เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บขนมปังไว้ในถังขนมปังพลาสติก?
ผลิตภัณฑ์พลาสติกอยู่รอบตัวเราทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นสินค้าสำหรับบ้านและสวน อุปกรณ์เสริมสำหรับรถยนต์ และของเล่นเด็ก พลาสติกกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเราจนเรามองข้ามมันไปโดยไม่คิดถึงผลที่ตามมา
เนื้อหาของบทความ
อย่างไรก็ตาม ในบางสถานการณ์ การมองหาอะไรที่นอกเหนือจากความสะดวกสบายก็คุ้มค่า เช่น เมื่อซื้อกล่องขนมปัง เราจะบอกคุณในบทความนี้ว่าคุณควรไว้วางใจพลาสติกในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หรือควรงดเว้นการซื้อดังกล่าวหรือไม่
เกิดอะไรขึ้นกับขนมปังในถังขนมปังพลาสติก?
แม่บ้านมักมองว่าถังขยะพลาสติกที่สว่างเรียบลื่นและทำความสะอาดง่ายเป็นอุปกรณ์ที่สะดวกและใช้งานได้จริง อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังความเรียบง่ายและความน่าดึงดูดใจจากภายนอก มักมีภัยคุกคามต่อสุขภาพอย่างแท้จริง พลาสติกที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายเช่นนี้มีสารประกอบที่เป็นพิษ เนื่องจากพวกมันโดดเด่น พวกมันจึงแทรกซึมเข้าไปในอาหารอย่างแท้จริง ขนมปังที่เก็บไว้ในภาชนะพลาสติกกลายเป็น “ศัตรูเงียบ” ของสมาชิกทุกคนในครอบครัว
สารพิษจากพลาสติกที่พบบ่อยที่สุดคือ พทาเลท และบิสฟีนอล-เอ ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเรียบเนียนและทนทาน สารพิษเหล่านี้มีผลกระทบที่ซับซ้อนต่อร่างกายมนุษย์ และส่งผลต่อระบบอวัยวะต่างๆ ไปพร้อมๆ กัน
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ความต้านทานต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อลดลง
- ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจเพิ่มขึ้นอย่างมาก
- คุณภาพเลือดแย่ลง
- การเปลี่ยนแปลงที่ไม่สามารถย้อนกลับได้เกิดขึ้นในเนื้อเยื่อสมอง
- โอกาสที่จะเกิดโรคเบาหวานเพิ่มขึ้น
- มีความไม่สมดุลของฮอร์โมน
- เนื่องจากกิจกรรมของสารก่อมะเร็ง ความเสี่ยงของการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งจึงเพิ่มขึ้น
นี่เป็นผลลัพธ์ที่น่าผิดหวังของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรพยายามกำจัดทุกอย่างที่ทำจากพลาสติกจนสุดขั้ว ในบางสถานการณ์ การตระหนักรู้และลดความเสี่ยงก็อาจเพียงพอแล้ว
กฎการเก็บขนมปังด้วยพลาสติกและพลาสติก
ขนมอบที่ซื้อในร้านส่วนใหญ่มียีสต์ ซึ่งหมายความว่าโรล ขนมปัง และก้อนมีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อรา ความร้อนและความรัดกุมมีส่วนทำให้เกิดกระบวนการนี้
เพื่อรักษาความสดของอาหารและลดผลกระทบด้านลบจากภาชนะพลาสติก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ:
- หากขนมปังมีเพียงพอสำหรับหลายวัน ให้ปล่อยขนมปังไว้ตามปริมาณที่คุณสามารถรับประทานได้ในวันนี้เท่านั้น ใส่ที่เหลือในตู้เย็น เนื่องจากอุณหภูมิต่ำ เชื้อราเชื้อราจะไม่สามารถแพร่พันธุ์ได้ ผลิตภัณฑ์จะคงรสชาติเอาไว้
- เมื่อวางขนมปังในภาชนะพลาสติก ให้คลุมด้วยผ้าเช็ดปากผ้าฝ้าย: ในกรณีนี้ ปฏิกิริยาระหว่างม้วนกับพลาสติกจะน้อยที่สุด แต่ห้ามนำสินค้าใส่ถุงไม่ว่าในกรณีใดๆ ประการแรก ขนมปังจะ "หายใจไม่ออก"ประการที่สองโพลีเอทิลีนเป็นพลาสติกชนิดเดียวกัน: หากในตู้เย็นไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติและองค์ประกอบของขนมปัง แต่อย่างใดอุณหภูมิห้องใกล้กับอาหารเช่นนี้จะไม่นำสิ่งที่ดีมาให้
- วางถังขนมปังพลาสติกให้ห่างจากเครื่องทำความร้อน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการปกป้องภาชนะจากการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง มิฉะนั้น คุณจะจบลงด้วยส่วนผสมนิวเคลียร์ของพลาสติกที่เป็นพิษ ความร้อน และอาหารที่อาจเกิดเชื้อราได้ โดยไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัยหรือคุณภาพของขนมปังในสภาวะดังกล่าว ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับถังเก็บขนมปังคือมืด แห้ง และเย็น
คำแนะนำ. แม่บ้านที่มีประสบการณ์อ้างว่าถ้าคุณใส่ขนมปังสดลงในถุงพลาสติกในช่องแช่แข็งแล้วหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วมันจะมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนมาก ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงกว่าผลิตภัณฑ์จะฟื้นตัวจากความเย็น
กล่องขนมปังพลาสติก: ข้อดีและข้อเสีย
โดยสรุป เราสามารถสรุปเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของถังเก็บขนมปังพลาสติกได้
ข้อดีที่ชัดเจน ได้แก่ :
- น้ำหนักเบา
- ดูแลง่าย;
- ความน่าดึงดูดใจภายนอก
น่าเสียดายที่ไม่มีข้อบกพร่องไม่น้อย และเห็นได้ชัดว่ามีมากกว่าข้อดีอย่างเห็นได้ชัด
- ภัยคุกคามต่อสุขภาพของครอบครัว แน่นอนว่าการเปิดรับแสงสั้น ๆ จะไม่สร้างความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ แต่ถ้าคุณบวกนาทีเป็นชั่วโมงจนกลายเป็นปี ความเสียหายจากกล่องขนมปังพลาสติกก็ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อยอีกต่อไป เช่นเดียวกับที่น้ำกัดเซาะหิน พลาสติกก็แทรกซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ ขัดขวางการทำงานปกติของมัน สิ่งนี้ฟังดูเป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีลูก
- สภาพการทำงานเฉพาะ คุณสามารถและควรปฏิบัติตามข้อควรระวังที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่การระวังตัวอยู่ตลอดเวลานั้นไม่สะดวกเลยตัวอย่างเช่น ไม้เก่าที่ดีไม่ได้สร้างปัญหาดังกล่าวและน่าเชื่อถือมากกว่า หากเพียงเพราะเป็นวัสดุจากธรรมชาติ
- “หยดน้ำในมหาสมุทร” อีกประการหนึ่ง เราถูกล้อมรอบด้วยพลาสติกจากทุกด้าน และสูดควันที่เป็นอันตรายจากพลาสติกทุกนาที ดูเหมือนว่านี่เป็นเพียงกล่องขนมปังซึ่งไม่โดดเด่นมากนักเมื่อเทียบกับพื้นหลังทั่วไป แต่ภาชนะใดๆ ก็ตามจะถูกเติมเพียงครั้งเดียว และไม่มีที่ว่างสำหรับหยดสุดท้าย เราไม่สามารถหลีกเลี่ยงการมีปฏิสัมพันธ์กับพลาสติกได้อย่างสมบูรณ์ แต่หากเป็นไปได้ เราสามารถลดปริมาณของมันในพื้นที่รอบตัวเราได้
โลกสมัยใหม่มักเสนอทางเลือกให้เรา โดยมองข้ามอันตรายไปเหมือนขนมหวาน การรู้ข้อเท็จจริงทำให้ต่อต้านภัยคุกคามได้ง่ายขึ้น และแม้ว่าการเลือกใช้วัสดุธรรมชาติจะดูไม่มีนัยสำคัญในขณะนี้ก็ตาม แต่สิ่งเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เองที่ประกอบขึ้นเป็นชีวิตที่สมบูรณ์และมีสุขภาพดี
