วิธีใช้เตาย่างไมโครเวฟ
ไมโครเวฟช่วยลดความยุ่งยากในการปรุงอาหารและการอุ่นอาหาร นอกจากคุณสมบัติพื้นฐานแล้วยังรวมถึงคุณสมบัติเพิ่มเติมอีกจำนวนหนึ่งด้วย และด้วยการปรับปรุงทุกปี ไมโครเวฟจึงใช้งานได้มากขึ้นและใช้งานง่ายขึ้น เป็นผลให้ปรากฎว่าบางครั้งผู้คนไม่ได้ใช้ความสามารถของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้อย่างเต็มที่ วันนี้เราจะมาพูดถึงฟังก์ชั่นการย่าง
เนื้อหาของบทความ
เตาย่างไมโครเวฟ: วิธีการใช้งาน
ผู้คนเชื่อมโยงการย่างกับถ่าน อย่างไรก็ตาม ฟังก์ชั่นนี้มีในเตาไมโครเวฟด้วย ช่วยให้อาหารมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้นทำให้ปรุงอาหารได้รวดเร็วด้วยเปลือกที่กรอบโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ด้วยความช่วยเหลือนี้คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกได้อย่างรวดเร็วและอร่อยและอบผักที่น่ารับประทาน มาดูกันว่าฟังก์ชันนี้คืออะไรและใช้งานอย่างไร
ฟังก์ชั่นย่างไมโครเวฟ
การย่างด้วยไมโครเวฟจะปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง บ่อยครั้งที่เวลาเตรียมการไม่เกิน 30 นาที อุณหภูมิในห้องอบสูงถึง 300 องศา ดังนั้นเปลือกที่กรอบจึงก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของอาหาร และไขมันจะถูกสร้างขึ้นภายใต้อิทธิพลของอุปกรณ์นี้นอกจากนี้ชิ้นเนื้อและผักจะถูกวางบนตะแกรงเพื่อให้อบได้อย่างสม่ำเสมอ
เป็นที่น่าสังเกต!
ดังที่นักโภชนาการกล่าวว่า อาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะดีต่อสุขภาพมากกว่า
ประเภทของการย่างในไมโครเวฟ
เรามาดูกันว่ามีเตาย่างประเภทใดบ้างและแตกต่างกันอย่างไร
- เทโนวี. การออกแบบเกลียวถูกสร้างขึ้นซึ่งให้ผลความร้อนที่สม่ำเสมอ
- ควอตซ์ หลอดไฟควอทซ์ที่มีตะแกรงป้องกันติดตั้งอยู่ในเตาอบ อุปกรณ์ที่มีตะแกรงควอทซ์จะร้อนเร็วและไม่สิ้นเปลืองพลังงานมากเกินไป
- เซรามิค. ประเภทนี้มาพร้อมกับองค์ประกอบความร้อนเพิ่มเติม ช่วยเตรียมอาหารให้ชุ่มฉ่ำและอร่อย ข้อเสียของเตาย่างเซรามิกคือการใช้พลังงานสูง
ทั้งสามประเภทมีพัดลมในตัวที่กระจายการไหลเวียนของอากาศ จึงมั่นใจได้ถึงความร้อนที่สม่ำเสมอ
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการใช้เตาย่างในไมโครเวฟ
วิธีการใช้งานฟังก์ชั่นนี้? อย่างง่ายดาย. สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่อาหารลงในช่อง เลือกโปรแกรมและตั้งเวลา เวลาจะถูกเลือกตามอาหารที่คุณกำลังเตรียม
ในบันทึก!
ไก่แสนอร่อยสามารถปรุงในโหมดย่างได้ภายใน 30 นาที
เรามาดูวิธีการทำทีละขั้นตอนกัน
- เตรียมเนื้อ: ล้างและหั่นเป็นชิ้น, เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์, เพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- วางชิ้นส่วนไว้บนชั้นวางในไมโครเวฟ
- วางถาดที่จะรวบรวมไขมันที่ระบายออก
- ตั้งเวลา 15 นาที จากนั้นนำชิ้นส่วนที่อบด้านหนึ่งออก พลิกกลับด้านแล้วปรุงในโหมดที่เลือกต่ออีก 15 นาที
- ตรวจสอบความพร้อมของเนื้อสัตว์หากน้ำไม่ใสให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ใต้ฝากระโปรงในไมโครเวฟ
หากคุณต้องการปรุงไก่ทั้งตัว ให้เลือกเตาย่างแบบพาความร้อน สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นเนื่องจากอาหารถูกให้ความร้อนโดยใช้ทั้งตัวทำความร้อนและพัดลมลมร้อน
เคล็ดลับสำคัญบางประการ
เคล็ดลับที่จะช่วยคุณในการทำอาหาร
- อย่าพยายามไมโครเวฟโดยใช้แผ่นโลหะหรือแผ่นเคลือบ
- ก่อนเริ่มทำอาหาร ให้เปิดเตาอบก่อน
- เพื่อให้อาหาร "เตรียมพร้อม" และเป็นสีน้ำตาลทองทุกด้าน แนะนำให้เว้นที่ว่างไว้ในห้องและอย่าใส่อาหารจำนวนมากที่นั่น
- จำเป็นต้องมีชั้นวางโลหะเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารปรุงอาหารได้อย่างทั่วถึง คุณสามารถซื้ออุปกรณ์เสริมสำหรับย่างเพิ่มเติมหรือใช้สิ่งที่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์ได้
- วางถาดไว้ใต้ตะแกรงเพื่อให้น้ำไหลเข้าไป ไม่ใช่ที่ด้านล่างของเตาอบ
- ในการทำแป้ง ให้เปิดพัดลม (โหมดการพาความร้อน)
- เป็นการดีกว่าที่จะทอดขนมปังบนถาด
- ผักจะสุกได้อย่างเหมาะสมเมื่อหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- คุณสามารถเอาเปลือกไก่มาได้ถ้าคุณซับซากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
- เมื่อเตรียมซอส ให้เลือกภาชนะที่สามารถบรรจุของเหลวได้มากเป็นสองเท่า เพื่อไม่ให้มีอะไรหกเมื่อเดือด
- อย่าทิ้งเครื่องไว้เป็นเวลานานเมื่อเตรียมอาหารจานใหม่ คุณอาจต้อง ปรับเวลาการปรุงอาหาร ขณะที่กระบวนการปรุงอาหารดำเนินไป
- เกลือเนื้อในตอนท้าย
ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยไมโครเวฟได้อย่างง่ายดาย
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกไมโครเวฟแบบมีตะแกรง
เตาไมโครเวฟสมัยใหม่ไม่ได้ด้อยกว่าฟังก์ชั่นการใช้งานของเตาอบ สามารถเตรียมอาหารได้ภายใน 30–40 นาที และจะมีรสชาติไม่แตกต่างจากอาหารที่อบในเตาอบคุณสามารถซื้อเตาอบไมโครเวฟพร้อมเตาย่างได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่ง เมื่ออ่านบทวิจารณ์และคำอธิบายของอุปกรณ์ก่อนหน้านี้แล้ว จะง่ายกว่าในการจำกัดจำนวนตัวเลือกให้เหลือหลายรุ่น เมื่อเลือกควรติดต่อที่ปรึกษาผู้ที่จะตอบคำถามของคุณและคุณจะเลือกอุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณตามความสามารถและความชอบที่มี
ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับ:
- ผู้ผลิต;
- การดำเนินงานที่เหมาะสม
- ความซื่อสัตย์ทั้งภายนอกและภายใน
- ราคา;
- ประเภทย่าง
การย่างไม่ใช่แค่เรื่องของไก่หนังกรอบเท่านั้น ฟังก์ชันการทำงานของเทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถทดลองและทำอะไรได้อีกมากมาย
จับตาดูคุณสมบัติเจ๋ง ๆ บางอย่างด้วย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- การเคลือบไบโอเซรามิก: ช่วยให้การบำรุงรักษาง่ายขึ้น
- ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง
- สามารถทำชีสและโยเกิร์ตได้
- โหมดการเตรียมผลไม้แห้ง
ทุกๆ ปี ความเป็นไปได้ในการสร้างสรรค์เมนูอาหารรสเลิศกำลังขยายออกไป การทำอาหารมีความน่าสนใจและง่ายขึ้นด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ แม้จะมีฟังก์ชั่นที่น่าสนใจของอุปกรณ์ แต่คุณก็สามารถเปลี่ยนอาหารของคุณได้อย่างมาก