ตู้เย็นที่ไหนเย็นกว่ากัน?

เมื่อตอบคำถามว่าตู้เย็นอยู่ที่ไหนเย็นที่สุด หลายคนอ้างถึงกฎแห่งฟิสิกส์ เหตุผลมีดังนี้: อากาศเย็นหนักกว่าอากาศอุ่น ดังนั้นสถานที่ที่เย็นที่สุดในอุปกรณ์ทำความเย็นจึงอยู่ที่ด้านล่าง ในขณะที่ส่วนบนอุ่นที่สุด แม้ว่าข้อกำหนดทางกายภาพจะขัดขืนไม่ได้ แต่การกระจายอุณหภูมิภายในห้องก็ไม่คลุมเครือ มากขึ้นอยู่กับการออกแบบตู้เย็น ตัวยูนิตอาจประกอบด้วยหนึ่งหรือสองห้อง ลองพิจารณาคุณสมบัติการออกแบบของแต่ละอุปกรณ์และดูว่ามันขึ้นอยู่กับอุปกรณ์เหล่านั้นมากน้อยเพียงใด

หน่วยทำความเย็นห้องเดียว

ดีไซน์อันเป็นเอกลักษณ์ของตู้เย็นที่มีช่องเดียว

ช่องแช่แข็งในอุปกรณ์ที่มีห้องเดียวมักจะอยู่ที่ส่วนบน อากาศเย็นที่เกิดขึ้นในเครื่องระเหยของช่องนี้ตามกฎของฟิสิกส์จะเคลื่อนตัวลงด้านล่าง อุปสรรคบางประการต่อการไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสมคือชั้นวางที่เรียงรายไปด้วยผลิตภัณฑ์ วัสดุที่ใช้ทำก็มีบทบาทสำคัญเช่นกันมันเป็นสิ่งหนึ่งเมื่อมันเป็นพื้นผิวโลหะขัดแตะ และเป็นอีกสิ่งหนึ่งเมื่อมันเป็นแก้วหรือพลาสติกแข็ง ดังนั้นการเคลื่อนที่ของมวลอากาศอย่างอิสระจึงเป็นไปได้เฉพาะระหว่างช่องแช่แข็งและชั้นบนเท่านั้น

สำคัญ! หน่วยห้องเดี่ยวที่ทันสมัยมีวาล์วพิเศษอยู่ในถาดช่องแช่แข็ง ฟังก์ชั่นขององค์ประกอบนี้คือความสามารถในการสร้างการระบายความร้อนเพิ่มเติมของผลิตภัณฑ์ในช่องตู้เย็นซึ่งระดับนั้นขึ้นอยู่กับตำแหน่งโดยตรง

ชั้นวางไหนเย็นที่สุดในตู้เย็นห้องเดียว?

สถานที่ที่เย็นที่สุดอยู่ใต้ช่องแช่แข็ง การระบายความร้อนของช่องว่างระหว่างชั้นวางแรก (ด้านบน) และชั้นที่สองทำได้ แต่ระดับของมันต่ำกว่าระดับก่อนหน้า ในทำนองเดียวกันทุกอย่างจะเกิดขึ้นต่อไปแต่ละพื้นที่จัดเก็บที่ตามมาจะอุ่นขึ้น ดังนั้นอุณหภูมิด้านล่างสุดของตู้เย็นจึงสูงกว่าด้านบน แน่นอนว่าคุณลักษณะที่ได้รับการพิจารณาของหน่วยห้องเดี่ยวนั้นเป็นเรื่องปกติในระดับหนึ่ง

เนื่องจากมีปัจจัยค่อนข้างมากที่มีอิทธิพลต่อการกระจายอุณหภูมิภายในอุปกรณ์: ลักษณะของการแบ่งเขตของห้องทำความเย็น, วัสดุที่ใช้ทำชั้นวาง, ระดับการใช้งานของปริมาตรที่มีประโยชน์ของอุปกรณ์, รูปร่างของ สินค้าหรือภาชนะ เป็นต้น

หน่วยทำความเย็นห้องคู่

ดีไซน์ตู้เย็น 2 ช่องอันเป็นเอกลักษณ์

หน่วยทำความเย็นแบบสองห้องมีการออกแบบที่แตกต่างกันดังนั้นตำแหน่งของช่องแช่แข็งจึงไม่ส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิภายในอย่างมีนัยสำคัญ โดยวิธีการนั้นสามารถวางได้ทั้งที่ด้านล่างของอุปกรณ์และด้านบน นอกจากนี้ยังมีฉากกั้นแบ่งระหว่างช่องที่น่าประทับใจอีกด้วยคุณสมบัติอีกอย่างของอุปกรณ์ทำความเย็นแบบสองห้องคือแต่ละช่องมีเครื่องระเหยของตัวเอง

นอกจากนี้ อุปกรณ์ดังกล่าวยังมีระบบบังคับพาความร้อนซึ่งมีพัดลมพิเศษติดตั้งอยู่ที่ผนังด้านหลัง หน้าที่ประการหลังคือการกระจายอากาศเย็นภายในห้องอย่างสม่ำเสมอ

ชั้นวางไหนเย็นที่สุดในตู้เย็นสองห้อง?

อุณหภูมิต่ำสุดจะอยู่ในช่องแช่แข็งแน่นอน ในตะกร้าที่ติดตั้งไว้ที่ประตูช่องนี้ อุณหภูมิจะสูงขึ้นหลายองศา ในช่องตู้เย็น บริเวณที่เย็นที่สุดจะเป็นส่วนล่าง (โซน "ศูนย์") และพื้นที่ใกล้ช่องเปิดคอยล์เย็น

มักจะมีกล่องขนาดใหญ่สำหรับเก็บเนื้อสัตว์และปลา ด้านบนมีช่องสำหรับเก็บผักและผลไม้ โดยมีอุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 4 °C ชั้นบนสุดจะมีอุณหภูมิสูงสุด สิ่งนี้ใช้กับประตูด้วย - ประมาณ 8 °C

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

การเก็บรักษาเนื้อสัตว์ในระยะยาวเกี่ยวข้องกับการแช่แข็ง ดังนั้นจึงควรใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง ขั้นแรกให้แบ่งเนื้อเป็นชิ้นแล้วใส่ในถุงพลาสติก ไม่แนะนำให้เก็บนม ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ไว้ที่ประตู เนื่องจากแบบแรกต้องใช้อุณหภูมิต่ำ แต่เพื่อความสม่ำเสมอของไข่เป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นจึงควรวางนมไว้บนชั้นวางความเย็นชั้นล่างใกล้กับผนังด้านหลังมากกว่า ควรเก็บไข่ไว้บนชั้นวางในภาชนะที่ขาย

ควรเก็บผักไว้ในภาชนะพิเศษแยกจากกัน ฝาปิดแบบพิเศษจะกักเก็บความชื้นไว้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องขจัดไอน้ำออกจากด้านหลังของบรรจุภัณฑ์มะเขือเทศและมันฝรั่งควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องดีที่สุด ผลไม้ไม่ชอบความชื้นสูงดังนั้นในอุปกรณ์สมัยใหม่จึงมีสถานที่พิเศษที่ด้านล่างของตู้เย็น

ทางที่ดีควรวางอาหารที่ปรุงสุกแล้วไว้ในช่องด้านบน ควรให้ความสนใจกับเครื่องหมายของโรงงานซึ่งจะบอกคุณว่าชั้นวางใดดีที่สุดในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ประเภทนี้หรือประเภทนั้น