วิธีชงกาแฟในเครื่องชงกาแฟ

มีการปรับปรุงวิธีการเตรียมกาแฟอย่างต่อเนื่อง มีเทคโนโลยีและอุปกรณ์ใหม่ๆ เกิดขึ้นเพื่อทำให้การดื่มเครื่องดื่มอร่อยๆ ที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เครื่องชงกาแฟมีหลายประเภทพร้อมคุณสมบัติและฟังก์ชันที่แตกต่างกัน

เกี่ยวกับการชงกาแฟ

ความต้องการเครื่องชงกาแฟเริ่มเพิ่มขึ้นเนื่องจากผู้คนเริ่มเปลี่ยนมาดื่มเครื่องดื่มธรรมชาติคุณภาพดี ขอแนะนำให้ค้นหาความแตกต่างที่สำคัญระหว่างรุ่นต่างๆ เพื่อตัดสินใจเลือกที่ถูกต้อง มีรุ่นต่อไปนี้:

1. หยด;
2. น้ำพุร้อน;
3. ประเภทแครอบ

ไม่ว่าจะเป็นรุ่นใดก็ตาม มีกฎการทำงานทั่วไป:

1. ก่อนใช้การลงโทษควรศึกษาคู่มือการใช้งานอย่างละเอียด
2. คุณควรเปิดเครื่องหลายครั้งเมื่อมีน้ำอยู่ข้างในเท่านั้น ซึ่งจะช่วยขจัดลักษณะของรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ น้ำจะกำจัดเศษต่างๆ ที่อาจเข้าไปในอุปกรณ์ระหว่างการผลิต
3. ผงซักฟอกที่ใช้ทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟไม่ควรมีอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อน อาจทำให้พื้นผิวเป็นรอยได้

วิธีชงกาแฟในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน

รุ่นแรกทำจากอลูมิเนียม ขณะนี้ในตลาดมีเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนที่ทำจากเหล็กและเซรามิค ลักษณะสำคัญคือวิธีการที่ส่วนประกอบหลักได้รับผลกระทบ เช่น ไกเซอร์เครื่องชงกาแฟมีภาชนะสองใบซึ่งแยกจากกันด้วยตัวกรอง

สำคัญ! เมื่อซื้อโมเดลดังกล่าวควรคำนึงถึงปริมาณการผลิตด้วย เครื่องไกเซอร์สามารถชงกาแฟได้ครั้งละ 18 แก้ว

ในการเตรียมเครื่องดื่มในเครื่องชงกาแฟคุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. คลายเกลียวด้านบนของรุ่นแล้วถอดตัวกรองกาแฟบดออก
2. คุณต้องเทน้ำลงในภาชนะด้านล่างเมื่อไม่ถึงขีด จำกัด หากเกินนั้นเครื่องดื่มจะไม่เป็นไปตามที่ต้องการ
3. ตัวกรองซึ่งดูเหมือนกระชอนเต็มไปด้วยส่วนผสมกาแฟอย่างสมบูรณ์ บีบมันลงเล็กน้อยแล้วเอาส่วนที่เกินออก ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดคือการบดปานกลาง
4. โมเดลจะต้องประกอบกลับเข้าด้วยกัน วางไว้บนกองไฟหรือเสียบปลั๊ก อย่าปล่อยเครื่องชงกาแฟทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล
5. เมื่อน้ำเริ่มเดือดจะมีไอน้ำออกมา จากนั้นคุณควรถอดเครื่องชงกาแฟออกจากเตาทันที รุ่นไฟฟ้าปิดอัตโนมัติ ก่อนจะรินกาแฟคุณต้องรอจนกว่าน้ำเดือดจะหยุด จากนั้นคุณสามารถเริ่มเทเครื่องดื่มลงในถ้วยได้

คุณสามารถเตรียมเอสเปรสโซโดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ หากเครื่องดื่มแรงเกินไป ให้เติมนมหรือน้ำเล็กน้อย

มีความแตกต่างที่สำคัญที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ:

1. คุณควรบดกาแฟก่อนที่จะใส่ลงในตัวกรอง ไม่ใช่ล่วงหน้า สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สำหรับรุ่นไกเซอร์ ควรใช้ผงขนาดกลางและหยาบ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงมวลที่หนาและอิ่มตัวมากเกินไป
2. รสชาติของเครื่องดื่มได้รับผลกระทบอย่างมากจากคุณภาพน้ำ ใช้น้ำกรองแทนน้ำประปา
3. แนะนำให้ล้างผลิตภัณฑ์หลังการใช้งานทุกครั้ง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกพิเศษ น้ำอุ่นจะทำ
4. บดส่วนผสมกาแฟให้แน่นเพื่อไม่ให้หกออกมา ประกอบผลิตภัณฑ์ให้เป็นชิ้นเดียว
5. อย่าเปิดเครื่องชงกาแฟในขณะที่กำลังทำงานอยู่ สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อคุณภาพของเครื่องดื่ม คุณสามารถถูกไฟไหม้ได้ด้วยวิธีนี้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่แตะต้องขณะเตรียมเครื่องดื่ม
6. หากคุณสังเกตเห็นตะกอนในเครื่องดื่มที่ได้ แสดงว่าเลือกการบดเมล็ดกาแฟผิด เพิ่มขึ้น.

คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณภาพสูง

วิธีชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟแบบดริป

เครื่องชงกาแฟแบบดริปได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าอเมริกันด้วยชื่ออื่น ในการรับเครื่องดื่มคุณจะต้องมีมวลกาแฟบด คุณสามารถซื้อมันสำเร็จรูปได้ในร้าน คุณสามารถบดเมล็ดกาแฟด้วยตัวเองได้หากคุณมีเครื่องบดกาแฟ หนึ่งถ้วยต้องใช้กาแฟบดไม่เกินสามช้อนชา

ความเข้มข้น กลิ่นหอม และความเข้มข้นของกาแฟจะขึ้นอยู่กับปริมาณผงที่คุณเติมโดยตรง หากคุณมีเครื่องชงกาแฟแบบหยด แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. เทน้ำลงในภาชนะที่จัดไว้เพื่อการนี้
2. เติมกาแฟบดลงในอ่างเก็บน้ำพิเศษ
3. จากนั้นตรวจสอบว่าปิดโมเดลแน่นแค่ไหนแล้วเปิดเครื่อง
4. รอจนกระทั่งสัญญาณดังขึ้นแสดงว่ากาแฟพร้อมแล้ว

คำแนะนำในการชงกาแฟเหล่านี้ใช้ได้กับเครื่องชงกาแฟแบบหยดรุ่นง่ายๆ แต่ตอนนี้มีตัวเลือกมากมายพร้อมฟีเจอร์เพิ่มเติมมากมายที่อาจรวมถึง:

1. เครื่องควบคุมความแรงของเครื่องดื่ม
2. ฟังก์ชั่นการบดเมล็ดกาแฟในตัว
3. ฟังก์ชั่นทำความร้อนอัตโนมัติด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเก็บกาแฟไว้ที่อุณหภูมิสูงหลังจากเตรียมมาระยะหนึ่งแล้ว ตามกฎแล้วไม่ควรเกิน 30 นาที

หากรุ่นที่เลือกมีฟังก์ชันดังกล่าว คุณสามารถกำหนดค่าเพื่อให้เครื่องดื่มที่เตรียมไว้เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด

วิธีชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟ carob

เครื่องชงกาแฟ Carob ไม่มีฟังก์ชั่นที่ให้คุณบดเมล็ดกาแฟได้ สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับโมเดลไฮบริดเท่านั้นเมื่อมีโอกาสดังกล่าว สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภท carob ขอแนะนำให้ใช้กาแฟที่มีการบดปานกลางหรือหยาบ

หากคุณเอาเมล็ดเล็ก ๆ น้ำจะเริ่มไหลผ่านเข้าไปอีก คุณสามารถเลือกระดับการคั่วเมล็ดกาแฟและประเภทของกาแฟให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของเครื่องชงกาแฟ

หลังจากซื้ออุปกรณ์และซื้อเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมแล้ว คุณสามารถเริ่มชงกาแฟได้ โดยทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. เปิดเครื่องชงกาแฟ จะใช้เวลาสักพักในการอุ่น
2. จากนั้นคุณจะต้องเอากรวยเรียกว่าที่วางแล้วเทกาแฟบดเข้าไปข้างใน
3. ขั้นตอนนี้เป็นกุญแจสำคัญ เป็นตัวกำหนดว่ากาแฟจะมีคุณภาพสูงและอร่อยเพียงใด ในขั้นตอนนี้ผงจะถูกบดอัด คุณต้องกดกาแฟโดยใช้อุปกรณ์แทมเปอร์แบบพิเศษที่เรียกว่าแทมเปอร์
4. การกดสามารถทำได้หลายวิธี ด้วยวิธีแรก กาแฟจะถูกกดอย่างดีโดยใช้แตรและที่งัดแงะ ทำเช่นนี้เพียงครั้งเดียวโดยไม่ต้องทำซ้ำ
5. วิธีที่สองคือใช้แตรและกดที่งัดแงะลงบนกาแฟเบาๆ จากนั้นคุณสามารถชนผนังของที่วางได้อย่างง่ายดาย ทำซ้ำขั้นตอนการกดโดยใช้แรงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
6. หลังจากนั้นให้เอาผงส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง ใส่แตรกลับเข้าที่
7. วางถ้วยไว้ใต้พวยกาแล้วเปิดอุปกรณ์

จากขั้นตอนเหล่านี้คุณจะได้รับกาแฟสำเร็จรูป แม้จะมีหลายขั้นตอนที่ระบุไว้ แต่การเตรียมเครื่องดื่มในเครื่องชงกาแฟ carob ก็ค่อนข้างง่าย ความยากเกิดขึ้นได้เฉพาะในช่วงกดดันเท่านั้น

เครื่องชงกาแฟแต่ละประเภทที่อธิบายไว้มีลักษณะและความแตกต่างเมื่อเตรียมเครื่องดื่ม หากทำทุกอย่างถูกต้องคุณจะได้กาแฟที่อร่อยและมีคุณภาพสูง ดังนั้นควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างระมัดระวังเมื่อเตรียมเครื่องดื่ม