วิธีล้างเตาย่างไฟฟ้า

เตาย่างไฟฟ้าช่วยให้คุณเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และผักได้ง่ายและรวดเร็ว แต่ต้องทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อที่ครั้งต่อไปที่คุณปรุงอาหารจะได้ไม่ติดหรือเสียรูปทรงเดิม

วิธีล้างเตาย่างไฟฟ้าอย่างถูกวิธี

จำเป็นต้องล้างหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้สารตกค้างติดตะแกรง วิธีการทำความสะอาดจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของเตาย่างไฟฟ้า:

• กระทะย่าง;
• รุ่นคลาสสิกพร้อมกระจังหน้าโลหะ

ก่อนทำความสะอาดควรถอดอุปกรณ์ออกจากเครือข่ายไฟฟ้า
ในกรณีแรก การล้างเตาย่างไฟฟ้าเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับกระทะทั่วไป ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีน้ำยาขจัดคราบอัลคาไลน์สำหรับอาหาร

อ้างอิง! คุณสามารถซื้อน้ำยาล้างไขมันสำหรับย่างแบบพิเศษเพื่อทำความสะอาดได้

กระทะย่างที่ทำความสะอาดเศษอาหารต้องเติมผงซักฟอกทิ้งไว้ 30-60 นาที แล้วใช้ฟองน้ำล้างให้สะอาด

ตะแกรงโลหะสามารถทำความสะอาดได้ด้วย:

• น้ำมันพืช;
• สารละลายผงซักฟอกโดยเติมเกลือและโซดา

วิธีแรกสามารถใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพหากไม่กำจัดเศษอาหารออกทันทีหลังจากเตรียมอาหาร ในกรณีนี้จะต้องล้างเตาย่างไฟฟ้าก่อนปรุงอาหาร

กระบวนการทำความสะอาดโดยใช้น้ำมันพืชประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

• ตั้งเตาให้ร้อนและรอจนกระทั่งอาหารยังคงเป็นสีดำ จากนั้นจึงขูดออก
• ใช้แปรงย่างแบบพิเศษเพื่อทำความสะอาดตะแกรงอย่างรวดเร็ว
• อัดจาระบีบนตะแกรงด้วยน้ำมันพืชโดยใช้ผ้ากระดาษแล้วทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว
• ปิดฝาและเปิดเตาย่างสักสองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร

สำคัญ! กระดาษควรจะอิ่มตัวแต่อย่าให้น้ำมันอิ่มตัวมากเกินไป ไม่เช่นนั้นกระดาษจะเริ่มหยดซึ่งอาจทำให้เกิดควันได้

หลังจากทาน้ำมันแล้ว ตะแกรงจะสะอาดและเป็นมันเงา และจานที่เตรียมไว้จะไม่ติด

คุณสามารถล้างตะแกรงด้วยวิธีอื่นโดยใช้ผงซักฟอก เบกกิ้งโซดา และเกลือ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี:

• ผสมน้ำยาล้างจานกับโซดาเล็กน้อยทำความสะอาดตะแกรงจากจาระบีด้วยฟองน้ำอย่างรวดเร็ว
• ครอบคลุมพื้นที่ที่ไม่มีชั้นสารกันติดด้วยผงซักฟอก โซดา เกลือ และน้ำปริมาณเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาที จากนั้นทำความสะอาดด้วยฟองน้ำโลหะ
• เช็ดพื้นผิวการทำงานด้วยน้ำส้มสายชูในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว

ความสนใจ! น้ำส้มสายชูจะช่วยขจัดกลิ่นที่ตกค้างจากอาหารที่ปรุงสุก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปลาและอาหารทะเล)

วิธีทำความสะอาดเตาย่างไฟฟ้าแบบมีแผงยึดอยู่กับที่

เตาไฟฟ้าแบ่งออกเป็นสองประเภท:

• มีตัวรับไขมัน
• โดยไม่ต้องรับไขมัน

หากรุ่นมีถังดักไขมันซึ่งอยู่ใต้ตะแกรง ให้ทำความสะอาดก่อน สิ่งนี้ต้องการ:

• นำออกจากตะแกรง
• ปราศจากน้ำมันและไขมัน
• ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำยาขจัดคราบอัลคาไลน์
• แห้ง.

การล้างตะแกรงที่มีแผงแบบถอดไม่ได้นั้นมีหลายขั้นตอน:

• ใช้ผ้ากระดาษเช็ดคราบไขมันและน้ำมันที่เหลืออยู่ใต้ตะแกรงออก หากไม่มีถังดักไขมัน
• เช็ดตะแกรงด้วยฟองน้ำโดยใช้น้ำยาทำความสะอาดตะแกรงแบบพิเศษหรือเติมโซดาเกลือและน้ำส้มสายชู
• แผงคงที่จะถูกล้างด้วยองค์ประกอบเดียวกันซึ่งได้รับน้ำมันและจาระบีด้วย
  เช็ดตะแกรงให้แห้งด้วยผ้านุ่ม

วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์ที่มีแผงแบบถอดได้

อุปกรณ์ที่มีแผงแบบถอดได้จะมีเทคนิคในการถอดแผงต่างกัน

สำคัญ! หากต้องการถอดแผงออกอย่างถูกต้องโดยไม่ทำให้ตะแกรงไฟฟ้าเสียหาย คุณต้องอ่านคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์

สำหรับการล้างตะแกรงประเภทนี้ จะใช้กฎเดียวกันกับรุ่นที่มีแผงแบบตายตัว

ไม่แนะนำให้ล้างแผงแบบถอดได้ใต้น้ำไหลแรงเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้หน้าสัมผัสเสียหาย องค์ประกอบทั้งหมดของอุปกรณ์ต้องแห้งสนิท จากนั้นใส่เตาย่างไฟฟ้าลงในกล่องเพื่อไม่ให้ฝุ่นสะสม

วิธีที่จะไม่ล้างเตาย่างไฟฟ้า

กฎบางประการเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ควรทำเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่ออุปกรณ์ของคุณ ดังนั้น คุณไม่สามารถ:

• ล้างอุปกรณ์ที่ไม่ได้ตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่ายไฟฟ้า
• ล้างอุปกรณ์ทั้งหมดใต้น้ำไหลเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ของเหลวเข้าไปใต้ร่างกายซึ่งอาจทำให้ชิ้นส่วนหลักของตะแกรงเสียหายได้
• ใช้ผงขัดและฟองน้ำโลหะซึ่งอาจทำให้การเคลือบสารกันติดของตะแกรงเสียหายได้
• ระบายส่วนผสมไขมันและน้ำมันจากตัวรับไขมันลงในอ่างล้างจานเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันกาลักน้ำ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ถุงซึ่งสามารถโยนลงถังขยะได้
• อย่าทำความสะอาดเตาย่างไฟฟ้าหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง

ไม่จำเป็นต้องละเลยคำแนะนำและข้อเสนอแนะ หากคุณล้างเตาย่างไฟฟ้าอย่างถูกต้อง อุปกรณ์จะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นมาก