วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ
มีหลายวิธีในการทำกาแฟ สาระสำคัญของการชงกาแฟอยู่ที่การชง โดยต้องเติมน้ำต้มสุกใหม่ แต่ไม่ควรต้มไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม
- คุณสามารถเทน้ำเดือดลงบนกาแฟบดในถ้วยได้
- คุณสามารถใช้เครื่องชงกาแฟที่ทำกาแฟได้โดยเพียงแค่ส่งน้ำต้มสุกผ่านกาแฟบดส่วนหนึ่ง
- คุณสามารถใช้โมเดลไฮเทคที่มีตัวเลือกมากมาย: การควบคุมความแรง การควบคุมปริมาณ การเตรียมคาปูชิโน่ ความสามารถในการชงกาแฟจากเมล็ดกาแฟหรือกาแฟบด ระบบปิดอัตโนมัติ และอื่นๆ อีกมากมาย
ในแง่ของการออกแบบ ตัวเลือกก็ไร้ขีดจำกัดเช่นกัน ตั้งแต่แบบเรียบง่ายไปจนถึงเครื่องชงกาแฟที่มีข้อต่อเคลือบทอง ทางเลือกขึ้นอยู่กับว่าคุณรักกาแฟมากแค่ไหน รสนิยม และความสามารถทางการเงินของคุณ
บทความนี้จะอธิบายประเภทของเครื่องชงกาแฟที่ได้รับความนิยมสูงสุดและให้คำแนะนำทั่วไปสำหรับการใช้งาน
ความสนใจ! ไม่ว่าเครื่องชงกาแฟชนิดใดจะต้องทำความสะอาดก่อนใช้งานครั้งแรก ล้างชิ้นส่วนที่ไม่สัมผัสกับไฟฟ้าให้สะอาด เช็ดชิ้นส่วนที่มีสายไฟและส่วนประกอบความร้อน จากนั้นเติมน้ำลงในถังเก็บน้ำ และใช้เครื่องชงกาแฟโดยไม่ใช้ผงกาแฟเพื่อล้างส่วนที่ซ่อนอยู่ เป็นการดีกว่าที่จะทำซ้ำขั้นตอนการสตาร์ทที่ไม่ได้ใช้งาน 2-3 ครั้ง
สำคัญ! ไม่ว่าเครื่องชงกาแฟประเภทใดแนะนำให้ใช้น้ำบริสุทธิ์ นี้สามารถกรองน้ำประปาหรือน้ำขวดได้น้ำประปาที่ไม่ทำให้บริสุทธิ์จะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเสียและทำให้อายุการใช้งานของเครื่องชงกาแฟสั้นลง
หมายเหตุ: มีมาตรฐานและสูตรเครื่องดื่มกาแฟต่างๆ:
- เอสเพรสโซ – กาแฟบด 7–9 กรัมต่อน้ำ 30 มล.
- อเมริกาโน่ – กาแฟ 7–9 กรัมต่อน้ำ 120 มล.
- คาปูชิโน่ – กาแฟ 7–9 กรัม, น้ำ 30 มล., นม 30 มล., ฟองนม 30 มล.
- สูตรอื่นๆ
ความงามหลักของเครื่องชงกาแฟที่บ้านคือคุณสามารถเทและเทตามสัดส่วนที่ต้องการเติมนมและน้ำเชื่อมตามรสนิยมของคุณ และไม่สำคัญว่าเครื่องดื่มชนิดนี้จะเรียกว่าอะไรในร้านกาแฟ! คุณสามารถทดลองได้ไม่รู้จบ!
สามารถเตรียมเครื่องดื่มชนิดเดียวกันได้เช่นจากกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า รสชาติจะแตกต่างอย่างเห็นได้ชัด คุณสามารถทดลองกับปริมาณไขมันของนมหรือครีมที่คุณใช้ได้
เนื้อหาของบทความ
วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ Geyser
เครื่องชงกาแฟแบบไกเซอร์ถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อเกือบ 200 ปีที่แล้วในประเทศอังกฤษ และยังคงได้รับความนิยมจนถึงทุกวันนี้
หลักการทำงานของมันคล้ายกับปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่มีชื่อเดียวกัน น้ำจะถูกทำให้ร้อนที่ส่วนล่างและปล่อยออกมาภายใต้ความกดดันสู่ส่วนบน โดยจะไหลผ่านกาแฟบดบางส่วนไปตลอดทาง
เครื่องชงกาแฟนี้ประกอบด้วยสามส่วน: อันล่างสำหรับใส่น้ำ อันกลางสำหรับกาแฟบด และอันบนสำหรับเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว สามารถให้ความร้อนบนเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า รวมถึงจากเต้ารับไฟฟ้าผ่านเต้ารับไฟฟ้า หรือใช้แบตเตอรี่
การตระเตรียม:
- เทน้ำลงในถังเก็บน้ำ
- เทกาแฟบดลงในตัวกรอง
- ประกอบและบิดเครื่องชงกาแฟทั้ง 3 ส่วน
- ตั้งเครื่องชงกาแฟให้ร้อนขึ้นหากอุ่นบนเตาแก๊สตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้อนเฉพาะด้านล่างเท่านั้นเปลวไฟไม่ควรไปถึงผนัง
- คุณจะได้ยินเสียงลักษณะเฉพาะเมื่อเครื่องดื่มผ่านน้ำพุร้อนทันทีที่เสียงหยุดลงให้นำเครื่องชงกาแฟออกจากเตาทันที
- รอสักครู่เพื่อให้กาแฟไหลลงสู่ถังเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจนหมด
วีดีโอ
วิธีใช้เครื่องชงกาแฟแบบหยด
เครื่องชงกาแฟแบบหยดใช้งานง่ายและราคาไม่แพง ทำให้เป็นรุ่นที่ได้รับความนิยมสำหรับใช้ในบ้านมากที่สุด
เครื่องชงกาแฟบางรุ่นมีตัวกรอง "ทอง" เคลือบไนลอนหรือไททาเนียม ความสะดวกของตัวกรองดังกล่าวสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ อย่างไรก็ตาม ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากเหมาะสำหรับกาแฟบดหยาบเท่านั้น และต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง หากใช้งานอย่างระมัดระวัง ตัวกรองไนลอนจะมีอายุการใช้งานอย่างน้อย 2 เดือน ส่วนตัวกรองแบบ “สีทอง” – ประมาณหกเดือน
สุขอนามัยและใช้งานง่ายที่สุดคือตัวกรองกระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง โครงสร้างของตัวกรองดังกล่าวช่วยให้คุณใช้กาแฟบดทุกชนิดโดยรักษากลิ่นหอมของเครื่องดื่ม แต่ยังคงรักษาอนุภาคของผงและน้ำมันไว้
สำคัญ! เมื่อเลือกกระดาษกรองแบบใช้แล้วทิ้ง คุณจำเป็นต้องทราบขนาดของภาชนะใส่กาแฟในเครื่องชงกาแฟแบบหยดของคุณ ตัวกรองจะต้องมีขนาดที่เหมาะสม ไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์อันไม่พึงประสงค์ได้ (น้ำหยดผ่านกาแฟลงในขวด หรือผงกาแฟ "หลุด" จากขอบของตัวกรองและตกลงไปในขวด ส่งผลให้เครื่องชงกาแฟสกปรกไปครึ่งหนึ่งและ ทิ้งคุณไว้กับงานทำความสะอาด)
ชงกาแฟในเครื่องชงกาแฟแบบหยดได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย:
- เทน้ำลงในถังเก็บน้ำ
- เปิดภาชนะกาแฟบด
- เมื่อใช้ตัวกรองแบบใช้แล้วทิ้ง ให้วางไว้ในภาชนะตัวกรอง เมื่อใช้ตัวกรองแบบใช้ซ้ำได้ ต้องแน่ใจว่าตัวกรองสะอาด
- เทกาแฟบดลงในตัวกรอง
- ปิดภาชนะ
- กดปุ่มเปิดปิด
- คุณจะได้ยินเสียงลักษณะเฉพาะเมื่อน้ำเดือดและไหลผ่านส่วนของเครื่องชงกาแฟ
- เมื่อเสียงรบกวนหยุดลง ให้รอสักครู่เพื่อให้เครื่องดื่มไหลจากตัวกรองไปยังขวดจนหมด กาแฟก็พร้อม
วีดีโอ
วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ carob
เครื่องชงกาแฟแบบฮอร์นมีชื่อเพราะต้องมีแตรสำหรับเทกาแฟที่เสร็จแล้วลงในถ้วย เครื่องชงกาแฟเหล่านี้ได้รับความนิยมเนื่องจากคุณภาพของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้
กาแฟบดจะก่อตัวเป็นเม็ดในกรวย และน้ำจะถูกอัดแรงดันผ่านกาแฟบีบอัด
ขอแนะนำให้ใช้กาแฟบดปานกลางและหยาบซึ่งให้กลิ่นหอมที่เข้มข้นเป็นพิเศษแก่เครื่องดื่มสำเร็จรูป
รุ่นที่มีเครื่องทำคาปูชิโน่เป็นที่นิยมอย่างมาก เครื่องทำคาปูชิโน่ - นี่คือสิ่งที่แนบมาพิเศษที่จะตีนมให้เป็นฟองหนา นอกจากเอสเพรสโซ่อะโรมาติกแล้ว เครื่องชงกาแฟพร้อมอุปกรณ์ดังกล่าวยังสามารถเตรียมคาปูชิโน่และลาเต้ได้ คุณสามารถตีฟองนมด้วยเครื่องชงคาปูชิโน่เพื่อเอาใจลูกของคุณ
หากคุณมีหรือจะมีเครื่องชงกาแฟ carob แสดงว่าคุณเป็นนักเลงกาแฟและกระบวนการเตรียมการจะนำมาซึ่งความสุขอย่างยิ่ง:
- เทน้ำลงในภาชนะบรรจุน้ำ
- นำกาแฟบดใส่ภาชนะแตรแล้วบีบอัด
- ติดแตรเข้ากับตัวเครื่องเครื่องชงกาแฟ
- วางถ้วยเครื่องดื่มไว้ใต้หัวฉีดของเขา
- กดปุ่มเปิดปิด
- คุณจะได้ยินเสียงที่มีลักษณะเฉพาะ นั่นคือน้ำที่แรงดันสูงถูกส่งไปยังแตร ภายในไม่กี่วินาทีเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะเทลงในถ้วย
- โดยปกติขั้นตอนการเตรียมจะใช้เวลาไม่เกิน 2 นาที เสียงจะหยุด จากนั้นเครื่องดื่มจะหยุดไหล เอสเพรสโซก็พร้อม
ในการเตรียมคาปูชิโน่หรือลาเต้ คุณจะต้องมี:
- เทนมลงในภาชนะพิเศษหรือหากไม่มีให้ใส่ลงในถ้วยหรือแก้วทรงสูง
- ลดหลอดชงคาปูชิโน่ลงในภาชนะ
- กดปุ่มคาปูชิโน่
- เครื่องทำคาปูชิโน่จะตีฟองนมแล้วปิดเครื่อง
- เทฟองนมลงในเอสเพรสโซ คาปูชิโน่ของคุณก็พร้อม
ในตอนท้ายของการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องทิ้งผงกาแฟที่ใช้แล้วทิ้งแนะนำให้ล้างที่กรองกาแฟบด
วิธีใช้เครื่องชงกาแฟแคปซูล
เครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลใช้งานง่าย บำรุงรักษาง่าย และทำให้สามารถเตรียมเครื่องดื่มคุณภาพสูงได้
น้ำจะถูกส่งไปที่แรงดันสูง (จาก 15 บาร์) ซึ่งรับประกันความรวดเร็วในการเตรียม การคงกลิ่นหอม และการปนเปื้อนในเครื่องชงกาแฟในระดับต่ำ รูแคปซูลมีเข็มเจาะเปลือกแคปซูลก่อนเตรียมเครื่องดื่ม
จำหน่ายชุดเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ เช่น คาปูชิโน่ ลุงโก วานิลลาลาเต้ เป็นต้น เครื่องดื่มดังกล่าวจะต้องเปลี่ยนแคปซูลระหว่างการเตรียม
วิธีชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล:
- เทน้ำลงในถังเก็บน้ำ
- เปิดปุ่มทำน้ำร้อน
- วางแคปซูลลงในรูแคปซูลพิเศษ
- วางถ้วยไว้ใกล้กับหัวฉีดเครื่องชงกาแฟ
- หลังจากไฟแสดงสถานะสว่างขึ้นแสดงว่าน้ำอุ่นแล้วให้กดปุ่มเตรียมเครื่องดื่ม
- เมื่อเติมแก้วให้ปิดปุ่มเตรียมกาแฟก็พร้อม
- บรรจุภัณฑ์ของแคปซูลระบุปริมาณเครื่องดื่มที่ออกแบบมาสำหรับ
เมื่อเตรียมเครื่องดื่มที่ซับซ้อน เมื่อถึงระดับที่ต้องการของส่วนผสมบางอย่าง (เช่น นม) ในถ้วย คุณต้องปิดปุ่มเตรียมเครื่องดื่ม เปลี่ยนแคปซูลในช่อง และเปิดปุ่มเตรียมอีกครั้ง
