วิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่เติมพลังต้องรู้ว่าเครื่องชงกาแฟต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การใช้เครื่องเป็นประจำทำให้เกิดการปนเปื้อนในองค์ประกอบหลัก: การใช้น้ำกระด้างทำให้เกิดตะกรัน และกากกาแฟจะกัดกินบนพื้นผิวการทำงาน

ตะกรันบนองค์ประกอบความร้อนเป็นอันตรายเนื่องจากสามารถปิดกั้นความร้อนบางส่วนที่มาจากมันได้ เมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้อาจทำให้อุปกรณ์ร้อนเกินไปและทำให้อุปกรณ์เสียหายได้

นอกจากนี้ตะกรันยังมีเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียมในปริมาณมากซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของนักดื่มกาแฟและส่งผลต่อระบบทางเดินปัสสาวะ นักชิมที่แท้จริงจะพบว่ารสชาติเฉพาะของเครื่องดื่มที่ได้นั้นไม่น่าพึงพอใจ ซึ่งจะเกิดขึ้นจากตะกรันหรือสารตกค้างจากกาแฟประเภทอื่นด้วย ดังนั้นเครื่องชงกาแฟจึงต้องทำความสะอาดเป็นระยะ

อ้างอิง! สถิติจากศูนย์ซ่อมระบุว่าสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของเครื่องชงกาแฟเสียคือตะกรัน

น้ำยาทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ

ก่อนที่คุณจะเริ่มขจัดตะกรัน คุณต้องเตรียมเครื่องชงกาแฟโดยการทำความสะอาดส่วนที่สามารถเข้าถึงได้จากเศษกาแฟ ตัวกรอง ตัวกรอง และชิ้นส่วนอื่นๆ ที่ปนเปื้อนจะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ฟองน้ำหรือผ้าเช็ดจาน

บางครั้งฟองน้ำ (ผ้า) ไม่อนุญาตให้คุณทำความสะอาดองค์ประกอบต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีร่องรอยของกาแฟหลงเหลืออยู่บนที่กรองหรือที่ยึดตัวกรอง จากนั้นคุณสามารถใช้แปรงทำความสะอาดแบบพิเศษได้ หากคุณไม่มี ก็สามารถใช้แปรงสีฟันที่ไม่จำเป็นเป็นประจำได้

จำเป็นต้องถูพื้นผิวทั้งหมดอย่างระมัดระวังแล้วล้างออกด้วยน้ำ ไม่ควรให้ตัวเครื่องชงกาแฟโดนน้ำไหลเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย สามารถเช็ดด้วยผ้าหมาดเล็กน้อยได้

ในการต่อสู้กับขนาด ผลิตภัณฑ์พิเศษจากแบรนด์ De’Longhi, Saeco, Melitta ได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว บริษัทกาแฟทำสัญญากับบริษัทเฉพาะทางที่ทำงานเกี่ยวกับโซลูชันการทำความสะอาดอุปกรณ์ พื้นฐานของน้ำยาทำความสะอาดขจัดตะกรันประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางเคมี ซึ่งส่วนใหญ่เป็นกรด ราคาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 300 ถึง 1,000 รูเบิล นอกจากนี้ยังมีของเหลวสากลจากผู้ผลิตในและต่างประเทศซึ่งมีราคาถูกกว่าผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้ามาก ตัวเลือกที่ถูกที่สุดคือน้ำยาขจัดตะกรันที่เรียบง่ายและเป็นสากล ซึ่งใช้สำหรับทำความสะอาดเตารีด กาต้มน้ำ และเครื่องชงกาแฟ

ผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดพิเศษโดยคำนึงถึงลักษณะของอุปกรณ์รุ่นใดรุ่นหนึ่ง ซึ่งจะระบุไว้ในคำแนะนำที่แนบมาเสมอ หากจำเป็น คุณสามารถใช้วิธีการรักษาแบบด้นสด (พื้นบ้าน) ได้ แต่สิ่งแรกสุดต้องมาก่อน

วิธีการพิเศษ

ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดพิเศษในรูปของเม็ดยา ผง และของเหลวที่ละลายน้ำได้ มีสารประกอบหลายชนิดที่ต่อสู้กับน้ำมันกาแฟที่ตกตะกอน และมีสารขจัดคราบ (เพื่อขจัดตะกรัน)

การเลือกผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีและแบรนด์ของผู้ผลิตบ่อยครั้งสารเคมีทำความสะอาดมีสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้น หลังจากทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟแล้วจึงควรล้างด้วยน้ำสะอาดให้สะอาด ผู้ผลิตรับประกันความสะอาดที่ดีหลังจากทุกขั้นตอน

ตามสถิติหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแท็บเล็ตจาก Bosch ใช้งานง่ายมาก เพียงโยนลงในถังน้ำแล้วเริ่มกระบวนการทำความสะอาดตัวเอง แท็บเล็ตจะมีสีน้ำสีฟ้า ซึ่งสะดวกมากสำหรับการมองเห็นเมื่อตรวจสอบการทำความสะอาดระบบโดยสมบูรณ์

แท็บเล็ตและผงจาก Saeco ก็ได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคเช่นกัน โดยเฉพาะในหมู่เจ้าของเครื่องชงกาแฟที่มีเครื่องชงกาแฟคาปูชิโน่ การทำความสะอาดจากร่องรอยของนมด้วยเม็ดยาอยู่ในระดับสูงสุด อย่างไรก็ตามข้อเสียเปรียบที่สำคัญของวิธีการพิเศษทั้งหมดคือราคาซึ่งอยู่นอกเหนือความหมายของประชากรบางกลุ่ม ดังนั้นหลายคนจึงหันมาใช้การเยียวยาพื้นบ้านแบบด้นสด

วิธีการที่มีอยู่

สารทำความสะอาดที่ง่ายที่สุดคือน้ำส้มสายชู (กรดซิตริก) เตรียมส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำในอัตราส่วนหนึ่งต่อสอง กระบวนการดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. ส่วนผสมของน้ำส้มสายชู (มะนาว) และน้ำถูกเทลงในอ่างเก็บน้ำของเครื่องชงกาแฟซึ่งเปิดอยู่
2. นำไปต้มสารละลายแล้วทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง
3. เครื่องชงกาแฟเทและล้างอย่างดี
4. เตรียมกาแฟหลายแก้วเพื่อกำจัดส่วนผสมในการทำความสะอาดที่เหลือได้ดีขึ้น (คุณไม่ควรดื่มกาแฟที่เตรียมไว้!)

อีกวิธีหนึ่งคือการใช้เบกกิ้งโซดาและเกลือ ขั้นตอนแตกต่างออกไป: อ่างเก็บน้ำเครื่องชงกาแฟเต็มไปด้วยน้ำผสมกับโซดาและเกลือหนึ่งช้อน หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง สารละลายจะถูกระบายออกและล้างถัง

ในการทำความสะอาดตัวกรอง คุณต้องถอดตัวกรองออกอย่างระมัดระวัง ล้างใต้น้ำไหล (หากไม่ใช่กระดาษ) แล้ววางกลับเข้าไป เทส่วนผสมของน้ำและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนเดียวกันลงในถังแล้วเปิดเครื่องชงกาแฟเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้น คุณจะต้องถอดตัวกรองออก ระบายสารละลายที่เหลือออก และปล่อยให้เครื่องชงกาแฟเย็นลง จากนั้นล้างขวดสองครั้ง ขั้นแรกด้วยน้ำอุ่น แล้วตามด้วยน้ำเย็น

การใช้การเยียวยาชาวบ้านเป็นไปได้หากเครื่องชงกาแฟไม่มีชิ้นส่วนอลูมิเนียม มิฉะนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีดำทันทีซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่มที่ได้

ประเภทของเครื่องชงกาแฟขึ้นอยู่กับวิธีการทำความสะอาด

เครื่องชงกาแฟเกือบทั้งหมดมีฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์มากมาย หนึ่งในพารามิเตอร์หลักในการเลือกรุ่นคือการมีหรือไม่มีฟังก์ชันการรูปลอกอัตโนมัติ

อุปกรณ์ทำความสะอาดตัวเองมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าและไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง จึงช่วยประหยัดเวลาและความกังวลของเจ้าของ แต่รุ่นดังกล่าวก็มีราคาสูงกว่าเช่นกัน เครื่องชงกาแฟที่ไม่มีคุณสมบัตินี้จำเป็นต้องได้รับการดูแลเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้น้ำไหลผ่านรุ่นนี้ “ไม่ได้ใช้งาน” หลังการใช้งานแต่ละครั้ง อย่างไรก็ตามราคาของอุปกรณ์ประเภทนี้จะต่ำกว่าซึ่งช่วยให้คุณประหยัดได้มากหรือเลือกเครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในราคาเดียวกัน

ก่อนที่จะทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณ ให้ค้นหาว่าเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทใด: เครื่องชงกาแฟที่สามารถทำความสะอาดตัวเองได้ หรือรุ่นที่ไม่มีคุณสมบัตินี้ การดำเนินการเพิ่มเติมของคุณจะขึ้นอยู่กับประเภทของอุปกรณ์

เครื่องชงกาแฟพร้อมฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติ

เครื่องชงกาแฟสมัยใหม่ส่วนใหญ่ติดตั้งกลไกการทำความสะอาดอัตโนมัติ ลำดับการดำเนินการกับโมเดลดังกล่าวมีดังนี้:

1. หลังจากตรวจสอบคำแนะนำสำหรับเครื่องชงกาแฟแล้ว จะมีการวางผลิตภัณฑ์พิเศษในรูปผง แท็บเล็ต หรือของเหลวลงในถังเก็บน้ำ จากนั้นเทน้ำลงไป
2. วางกาแฟไว้ในช่องที่เหมาะสม
3. เพื่อขับส่วนผสมทำความสะอาดผ่านระบบให้เติม 2-3 ถ้วยผ่านก๊อกน้ำ
4. จากนั้นใช้ปุ่มพิเศษบนตัวเครื่องชงกาแฟเพื่อเปิดใช้งานการทำความสะอาดอัตโนมัติ
5. หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ ผู้ผลิตแนะนำให้ล้างชิ้นส่วนทั้งหมดด้วยน้ำสะอาด

สำคัญ! ควรล้างแตรและที่กรองเครื่องชงกาแฟด้วยโซดาจะดีกว่าเนื่องจากกลิ่นของสารทำความสะอาดอาจคงอยู่เป็นระยะเวลาหนึ่งซึ่งทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเสีย

เครื่องชงกาแฟที่ไม่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติ

หากเครื่องชงกาแฟไม่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาด ลำดับการทำงานจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย:

1. วางสารทำความสะอาดไว้ในภาชนะหลังจากนั้นจึงเติมตามจำนวนที่ต้องการ
2. ไม่มีการเติมกาแฟในระบบแต่น้ำยาทำความสะอาดจะถูกส่งผ่านก๊อกน้ำร้อนแทนประมาณ 2-3 แก้ว
3. อุปกรณ์เปิดขึ้นเพียงไม่กี่นาที
4. จากนั้นส่วนผสมของน้ำและสารทำความสะอาดทั้งหมดจะถูกขับผ่านระบบ
5. ต้องเติมภาชนะเปล่าด้วยส่วนผสมทำความสะอาดอีกครั้งเปิดเครื่องชงกาแฟและหลังจากนั้นครู่หนึ่งให้ระบายของเหลวทั้งหมดออก
6. จากนั้นระบบจะล้างด้วยน้ำเปล่าโดยไม่มีผลิตภัณฑ์ใดๆ
7. ในการทำความสะอาดให้หมดจด สิ่งที่เหลืออยู่คือการชงกาแฟสักสองสามถ้วยกาแฟโดยไม่ต้องดื่มเครื่องดื่มที่ได้ หลังจากนั้นของเหลวที่เหลือจะถูกขับออกจากระบบอีกครั้ง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ความกระด้างของน้ำกาแฟสามารถบอกคุณได้ว่าคุณจะต้องทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟบ่อยแค่ไหน

น้ำยาทำความสะอาดน้ำส้มสายชูสามารถทิ้งกลิ่นและรสไว้ได้ ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่จะใช้น้ำเปล่าผ่านเครื่องชงกาแฟหลายๆ ครั้งผู้ผลิตห้ามใช้สบู่ในการซักเพราะมันจับกับน้ำมันกาแฟและรสชาติจะคงอยู่ในเครื่องดื่มที่ได้ตลอดไป

สารฟอกขาวใช้ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟแบบแก้วได้ดี แต่ไม่ควรผสมกับกรด ควันจากปฏิกิริยาเคมีที่กำลังดำเนินอยู่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ! เครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นคาปูชิโน่จำเป็นต้องล้างน้ำเพื่อขจัดคราบนม มิฉะนั้นกาแฟจะสูญเสียรสชาติและอาจมีจุลินทรีย์ปรากฏอยู่ภายในระบบ ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนในการทำความสะอาดโดยเด็ดขาด มิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงความเสียหายได้