั่งเวลา เนื้อหานี้อธิบายวิธีใช้อุปกรณ์ดังกล่าวอย่างถูกต้อง
ฟังก์ชั่นไมโครเวฟคืออะไร
ไมโครเวฟหมายถึงคลื่นของการแผ่รังสีความถี่สูงพิเศษ ใช้ในเตาไมโครเวฟทั้งหมดเพื่ออุ่นอาหาร หลักการทำงานค่อนข้างง่าย คลื่นส่งผลต่อโมเลกุลของน้ำที่มีอยู่ในอาหาร พวกมันเริ่มเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วและสร้างการเสียดสีซึ่งทำให้อาหารร้อนขึ้น
ไมโครเวฟใช้ทั้งสำหรับอุ่นอาหารเย็นและการละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้คลื่นดังกล่าวในการเตรียมอาหารต่างๆ
เตาอบสมัยใหม่จำนวนมากมีฟังก์ชั่นไมโครเวฟอยู่แล้ว ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์ดังกล่าวมีฟังก์ชั่นที่สะดวกสบาย โดยพื้นฐานแล้วเตาอบนั้นถูกใช้เหมือนไมโครเวฟนั่นคือ ทั้งสำหรับปรุงอาหารและให้ความร้อน
อุปกรณ์นี้มีข้อดีหลายประการ:
- ไม่จำเป็นต้องซื้อไมโครเวฟแยกต่างหาก
- ไม่เพียงประหยัดเงินเท่านั้น แต่ยังมีพื้นที่อีกด้วย
- เตาอบที่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟทำหน้าที่หลายอย่าง - เป็นอุปกรณ์สากลสำหรับเตรียมและอุ่นอาหารเกือบทุกจาน
แต่ก็มีข้อเสียที่เกี่ยวข้องกับราคาที่สูงเช่นกัน นอกจากนี้จำเป็นต้องสร้างตู้ในห้องครัวซึ่งแตกต่างจากไมโครเวฟ แต่ถ้าทำทุกอย่างถูกต้องก็จะดูน่าสนใจเลยทีเดียว
ประเภทของตู้ที่มีไมโครเวฟ
หากพูดถึงชื่อเตาอบอย่างไมโครเวฟก็บอกได้เลยว่าเป็นตู้ที่มีฟังก์ชันไมโครเวฟ อุปกรณ์มี 2 คลาสขึ้นอยู่กับแหล่งพลังงาน:
- แก๊ส.
- ไฟฟ้า.
ทั้งสองแบบมีอยู่ในชุดตามขนาดที่เลือกไว้ล่วงหน้า นอกจากนี้อาจขึ้นอยู่กับเตาประกอบอาหารหรือไม่ก็ได้ อุปกรณ์ที่ทันสมัยส่วนใหญ่มีโหมดไมโครเวฟในเตาอบ จริงๆ แล้ว ฟังก์ชันนี้ได้กลายเป็นฟังก์ชันพื้นฐานไปแล้ว
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
ไมโครเวฟรวมกับเตาอบทำงานในลักษณะเดียวกับเตาอบไมโครเวฟทั่วไป ลำดับของการกระทำระหว่างการอุ่นเครื่องมีดังนี้:
- วางจานหรือภาชนะกันความร้อนบนถาดแก้ว
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหมุนได้ตามปกติ (ไม่มีอะไรขวางทาง ล้อยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์)
- ตั้งค่าพลังงาน (โดยปกติแล้วโดยเฉลี่ย 400-500 W ก็เพียงพอแล้ว)
- ตั้งเวลาที่ต้องการ (หากจานไม่แช่แข็งสัก 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว)
- เมื่อสิ้นสุดการทำความร้อน ตัวจับเวลาจะหยุดโดยอัตโนมัติ - คุณสามารถนำจานออกได้
ชัดเจนว่ามีเตาอบที่มีฟังก์ชั่นไมโครเวฟหรือไม่ มีโมเดลดังกล่าวค่อนข้างมาก มีการแพร่กระจายในตลาดเนื่องจากสะดวกในการใช้งาน อุปกรณ์จะปลอดภัยหากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:
- อย่าใช้กระดาษฟอยล์
- อุ่นอาหารในภาชนะทนความร้อนหรือบนจานเซรามิกเท่านั้น
- อย่าพลิกถาดแก้วไปอีกด้านหนึ่ง
- หากถาดหรือแหวนซีลแตก ห้ามใช้ตู้จนกว่าจะเปลี่ยนชิ้นส่วนที่ชำรุด (คุณสามารถติดต่อศูนย์บริการได้)
ฟังก์ชั่นไมโครเวฟในเตาอบช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากความสามารถทั้งหมดของอุปกรณ์ได้ ใช้สำหรับปรุงอาหารและอุ่นอาหารรวมทั้งอาหารแช่แข็ง โดยพื้นฐานแล้วมันคือเตาอบที่มีตัวเลือกไมโครเวฟ แม้ว่ารุ่นดังกล่าวจะมีราคาแพงกว่า แต่ก็พิสูจน์ตัวเองได้เนื่องจากความเก่งกาจและความทนทาน