วิธีต้มน้ำในไมโครเวฟ
มีข่าวลือและการคาดเดาเกี่ยวกับการใช้เตาไมโครเวฟในชีวิตประจำวันมากมาย อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง พูดตามตรง ผู้ใช้มักจะไม่อ่านคำแนะนำ และเลือกที่จะดำเนินการตามอำเภอใจ
เนื้อหาของบทความ
กระบวนการต้มน้ำในไมโครเวฟ
การต้มน้ำง่ายๆ ไม่ได้เป็นอันตรายอย่างที่คนส่วนใหญ่คิด เตาไมโครเวฟรุ่นแรกๆ มีป้ายเตือนพิเศษเกี่ยวกับอันตรายของกิจกรรมนี้ด้วย ตอนนี้หมดไปแล้วซึ่งหมายความว่าคุณสามารถต้มของเหลวในเตาไมโครเวฟได้ แต่ต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย
อันตรายของกระบวนการทางเคมีง่ายๆ อยู่ที่พฤติกรรมของน้ำเมื่อถูกความร้อนในเตา ในระหว่างการต้มตามปกติ เช่น บนเตาแก๊ส ฟองก๊าซจะก่อตัวขึ้น สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในไมโครเวฟแม้ว่าอุณหภูมิจะสูงถึง 100 C แล้วก็ตาม ฟองอากาศจะปรากฏขึ้นในช่วงเวลาที่บุคคลไม่คาดคิด - เมื่อภาชนะถูกย้ายออกจากที่หรือเมื่อวางช้อนลงไป
ความสนใจ! การต้มของเหลวที่ไม่เหมาะสมในเตาไมโครเวฟอาจทำให้ภาชนะระเบิด เดือดจัดเหมือนน้ำพุร้อน และการลัดวงจรของเครื่องใช้ในครัวเรือน
ตามกฎแล้วผู้คนไม่ทราบเรื่องนี้และรอจนกว่าน้ำจะเริ่มไหลตามปกติ ของเหลวที่มีความร้อนสูงเกินไปอันทรงพลังเกิดขึ้นมันจะกลายเป็นระเบิดชนิดหนึ่งพร้อมที่จะระเบิดเมื่อกระทบเพียงเล็กน้อย เพียงจำไว้ว่าโซดาที่เขย่าอย่างดีในขวดสิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นที่นี่
สามารถอุ่นน้ำในไมโครเวฟได้หรือไม่?
คำตอบสำหรับคำถามนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรุ่นไมโครเวฟเฉพาะ คำแนะนำของผู้ผลิตให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการให้ความร้อนของเหลวอย่างเหมาะสมและไม่สูญเสียเตา ไม่มีคำแนะนำที่เหมือนกันสำหรับเตาอบไมโครเวฟทุกประเภทอย่างแน่นอน มีกฎความปลอดภัยและควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด
เป็นไปได้ไหมที่จะต้มน้ำในไมโครเวฟ?
คุณสามารถต้มของเหลวในไมโครเวฟได้แต่หากมีวิธีอื่นในการเตรียมชาสักถ้วยก็ควรใช้แทนเพราะมีความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้ได้ค่อนข้างสูง หากใช้เตาอบไม่ถูกต้อง คุณอาจสูญเสียทั้งจานที่ต้มน้ำและตัวไมโครเวฟเอง
เป็นไปได้ไหมที่จะต้มน้ำในไมโครเวฟเพื่อดื่มชา?
การชงชาต้องใช้อุณหภูมิสูง ดังนั้นจึงควรงดกิจกรรมนี้หรือต้มน้ำโดยใช้มาตรการความปลอดภัยทั้งหมดจะดีกว่า มิฉะนั้นงานเลี้ยงน้ำชาจะถูกทำลายอย่างสิ้นหวัง
ความสนใจ! อย่าใส่ถุงชาลงในถ้วยของคุณ คลิปหนีบกระดาษที่ติดอยู่แต่ละตัวจะทำให้เกิดประกายไฟและทำให้ไมโครเวฟเสียหายได้
คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการต้มน้ำในไมโครเวฟ
คำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อให้ความร้อนของเหลวอย่างปลอดภัย:
- เทน้ำลงในถ้วยที่สะอาด (มากกว่าครึ่งแก้ว แต่ไม่เต็ม) โดยไม่ปิดฝา ไม่เช่นนั้นจะเกิดการระเบิด
- วางช้อนหรือแท่งไม้เล็กๆ เช่น แท่งซูชิ ไว้ในแก้ว หากคุณไม่มีของดังกล่าว ให้นำถ้วยที่มีมันฝรั่งทอดอยู่ข้างใน ซึ่งจะทำให้ฟองก๊าซก่อตัวได้อย่างอิสระ
- วางภาชนะไว้ในเตาแล้วตั้งค่าพารามิเตอร์การทำความร้อนที่ต้องการ คลิกปุ่ม "เริ่ม"
- หยุดไมโครเวฟเป็นระยะๆ และค่อยๆ คนของเหลวด้วยช้อน
การเลือกจาน
หากต้องการอุ่นอย่างปลอดภัย คุณต้องเลือกเครื่องครัวที่ถูกต้องก่อน มันสามารถทำจากแก้วหรือเซรามิก ควรใช้ภาชนะเก่าที่มีรอยบิ่นและมีรอยขีดข่วนดีกว่าและมีการปล่อยก๊าซออกมาได้ดีกว่า
อย่าลืมใช้ถ้วยและจานโลหะทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อไมโครเวฟและไฟไหม้
คุณไม่ควรนำจานพลาสติกมาทำความร้อน แม้ว่าจะมีไว้สำหรับไมโครเวฟก็ตาม พลาสติกไม่สามารถทนต่อการสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงเช่นนี้ได้ มีแนวโน้มว่ามันจะละลายหรือเริ่มปล่อยสารเคมีอันตรายออกมา
ความสนใจ! ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรวางมายองเนสหรือภาชนะโยเกิร์ตที่ซื้อในร้านในไมโครเวฟ การละลายพลาสติกอาจทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรและทำให้ไมโครเวฟเสียหายอย่างสิ้นหวัง
การเลือกโหมดและอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด
คำแนะนำสำหรับเตาจะช่วยให้คุณเลือกโหมดที่เหมาะสมได้ หากไม่มี คุณจะต้องทดลองเวลาและอุณหภูมิของการทำความร้อนที่ปลอดภัย ขั้นแรกให้ลองให้ความร้อนของเหลวสักครู่แล้วประเมินระดับความพร้อมด้วยความระมัดระวัง- โดยปกติเวลานี้จะเพียงพอสำหรับการทำความร้อนด้วยพลังงานสูง โมเดลที่มีประสิทธิผลน้อยกว่าจะต้องใช้เวลาถึง 3 นาที
เคล็ดลับการต้มน้ำในไมโครเวฟอย่างถูกวิธี
หากมีคนในครอบครัวที่ชอบอุ่นของเหลวในไมโครเวฟก็ควรได้รับการปกป้องไม่เช่นนั้นจะเกิดแผลไหม้ไม่ช้าก็เร็ว
คำแนะนำ! เทอร์โมมิเตอร์แบบพิเศษจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงปัญหา เมื่อให้ความร้อนแก่น้ำคุณจะต้องตรวจสอบการอ่านอย่างเคร่งครัด เมื่อถึง 100C ให้กดปุ่ม "หยุด" ทันที
กฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อจะช่วยให้คุณต้มน้ำในไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย:
- คุณไม่จำเป็นต้องหยิบแก้วออกมาทันที รอสักครึ่งนาทีแล้วค่อยวางช้อนลงไปอย่างระมัดระวัง จะดีกว่าถ้าเป็นไม้มากกว่าโลหะ
- แตะด้านนอกของถ้วยด้วยช้อนอันเดียวกัน การสั่นสะเทือนจะช่วยให้ปล่อยก๊าซได้ง่าย หากน้ำไม่ล้น ก็สามารถนำออกมาได้
- เตรียมถุงมือสำหรับเตาอบหรือผ้าเช็ดครัว เพราะภาชนะมักจะร้อนมาก อย่านำใบหน้าของคุณเข้าใกล้ผิวน้ำ เพราะมักจะทำให้ใบหน้าและดวงตาไหม้ได้
บางครั้งก็เป็นไปไม่ได้ที่จะต้มน้ำตามปกติเช่นในโรงพยาบาลหรือที่ทำงานจากนั้นคุณสามารถใช้ไมโครเวฟในการต้มน้ำได้ แต่ที่บ้านจะดีกว่าถ้าอุ่นกาต้มน้ำธรรมดา โดยการปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยง่ายๆ คุณสามารถอุ่นชาได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ อย่าลืมสอนเรื่องนี้ให้ลูกๆ ของคุณฟัง เพราะพวกเขามักจะตกเป็นเหยื่อของไมโครเวฟ
คำแนะนำแบบเก่าบอกว่าช้อนควรเป็นโลหะ และแก้วน้ำควรเต็มขอบแก้ว และใช้งานได้ ไม่เคยมีส่วนโค้งใดๆ และเตาก็ไม่ระเบิดและใช้งานได้ ในกรณีนี้ ช้อนโลหะจะทำงานเหมือนกับหม้อต้มน้ำ