กำลังไฟของเตาอบไฟฟ้า

เตาอบหรือเตาอบคือหัวใจสำคัญของทุกห้องครัว ช่วยเพิ่มขีดความสามารถของแม่บ้านในด้านการทำอาหารอย่างมาก ซึ่งหมายความว่าก่อนที่จะซื้อคุณต้องศึกษาความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับเทคนิคนี้อย่างรอบคอบและตัดสินใจเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง บทความนี้จะทบทวนลักษณะสำคัญของเตาอบโดยเน้นที่ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน

ตัวบ่งชี้พลังงานของเตาอบ

มีสองตัวบ่งชี้หลักเกี่ยวกับลักษณะพลังงานของเตาอบ: ปริมาณการใช้และพลังงานการเชื่อมต่อ แม้ว่าตัวบ่งชี้เหล่านี้จะมีความสำคัญใกล้เคียงกัน แต่ก็มีจุดประสงค์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย

ตัวบ่งชี้ต่างๆ เช่น ประสิทธิภาพ อุณหภูมิความร้อนสูงสุด อัตราการทำความร้อน จะเป็นตัวกำหนดปริมาณพลังงานที่อุปกรณ์สิ้นเปลือง

จากคำจำกัดความทางกายภาพ พลังงานคือปริมาณที่กำหนดอัตราการเปลี่ยนแปลง การเปลี่ยนแปลง และการถ่ายโอนการใช้พลังงาน ในกรณีของเตาอบเรากำลังพูดถึงการแปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นความร้อนซึ่งหมายความว่ายิ่งพลังงานสูงเท่าใดความเร็วก็จะยิ่งสูงขึ้นตามระบอบการปกครองของอุณหภูมิที่กำหนดซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์ก็จะยิ่งประหยัดมากขึ้นเท่านั้น - มันจะทำงานได้ งานเร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม การทำงานต่อหน่วยเวลาเป็นคำจำกัดความที่เป็นไปได้ประการที่สองของกำลัง

กำลังเชื่อมต่อจะกำหนดข้อกำหนดสำหรับการเดินสายไฟฟ้าและเซอร์กิตเบรกเกอร์ที่ติดตั้งบนสายที่เชื่อมต่อกับเตาอบ พารามิเตอร์นี้กำหนดพิกัดกระแสที่จะไหลผ่านวงจรไฟฟ้า

ตัวอย่างเช่น กำลังเชื่อมต่อของเตาอบของเราคือ 4.4 kW จากหลักสูตรฟิสิกส์ เรารู้ว่ากำลังไฟฟ้าเท่ากับผลคูณของกระแสและแรงดันในวงจร เราจะถือว่าแรงดันไฟฟ้าของเครือข่ายคงที่และเท่ากับ 220 โวลต์ ในกรณีนี้ กระแสจะเท่ากับผลหารของกำลังและแรงดันไฟฟ้า: 4.4 kW / 220 โวลต์ = 4,400 kW / 220 โวลต์ = 20 แอมแปร์

จากกระแสดังกล่าวจำเป็นต้องเลือกเครื่องที่เหมาะสมและความหนาของสายไฟในการเชื่อมต่ออุปกรณ์

ตามกฎแล้วพลังของเตาอบจะอยู่ในช่วง 2.5-4 kW และถูกกำหนดโดยลักษณะการทำงานดังต่อไปนี้:

• อุณหภูมิความร้อนสูงสุด
• อัตราความร้อน
• ความจุ.

อ้างอิง. อุณหภูมิความร้อนในเตาอบในครัวเรือนสามารถสูงถึง 500 ⁰C แต่เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่จะปรุงในช่วง 180–250 ⁰C โดยปกติแล้วผู้ผลิตจะผลิตโมเดลที่มีความร้อนสูงสุดถึง 280–300 ⁰ค.

อัตราการทำความร้อนเป็นฟังก์ชันโดยตรงของพลังของอุปกรณ์ ยิ่งสูงและมีประสิทธิภาพมากขึ้น อุณหภูมิก็จะสูงขึ้นเร็วขึ้นเท่านั้น ขณะนี้หลายรุ่นมี "ปุ่มเทอร์โบ" (บางครั้งระบุด้วยเส้นหยักสามเส้น) เมื่อกด ตู้จะเปิดด้วยกำลังสูงสุดเพื่อเข้าสู่โหมดที่ระบุอย่างรวดเร็ว

ตามปริมาตรของเตาอบสามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภท:

• ความจุเพิ่มขึ้น - มากกว่า 65 ลิตร
• ปานกลาง – 35–65 ลิตร;
• ตัวเลือกประหยัด - น้อยกว่า 35 ลิตร

ยิ่งเตาอบใหญ่ขึ้น ก็จะกินไฟมากขึ้น และต้องใช้พลังงานมากขึ้นด้วย

คลาสการใช้พลังงานของเตาอบ

นอกจากพลังงานแล้ว ตัวบ่งชี้สำคัญที่แสดงถึงปริมาณพลังงานที่ใช้คือระดับการใช้พลังงาน พารามิเตอร์นี้กำหนดเป็นตัวอักษรละตินตั้งแต่ A (0.6 kW/ชั่วโมง) ถึง G (มากกว่า 1.6 kW/ชั่วโมง) และยิ่งตัวอักษรอยู่ใกล้จุดเริ่มต้นของตัวอักษรมากเท่าไร อุปกรณ์ก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพและประหยัดมากขึ้นเท่านั้น

ปัจจุบันผู้ผลิตเกือบทั้งหมดผลิตอุปกรณ์ไม่ต่ำกว่าคลาส "A"

แต่ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งมีโมเดลประหยัดพลังงานมากขึ้นซึ่งมีการกำหนดดังต่อไปนี้:

• “A+” – ประหยัดกว่ารุ่นมาตรฐานถึง 25%
• “A++” - จะช่วยให้คุณประหยัดพลังงานไฟฟ้าได้มากถึง 40%

คลาสเตาอบเป็นหนึ่งในคุณสมบัติการทำงานหลักและระบุไว้ในเอกสารทางเทคนิค

จะประหยัดพลังงานได้อย่างไร?

มาตรการแรกที่ต่อจากส่วนก่อนหน้านี้คือการเลือกอุปกรณ์ที่มีระดับการใช้พลังงานสูงเสมอ: "A+" หรือ "A++" มีราคาแพงกว่ารุ่นประหยัดที่มีคลาส "A" มาตรฐาน แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็จะจ่ายเองเมื่อเวลาผ่านไปโดยเฉพาะหากคุณวางแผนที่จะใช้เตาอบบ่อยๆ

ด้านล่างนี้เป็นเคล็ดลับง่ายๆ ในครัวเรือนที่จะช่วยให้คุณประหยัดพลังงานไฟฟ้าเมื่อใช้เตาอบ:

• อย่าใช้การอุ่นก่อนเว้นแต่ว่าสูตรต้องการ
• ตรวจสอบว่าประตูตู้ปิดสนิทระหว่างการปรุงอาหารหรือไม่
• ถ้าเป็นไปได้ให้ปรุงอาหารหลายจานติดต่อกันซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการทำความร้อน
• ใช้ความร้อนที่เหลืออยู่ของเตาอบที่ปิดอยู่เพื่อเตรียมอาหารให้พร้อมขั้นสุดท้าย
• ใช้จานสีเข้มที่ดูดซับความร้อนได้ดีกว่า

วิธีการเลือกเตาอบ

การเลือกเตาอบเป็นเรื่องของแต่ละคนล้วนๆต่อไปนี้เป็นประเด็นที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อรุ่นใดรุ่นหนึ่งและความสำคัญในแต่ละกรณีจะขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้น:

• ราคา;
• มีเตาอบในตัวหรือไม่;
• ความชอบสำหรับแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่ง
• สะดวกในการใช้;
• อินเทอร์เฟซเมนูที่ใช้งานง่าย
• ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน;
• ขนาด;
• ออกแบบ;
• ฟังก์ชั่น

ตัดสินใจเลือกสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณและเริ่มการเลือกตามลักษณะที่สำคัญที่สุด เนื่องจากมีการกำหนดข้อจำกัดเพิ่มเติมสำหรับพารามิเตอร์ที่มีความสำคัญน้อยกว่าสำหรับคุณ จำนวนตัวเลือกจึงลดลง

ท้ายที่สุดแล้ว คุณสามารถเลือกรุ่นที่เท่าเทียมกัน จะเหมาะกับคุณมากกว่าในด้านการออกแบบ มีบทวิจารณ์ที่ดีกว่า หรือถูกกว่าคู่แข่ง

การทำงานที่ปลอดภัย

ในหลาย ๆ ด้าน การทำงานที่ปลอดภัยจะมั่นใจได้ด้วยการติดตั้งและการเชื่อมต่อคุณภาพสูง จำเป็นต้องใช้สายไฟคุณภาพสูงของหน้าตัดที่ต้องการต้องแน่ใจว่าได้ต่อสายดินอุปกรณ์และคำนวณพิกัดของเบรกเกอร์อย่างถูกต้อง

ช่างไฟฟ้าแนะนำอย่างยิ่งให้วางสายแยกเข้ากับเตาอบโดยไม่ต้องเชื่อมต่อผู้บริโภคเข้ากับวงจรเพิ่มเติม ในกรณีนี้ โอกาสที่จะเกิดเหตุฉุกเฉินทางไฟฟ้าจะมีน้อยมาก

เตาอบมีอุณหภูมิสูงจนอาจทำให้เกิดการไหม้อย่างรุนแรงได้ เมื่อใช้งานอุปกรณ์ในขณะที่เปิดเครื่อง คุณต้องใช้ถุงมือกันความร้อนเพื่อป้องกันมือของคุณ

คุณควรระมัดระวังในการเปิดประตูตู้เสื้อผ้า โดยรักษาพื้นที่ของร่างกายที่ไม่มีการป้องกัน โดยเฉพาะใบหน้า ไว้ในระยะห่างที่ปลอดภัย ไอร้อนที่ลอยขึ้นมาจากประตูที่เปิดอยู่ก็เป็นอันตรายเช่นกัน

ไม่แนะนำให้ใช้อุปกรณ์โดยไม่มีใครดูแล ตั้งเวลา หรือออกจากครัวเป็นเวลานาน มีความเป็นไปได้ที่ตัวจับเวลาจะไม่ทำงาน และเนื่องจากความร้อนสูงเกินไปเป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดเพลิงไหม้ได้

สำคัญ! หากมีเครื่องทำความร้อนด้วยแก๊สห้ามใช้งานตู้ที่มีกำลังเกิน 3.5 กิโลวัตต์โดยเด็ดขาด