เครื่องทำไอศกรีมแบบไหนดีกว่าที่จะซื้อเพื่อบ้านของคุณ? เครื่องดนตรีรุ่นที่ดีที่สุด
เพื่อทำความเข้าใจว่าผู้ผลิตไอศกรีมรายใดดีที่สุดที่จะซื้อสำหรับบ้านของคุณคุณต้องศึกษาประเภทของเครื่องใช้ไฟฟ้าและลักษณะทางเทคนิคหลักของรุ่นใดรุ่นหนึ่ง มีอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติ แบบแรกผสมเฉพาะครีม ส่วนแบบหลังก็ทำให้เย็นลงด้วย อย่างไรก็ตาม แต่ละอุปกรณ์มีจุดแข็งและจุดอ่อนของตัวเอง ภาพรวมของรุ่นยอดนิยมที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้านมีการนำเสนอในบทความ
นีม็อกซ์ เจลาโต้ NXT-1
นี่คือรุ่นอัตโนมัติพร้อมหน้าจอสัมผัสและการควบคุมที่สะดวกซึ่งแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้ ทำให้สามารถตักไอศกรีมได้ถึง 1.5 ลิตรในเวลาเพียง 30 นาที หลังจากปรุงอาหาร อุปกรณ์จะเปลี่ยนเป็นโหมดการจัดเก็บโดยอัตโนมัติ ทำให้สามารถรักษาอุณหภูมิต่ำได้นานถึง 8 ชั่วโมงทุกที่ แม้ไม่มีตู้เย็นก็ตาม
ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถทำไอศกรีมที่มีความคงตัวได้เกือบทุกชนิด นอกจากนี้ตัวเครื่องยังทำงานได้ดีแม้อากาศร้อนถึง 33-35 องศา อุณหภูมิโดยรอบสูงสุดอยู่ที่ 43 องศาเซลเซียส
ข้อดีอื่นๆ ได้แก่:
- การเปลี่ยนเวลาการปรุงอาหารอัตโนมัติขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของวัตถุดิบดั้งเดิมและอุณหภูมิภายนอก
- ระบบป้องกันที่ช่วยปกป้องเครื่องยนต์จากความร้อนสูงเกินไป
- เสียงและสีแจ้งเมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการ
- ดีไซน์เก๋ไก๋ มีให้เลือก 4 สี
แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง:
- หากคุณใช้ภาชนะแบบถอดได้คุณจะต้องเทน้ำด้วยเกลือหรือแอลกอฮอล์ละลายลงในอ่างเก็บน้ำหลัก (ไม่สามารถถอดออกได้)
- อุปกรณ์มีน้ำหนักมากกว่า 12 กก.
- ราคาค่อนข้างสูง (แม้ว่าอุปกรณ์จะเชื่อถือได้และหากปฏิบัติตามคำแนะนำจะมีอายุการใช้งานนานกว่าระยะเวลาการรับประกันมาก)
- อากาศอุ่นมาจากด้านข้าง แต่ข้อเสียนี้เกี่ยวข้องกับการทำงานของเครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติทั้งหมดตลอดจนหน่วยทำความเย็น
แกสโตรแร็ก ICM-1518
รุ่นแบบอัตโนมัตินี้ทำงานด้วยกำลังไฟ 150 วัตต์ มาพร้อมกับตัวเรือนที่เชื่อถือได้ซึ่งทำจากสแตนเลส ปริมาตรของภาชนะบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 1.5 ลิตร เครื่องกวนสามารถถอดออกได้และทำจากพลาสติก สามารถทำงานที่อุณหภูมิภายนอกได้ถึง +30°C
คุณสมบัติหลักและคุณประโยชน์:
- ใช้งานง่าย (แสดงด้วย 3 ปุ่ม)
- ทำความสะอาดง่าย
- มีตัวจับเวลาสูงสุด 60 นาทีโดยมีช่วงเวลา 10 นาที
- หลังการปรุงอาหารน้ำค้างแข็งจะคงอยู่นานถึง 1 ชั่วโมง
- มีระบบตัวชี้วัด
- ราคาไม่แพง
หากเราพูดถึงข้อเสียเราสามารถเน้นประเด็นต่อไปนี้:
- ไอศกรีมสำเร็จรูปสามารถแช่เย็นได้ไม่เกิน 1 ชั่วโมง
- ความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความหนาแน่นปานกลาง - หากคุณต้องการความแข็งมากขึ้นคุณควรนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง
คิทฟอร์ท KT-1804
นี่คือเครื่องทำไอศกรีมกึ่งอัตโนมัติราคาไม่แพง ทำหน้าที่ผสมเท่านั้น แต่ใช้พลังงานน้อยมาก - ภายใน 12 วัตต์ ปริมาตรโถคือ 3 ลิตร - ช่วยให้ได้ไอศกรีมในปริมาณมาก
แต่เนื่องจากอุปกรณ์ไม่มีคอมเพรสเซอร์ที่มีระบบทำความเย็น จึงต้องเก็บชามไว้ในช่องแช่แข็งก่อนเริ่มปรุงอาหาร (ควรข้ามคืน) อย่างไรก็ตาม โมเดลที่พิจารณามีข้อดีหลายประการ:
- ราคาไม่แพง;
- ตั้งเวลาได้สูงสุด 45 นาที;
- การควบคุมหน้าจอสัมผัส
- ชามถอดออกได้และทำความสะอาดง่าย
- ขนาดกะทัดรัด - ภายใน 24 ซม. สำหรับแต่ละพารามิเตอร์
- ในชุดประกอบด้วยช้อนและโบรชัวร์พร้อมสูตรอาหาร
อย่างไรก็ตามมีข้อเสียอยู่ ตามที่กล่าวไปแล้วต้องทำให้ถ้วยเย็นลงก่อนใช้งาน ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือมอเตอร์ไม่ได้รับการปกป้องจากความร้อนสูงเกินไป ดังนั้นความสม่ำเสมอของวัตถุดิบเริ่มต้นไม่ควรหนาแน่นเกินไป - สามารถเทได้เฉพาะส่วนผสมของเหลวเท่านั้น
สเตบา ไอซี 20
รุ่นกึ่งอัตโนมัติอีกรุ่นหนึ่งที่ให้คุณบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้มากถึง 1.5 ลิตร โดดเด่นด้วยขนาดที่กะทัดรัด - สูงเพียง 15 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน อุปกรณ์นี้มีตัวจับเวลาแบบกลไกเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกัน ฝาปิดชามก็โปร่งใส จึงสามารถเห็นกระบวนการในแต่ละขั้นตอน ซึ่งช่วยให้คุณควบคุมได้
ข้อดีหลัก:
- น้ำหนักเบา (น้อยกว่า 3 กก.)
- โครงสร้างถูกถอดประกอบอย่างสมบูรณ์และง่ายต่อการขนส่ง
- ราคาไม่แพง;
- ทำจากพลาสติกคุณภาพสูง
ข้อเสียอย่างเดียวคือระยะเวลาประกัน 1 ปี (บางรุ่นมี 2 ปี) แต่ถ้าคุณถืออุปกรณ์อย่างระมัดระวังก็จะใช้งานได้นานกว่ามาก
ดังนั้นจึงควรซื้อเครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติ ช่วยให้คุณได้ไอศกรีมภายในครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริง แต่พวกมันค่อนข้างแพง ดังนั้นคุณสามารถซื้ออุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติได้ในราคาที่ไม่แพงมาก