ผู้คิดค้นและประดิษฐ์ไมโครเวฟ
ทุกวันนี้ หลายครอบครัวใช้เตาไมโครเวฟ และคงเป็นเรื่องยากที่จะเซอร์ไพรส์ใครก็ตามที่มีอุปกรณ์นี้ในที่ทำงาน ราคาไม่แพงและไม่หรูหรา มีขนาดเล็ก สะดวกและง่ายต่อการใช้งาน แต่มันก็ไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป เรานำเสนอการสำรวจประวัติศาสตร์โดยย่อเกี่ยวกับการสร้างเตาอบไมโครเวฟ น่าสนใจว่าไมโครเวฟในรูปแบบดั้งเดิมเป็นอย่างไร
เนื้อหาของบทความ
ใครเป็นผู้คิดค้นไมโครเวฟ
ยังไม่มีข้อตกลงในประเด็นนี้จนถึงทุกวันนี้ รัสเซียและสหรัฐอเมริกาโต้แย้งการประพันธ์เตาอบไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม สิทธิบัตรเป็นของผู้ประดิษฐ์จากสหรัฐอเมริกา
เวอร์ชันนักประวัติศาสตร์ผู้คิดค้นเตาไมโครเวฟ
หนึ่งในเวอร์ชันที่เป็นไปได้มากที่สุดมีลักษณะเช่นนี้: วิศวกรและนักประดิษฐ์ชาวอเมริกันชื่อ Percy LeBaron Spencer ครั้งหนึ่งระหว่างการทดลองกับแมกนีตรอนค้นพบว่าแท่งช็อกโกแลตในกระเป๋าของเขาละลายระหว่างการทำงาน นอกจากนี้ยังมีเวอร์ชันที่เขาวางแซนด์วิชบนแมกนีตรอน แล้วค้นพบความร้อนของอาหารในขณะที่อุปกรณ์ทำงาน เป็นไปได้ว่าในระหว่างการทดลองเขาถูกไฟไหม้ แต่เมื่อเขาได้รับสิทธิบัตรสำหรับการประดิษฐ์เตาไมโครเวฟเขาก็ตัดสินใจที่จะเงียบเรื่องนี้เพื่อไม่ให้เสียภาพลักษณ์ของผลิตผลของเขา
อีกฉบับหนึ่งซึ่งระบุไว้ในหนังสือพิมพ์ Trud เมื่อวันที่ 17 พฤษภาคม พ.ศ. 2554 ระบุว่าย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2484 บนหน้าหนังสือพิมพ์ฉบับเดียวกัน มีการอธิบายอุปกรณ์ที่ใช้กระแสความถี่สูงพิเศษในการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ การพัฒนาดังกล่าวถูกกล่าวหาว่าดำเนินการในห้องปฏิบัติการคลื่นแม่เหล็กของสถาบันวิจัย All-Union ของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์
นอกจากนี้ยังมีเวอร์ชันเกี่ยวกับพัฒนาการของเยอรมันในช่วง Third Reich ที่ตกไปอยู่ในมือของนักวิทยาศาสตร์จากสหภาพโซเวียตและสหรัฐอเมริกา แต่พวกเขาไม่เคยได้รับการยืนยัน
สิทธิบัตรการประดิษฐ์เตาอบไมโครเวฟ
สิทธิบัตรสำหรับเตาอบไมโครเวฟต้นแบบออกในปี พ.ศ. 2489 มันถูกเรียกว่า "Radarange" ซึ่งเปิดตัวครั้งแรกตั้งแต่ปี 1947 และใช้เพื่อละลายผลิตภัณฑ์อาหารอย่างรวดเร็ว มันถูกใช้โดยบุคลากรทางทหารในโรงอาหารและโรงพยาบาลเท่านั้น
น่าสนใจที่จะรู้!
ไมโครเวฟเครื่องแรกสูงประมาณ 180 ซม. และหนักประมาณ 340 กก. การใช้พลังงานเป็นสองเท่าของอะนาล็อกสมัยใหม่และใช้ 3 kW ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง - 3,000 ดอลลาร์
เตาไมโครเวฟเครื่องแรก
การผลิตแบบต่อเนื่องของโมเดลข้างต้นเริ่มขึ้นในปี 1949 เตาไมโครเวฟในครัวเรือนเครื่องแรกสำหรับบุคคลทั่วไปถูกสร้างขึ้นโดยบริษัท Tappan ในปี 1955 การผลิตเตาอบไมโครเวฟในครัวเรือนแบบต่อเนื่องเริ่มตั้งแต่ปี 1962 ก่อตั้งโดยบริษัท Sharp ประเทศญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์ใหม่พบกับความไม่ไว้วางใจและไม่ได้รับความนิยมมากนัก
ในสหภาพโซเวียต จุดเริ่มต้นของการผลิตเตาไมโครเวฟจำนวนมากเกิดขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 80 ปีของศตวรรษที่ผ่านมา ผลิตโดย ZIL, YuzhMash, โรงงาน Elektropribor (Tambov) และโรงงานสร้างเครื่องจักร Dnieper ซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. Lenin
ใครเป็นผู้คิดค้นไมโครเวฟ: สหภาพโซเวียตหรืออเมริกา
ตามที่เขียนไว้ข้างต้น ไม่สามารถระบุชื่อผู้ประดิษฐ์ของการประดิษฐ์ได้อย่างถูกต้อง ความจริงก็คือในปี 1941 สหภาพโซเวียตถูกดึงเข้าสู่สงครามที่ยากและนองเลือดที่สุดในประวัติศาสตร์ และทุกคนก็ไม่มีเวลาสำหรับการประดิษฐ์คิดค้น ตามกฎสากลที่มีอยู่ บุคคลที่ได้รับสิทธิบัตรจะยอมรับการประพันธ์ ดังนั้นผู้เขียนเตาอบไมโครเวฟอย่างเป็นทางการคือ Percy LeBaron Spencer จากสหรัฐอเมริกา
ไมโครเวฟ: ตั้งแต่สมัยประดิษฐ์จนถึงปัจจุบัน
นับตั้งแต่มีการสร้างรุ่นแรกจนถึงทุกวันนี้ รูปลักษณ์ของเตาอบไมโครเวฟก็เปลี่ยนไปมาก - มีขนาดกะทัดรัดยิ่งขึ้น ใช้งานสะดวกยิ่งขึ้น และมีฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์มากมายปรากฏขึ้น:
- จุดเด่นของเตาอบไมโครเวฟคือถาดหมุนซึ่งปรากฏในปี 2505 ด้วยการพัฒนาของ บริษัท Sharp ในญี่ปุ่น
- ไมโครโปรเซสเซอร์ที่ควบคุมการทำงานของไมโครเวฟเริ่มถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2522
- ในช่วงปลายยุค 90 ตั้งแต่ศตวรรษที่ผ่านมามีโมเดลปรากฏขึ้นซึ่งอุปกรณ์ถูกควบคุมโดยไมโครคอมพิวเตอร์ในตัวและในขณะเดียวกันก็มีฟังก์ชั่นการย่างและการพาความร้อนปรากฏขึ้น
พานาโซนิคได้เปิดตัวนวัตกรรมอีกอย่างหนึ่ง - เตาไมโครเวฟแบบอินเวอร์เตอร์ ต่างจากรุ่นทั่วไปที่แมกนีตรอนใช้พลังงานจากหม้อแปลงไฟฟ้า ในเตาอินเวอร์เตอร์ พลังงานจะถูกส่งผ่านอินเวอร์เตอร์ที่แปลงไฟฟ้ากระแสตรงเป็นไฟฟ้ากระแสสลับ ส่งผลให้อาหารที่อุ่นมีการควบคุมและนุ่มนวลกว่า ทำให้สามารถอุ่นได้ทั่วถึง นอกจากนี้อินเวอร์เตอร์ยังมีขนาดที่เล็กกว่าหม้อแปลงอีกด้วยทำให้สามารถลดน้ำหนักและขนาดของอุปกรณ์ซึ่งมีขนาดกะทัดรัดไปแล้วเมื่อเทียบกับต้นแบบรุ่นแรกที่มีน้ำหนักมากกว่าสามร้อยกิโลกรัมและไม่ด้อยกว่า ขนาดเท่ากับตู้เย็นขนาดใหญ่
ในบันทึก! เตาไมโครเวฟรุ่นแรกมีน้ำหนักประมาณ 300 กิโลกรัม
เตาอบสมัยใหม่ซึ่งแตกต่างจากเตาอบแบบเดิมมีตัวจับเวลาที่ช่วยให้คุณสามารถปิดอุปกรณ์โดยอัตโนมัติในเวลาที่เหมาะสม ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเฝ้าดูไมโครเวฟเหมือนเมื่อก่อนเพราะไมโครเวฟจะปิดเองหลังจากผ่านไประยะหนึ่งและส่งเสียงบี๊บ
กล่าวอีกนัยหนึ่งความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งและหลาย บริษัท แข่งขันกันเองในตลาดการขายโดยเสนอโมเดลใหม่ที่มีฟังก์ชั่นที่แตกต่างกันให้กับผู้ซื้อมากขึ้นเรื่อย ๆ แม้จะมีนวัตกรรมต่างๆ เกิดขึ้นมากมาย แต่หลักการทำงานของไมโครเวฟก็ไม่เปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่มีการประดิษฐ์ขึ้นมา ยังคงใช้กระแสความถี่สูงพิเศษในการทำความร้อนและปรุงอาหาร