วิธีการเลือกเตาอบไฟฟ้าสำหรับห้องครัว

เครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทต่างๆ ดังที่บางครั้งอาจดูเหมือนไม่มีขอบเขต ในเกือบทุกห้องครัว คุณจะพบเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น และแน่นอนว่ามีไมโครเวฟด้วย

ไม่มีใครจะเถียงว่ามันดีสำหรับการอุ่น ละลายน้ำแข็ง และเตรียมอาหารง่ายๆ แต่จนถึงขณะนี้ผู้เชี่ยวชาญไม่สามารถตอบคำถามง่ายๆ ได้อย่างชัดเจน - มันอันตรายแค่ไหน ประเด็นก็คือรังสีความถี่สูงได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ เตาอบไฟฟ้าแบบดั้งเดิมไม่เหมือนกับเตาอบไมโครเวฟตรงที่ไม่มีอันตรายแอบแฝง

โดยพื้นฐานแล้วมันคือเตาอบที่ลดขนาดลง ทำงานจากแหล่งจ่ายไฟ 220 โวลต์ และขนาดช่วยให้สามารถวางได้ทุกที่

พารามิเตอร์การเลือกคีย์

ในลักษณะที่ปรากฏเตาอบไฟฟ้ามีลักษณะคล้ายไมโครเวฟ แต่ช่วงของฟังก์ชั่นนั้นกว้างกว่ามาก จริงๆ แล้วอาจใช้แทนเตาอบที่อยู่ในเตาในครัวก็ได้ นั่นคือคุณสามารถปรุงอาหารทุกอย่างที่แม่บ้านทำในเตาอบได้

สำคัญ! เตาไฟฟ้าไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีการให้ความร้อนจากองค์ประกอบความร้อน

ปริมาตรห้องทำอาหาร

หากผู้บริโภควางแผนที่จะใช้อุปกรณ์นี้เพื่ออุ่นอาหารและเตรียมอาหารง่ายๆ แสดงว่าเตาอบที่มีปริมาตรห้องเท่ากับ 10 ลิตร แต่หากทำงานอย่างต่อเนื่องก็ถือว่าระดับเสียงเหมาะสมที่สุด จาก 20 ถึง 30 ลิตร หากครอบครัวมีขนาดใหญ่ก็ควรนึกถึงเตาที่มีปริมาตร 40 ลิตร คุณสามารถปรุงอาหารให้สมาชิกในครัวเรือนห้าหรือหกคนพร้อมกันได้

พลัง

การใช้พลังงานเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณ นั่นคือยิ่งปริมาณมาก อุปกรณ์ก็จะยิ่งสิ้นเปลืองพลังงานมากขึ้นเท่านั้น เตาอบขนาดเล็กกินไฟ 650 วัตต์ เตาอบขนาดใหญ่ 2200 วัตต์ ตามลำดับ

จำนวนองค์ประกอบความร้อน

ในตลาดคุณจะพบเตาที่มีองค์ประกอบความร้อนต่างกัน มีการออกแบบที่มีองค์ประกอบความร้อนเดียว นี่คือตัวเลือกงบประมาณที่เรียกว่าอุปกรณ์ดังกล่าวส่วนใหญ่มักใช้เพื่อให้ความร้อนและการอบ รุ่นที่มีองค์ประกอบความร้อนสองตัวที่ด้านบนและด้านล่างช่วยให้คุณใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและราคาก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

เทอร์โมสตัท

แพ็คเกจการจัดส่งยังรวมถึงอุปกรณ์ เช่น เทอร์โมสตัท ใช้เพื่อกำหนดอุณหภูมิในการปรุงอาหาร ความจริงก็คือในเตาอบดังกล่าวไม่สามารถตั้งอุณหภูมิความร้อน "ด้วยตา" ได้ การปรับเป็นขั้นตอน ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตทั้งหมดมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้ - ในกรณีที่ไม่มีเทอร์โมสตัทเตาอบจะให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา

ตัวจับเวลา

นี่คืออุปกรณ์ที่นำความสะดวกสบายมาสู่กระบวนการทำอาหาร เมื่อเปิดอุปกรณ์นี้และตั้งค่าตามระยะเวลาหนึ่ง คุณจะมั่นใจได้ว่าหลังจากช่วงเวลานี้ เตาอบจะถูกปิดและจะได้รับสัญญาณเสียงที่เหมาะสม

การพาความร้อน

บางรุ่นมีระบบฉีดอากาศแบบบังคับ นี่เป็นตัวเลือกที่มีการถกเถียงกันมากที่สุด ความจริงก็คือการปรุงอาหารภายใต้ความกดดันของอากาศร้อนมีประสิทธิภาพน้อยกว่าภายใต้อิทธิพลของความร้อนที่ปล่อยออกมาจากองค์ประกอบความร้อนที่ติดตั้ง

การละลายน้ำแข็ง

มีรุ่นที่มีตัวเลือกในตัวที่ช่วยให้คุณละลายเนื้อสัตว์หรืออาหารแช่แข็งอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว เป็นสิ่งสำคัญที่นี่ที่จะไม่ปรุงสุกเกินไปผลิตภัณฑ์และไม่ทำให้เสียด้วยการอบร้อนมากเกินไป

ความสมบูรณ์

ชุดทั่วไปประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• พาเลท;
• ขัดแตะ;
• อุปกรณ์ทำขนม;
• ถาดอบอาจมีได้หลายแผ่น

หากชุดอุปกรณ์มีที่คายน้ำ จะต้องติดตั้งไม้เสียบและอุปกรณ์เสริมอื่นๆ

เตาไฟฟ้าสุญญากาศคืออะไร

นี่คืออุปกรณ์ใหม่ที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารในถุงโดยสูบลมออก วิธีการปรุงอาหารนี้กำลังแพร่หลายในประเทศของสหภาพยุโรป

ข้อได้เปรียบที่สำคัญประการหนึ่งของเทคโนโลยีนี้คือการรักษาโครงสร้างและความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นเนื้อสัตว์ที่ปรุงในเตาอบจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและจะไม่แห้ง ผักยังคงรักษาคุณสมบัติและโครงสร้างทางโภชนาการไว้ทั้งหมด

การดูแลที่เหมาะสม

ประสิทธิภาพของอุปกรณ์นี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของการเคลือบที่ใช้ภายในและภายนอกเตาอบ

หลังจากเตรียมอาหารแต่ละครั้ง จำเป็นต้องเช็ดพื้นผิวให้สะอาดเพื่อขจัดคราบไขมัน สำหรับการซักก็เพียงพอที่จะใช้ผงซักฟอกธรรมดา อย่างไรก็ตามผู้ผลิตทุกรายห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกัดกร่อน

การใช้งานจะนำไปสู่ความเสียหายต่อสารเคลือบภายในห้องไม่ช้าก็เร็ว การซักและทำความสะอาดทั้งหมดจะต้องดำเนินการในขณะที่เตาเย็นและไม่ได้เสียบปลั๊กเท่านั้นส่วนประกอบบางอย่าง เช่น เตาย่าง สามารถทำความสะอาดได้โดยใช้เครื่องล้างจาน

ข้อแนะนำในการคัดเลือก

ก่อนที่จะซื้อเตาคุณต้องกำหนดช่วงของงานที่จะแก้ไขก่อน หากติดตั้งในบ้านในชนบทและใช้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ควรพิจารณาเตาที่มีองค์ประกอบความร้อนเพียงอันเดียวซึ่งจะช่วยให้คุณอุ่นอาหารที่นำมาจากบ้านได้ ปริมาตรของมันคือ 14–25 ลิตร ซึ่งเพียงพอสำหรับครอบครัว 4 คน

หากผู้ซื้อวางแผนที่จะติดตั้งเตาอบในห้องครัวในอพาร์ทเมนต์ของเขาและใช้งานอย่างต่อเนื่องขอแนะนำให้พิจารณาซื้อเตาอบที่มีเครื่องทำความร้อนสองตัว - บนและล่างและชุดความสามารถที่เหมาะสมที่สุด - ตัวจับเวลาการควบคุมอุณหภูมิ ฯลฯ

แน่นอนว่าต้นทุนมีบทบาทสำคัญ ผลิตภัณฑ์ในระดับนี้มีราคา 2,000 ถึง 20,000 รูเบิลแต่ในขณะเดียวกัน รุ่นแพงๆ ก็มีฟังก์ชั่นมากมายที่ไม่ค่อยได้ใช้บ่อยนัก เช่น การละลายน้ำแข็ง หรือการทำเคบับ

นอกจากนี้ หากผู้บริโภคกำลังพิจารณาซื้อเตาพร้อมตัวเลือกเพิ่มเติม เขาควรจำไว้ว่ายิ่งมีฟังก์ชันรวมอยู่ด้วย ต้นทุนก็จะสูงขึ้น และการบำรุงรักษาก็ยากขึ้นด้วย

คุณสมบัติของการดำเนินงาน

ผู้ใช้ยังใช้ประตูเป็นขาตั้ง อย่างน้อยที่สุด ประตูอาจเสียหายหรือพลิกคว่ำทั้งเตาอบได้ เมื่อคุณเปิดเครื่องครั้งแรก กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จะปรากฏขึ้นในห้องครัว แต่นี่เป็นเพียงปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียว กลิ่นมาจากสารหล่อลื่นที่ใช้เตรียมเตาอบเพื่อการขนส่ง ดังนั้นคุณสามารถตั้งเวลาได้ครึ่งชั่วโมงจากนั้นเครื่องจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์และเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณจะพบว่าวิดีโอนี้มีประโยชน์เช่นกัน: