คุณต้องการเครื่องเตรียมอาหารสำหรับผสมแป้งที่บ้านหรือไม่?

ในครัวเรือนเมื่อเตรียมอาหารจะใช้เวลาจำนวนมากในการทำงานเตรียมการ: การปอกผักสำหรับสลัดและอาหารจานหลัก, การตัดเนื้อในหลักสูตรที่หนึ่งหรือสอง, นวดแป้งเพื่ออบ เครื่องเตรียมอาหารอเนกประสงค์พร้อมเครื่องผสมแป้งช่วยอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการทำอาหาร ทำให้มีพื้นที่ว่างในพื้นที่ครัวที่จำกัด

เมื่อเลือกรายการต่างๆ จะถูกแนะนำโดยเมนูประจำวันของครอบครัว หากเมนูเน้นที่เนื้อสัตว์ ให้เลือกเครื่องเตรียมอาหารพร้อมเครื่องบดเนื้อ หากคุณดื่มน้ำผลไม้คั้นสดบ่อยๆ ให้ใช้เครื่องเตรียมอาหารพร้อมเครื่องคั้นน้ำผลไม้ สำหรับผู้ที่ชอบทำอาหารและอบเครื่องเตรียมอาหารพร้อมเครื่องผสมแป้งจะมีประโยชน์ มาดูฟังก์ชั่นต่างๆ และดูว่าคุณต้องการเครื่องผสมแป้งที่บ้านหรือไม่

เครื่องผสมแป้งคืออะไร?

เครื่องผสมแป้งเป็นอุปกรณ์ที่ประกอบด้วยถังผสม อุปกรณ์นวดหลายชิ้น และตัวขับเคลื่อนไฟฟ้า ตัวขับเคลื่อนจะหมุนอ่างเก็บน้ำหรือหัวฉีด หรือทั้งสองอย่าง

สำคัญ: บางรุ่นที่ไม่มีเครื่องเตรียมอาหารมักใช้ในอุตสาหกรรมจัดเลี้ยง (ในร้านกาแฟ ร้านขนม ร้านอาหาร) ซึ่งมักจะมีขนาดใหญ่กว่า มีราคาแพงกว่า และทรงพลังกว่าเครื่องผสมแป้งในครัวเรือน เครื่องผสมแป้งทำให้เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเตรียมอาหาร เตรียมขนมอบได้ง่ายขึ้นและประหยัดพื้นที่ในครัว

เครื่องผสมแป้งมีกี่ประเภท?

ดาวเคราะห์มอเตอร์หมุนหัวฉีดพร้อมกันในสองทิศทาง (ในชามเป็นวงกลมและรอบแกนของหัวฉีด) ซึ่งช่วยให้คุณใช้ฟังก์ชั่นสูงสุดและทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใช้ รุ่นพื้นฐานประกอบด้วยอุปกรณ์ต่อพ่วง 3 ประเภท: ตะขอ ไม้พาย ที่ตี โมเดลขั้นสูงเพิ่มเติมจะมีไฟล์แนบเพิ่มเติม

ตามประเภทของการทดสอบจะแบ่งออกเป็น:

• สำหรับแป้งประเภทต่างๆ
• สำหรับแป้งเหลว
• สำหรับแป้งยีสต์
• สำหรับการทดสอบที่ยากลำบาก
• ตามหลักการทำงาน:
• การฟื้นฟูทางกล,
• อัลตราซาวนด์,
• การสั่นสะเทือน

หน่วยที่บ้านจะนวดแป้งอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่หน่วยอุตสาหกรรมจะนวดแป้งเป็นระยะๆ

ตามความเร็วในการหมุนจะแบ่งออกเป็น:

• ความเร็วปกติ
• ความเร็วสูง,
• ความเร็วที่เข้มข้นเป็นพิเศษ

ตามตำแหน่งของหัวฉีดในภาชนะจะแบ่งออกเป็น:

• ตำแหน่งแนวนอน
• ตำแหน่งแนวตั้ง
• ตำแหน่งเอียง

คุณสมบัติของเครื่องผสมแป้งสำหรับบ้าน

คุณสมบัติ:

• ใช้งานได้กับแป้งหลายประเภท
• รวดเร็ว กะทัดรัด และประหยัดในการใช้ไฟฟ้า
• ทำงานอย่างต่อเนื่อง
• ทำหน้าที่ทางกลไก อัลตราซาวนด์ หรือการสั่นสะเทือน
• มีแกนเอียงสะดวกสำหรับใช้ที่บ้าน
• ความจุโถ 5-10 ลิตร

มันคุ้มค่าที่จะซื้อหรือไม่?

ทุกคนเลือกอุปกรณ์สำหรับตัวเองตามฟังก์ชันการใช้งาน (ต้องการใช้ทำอะไร)

1. เกลียว (ประสิทธิภาพสูง) ใช้สำหรับแป้งไร้ยีสต์และแป้งไร้ยีสต์ (ขนมปัง พัฟเพสตรี้ พิซซ่า)
2. Planetary (สากล) ใช้สำหรับแป้ง ซอส และขนมอบ
3. แนวนอนใช้สำหรับแป้งแข็ง (เกี๊ยว, เกี๊ยว)

รีวิวจากผู้ที่ใช้หน่วยนี้แบ่งออก ลูกค้าที่พึงพอใจจะทราบถึงข้อดี (แฮนด์ฟรี ตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ กระบวนการทำอาหารที่เร็วและง่ายขึ้น ฯลฯ) และข้อเสีย

คนอื่นแบ่งปันประสบการณ์ในการทำงานกับอุปกรณ์ที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดของเจ้าของ ยังมีคนอื่นแสดงความปรารถนาที่จะซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวด้วยตนเอง แต่ไม่ทราบวิธีเลือกเครื่องผสมแป้งในครัว ดังนั้นทางเลือกจึงชัดเจน: คุณควรซื้อรถเกี่ยวข้าวให้ตัวเองและใช้อย่างเพลิดเพลิน

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี:

1. เครื่องผสมกับเครื่องผสมแป้งจะรวมเครื่องบดเนื้อ เครื่องตัดผัก เครื่องคั้นน้ำผลไม้ และเครื่องบดกาแฟเข้าด้วยกัน ซึ่งจะยุ่งยากและมีราคาแพงในการซื้อแยกต่างหาก การมีเครื่องผสมแป้งเพียงเครื่องเดียวก็สะดวกดี
2. รุ่นที่ทันสมัยของการรวมกับเครื่องผสมแป้งมีขนาดกะทัดรัดและใช้พื้นที่น้อย
3. เกลียวช่วยให้คุณสามารถควบคุมอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์และโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง
4. ชามและอุปกรณ์ต่อพ่วงที่ทำจากสแตนเลสมีความน่าเชื่อถือมากกว่าพลาสติก
5. ง่ายต่อการถอดประกอบ ล้าง และประกอบชิ้นส่วนรวม
6. ฝาปิดแน่นสนิทและป้องกันการเปิดใช้งานโดยไม่ตั้งใจโดยไม่ต้องล็อคล็อค ทำให้ทำความสะอาดเครื่องได้ง่ายขึ้น ถ้าไม่เช่นนั้นจะมีหยดอยู่บนโต๊ะ เสื้อผ้า และหยดแป้ง
7. อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมช่วยให้เตรียมคุกกี้ เส้นก๋วยเตี๋ยวได้ง่ายขึ้น และเร่งกระบวนการปรุงอาหาร;
8. เงียบ ทำงานเร็ว;
9. อุปกรณ์ที่ชัดเจนคุณสามารถเริ่มทำงานได้แม้ว่าคุณจะไม่ได้ดูคำแนะนำก็ตาม
10. บางรุ่นมีการบิดสายไฟเฉื่อย

ข้อบกพร่อง:

1. ราคาสูงสำหรับผลิตภัณฑ์สแตนเลส
2. ความจำเป็นในการถอดแยกชิ้นส่วนล้างและประกอบชิ้นส่วน
3. เครื่องเก็บเกี่ยวที่ทรงพลังจะมีราคาสูงกว่า
4. โปรเซสเซอร์ราคาถูกไม่รับประกันแป้งคุณภาพสูงและปริมาณแป้งจะน้อยลง
5. การซื้อเอกสารแนบเพิ่มเติมแยกต่างหาก
6. ชามพลาสติกเปราะบาง