สามารถอุ่นอาหารสำหรับเด็กด้วยไมโครเวฟได้หรือไม่?
เตาไมโครเวฟเป็นสิ่งที่สะดวกในห้องครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็วสำหรับทารกที่อยู่ไม่สุข แต่ปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยีนี้จะปลอดภัยจริงหรือ? การอุ่นอาหารในไมโครเวฟเพื่อให้นมทารกเป็นอันตรายหรือไม่? คำถามเหล่านี้รบกวนจิตใจของคุณแม่มือใหม่หลายๆ คน และบังคับให้พวกเขาตัดสินใจเลือกเรื่องยากๆ
เนื้อหาของบทความ
การอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ อันตรายหรือไม่?
มีทฤษฎีและการคาดเดาต่างๆ มากมายเกี่ยวกับเตาไมโครเวฟที่ทำให้เกิดข้อสงสัยในความปลอดภัย เป็นเรื่องยากสำหรับคนธรรมดาที่เข้าใจเครื่องใช้ในครัวในระดับผู้ใช้เท่านั้นที่จะตัดสินว่าอะไรจริงอะไรเท็จ ส่งผลให้หลายคนปฏิเสธที่จะใช้อุปกรณ์ที่สะดวก
วันนี้ความคิดเห็นของผู้คนเกี่ยวกับการอุ่นอาหารในไมโครเวฟเกือบเท่ากัน:
- ส่วนหนึ่งเชื่อว่าเทคนิคดังกล่าวไม่มีอันตรายใด ๆ ยิ่งกว่านั้นอาหารจากเตาไมโครเวฟยังดีต่อสุขภาพเพราะปรุงได้เร็วซึ่งหมายความว่าจะไม่สูญเสียวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ ไม่มีไขมันที่เป็นอันตราย และสารอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ มีประโยชน์ต่อร่างกาย
- ประการที่สองเชื่อว่าไมโครเวฟส่งผลเสียต่อสภาพของผลิตภัณฑ์และมีรังสีที่ตกค้างอยู่ในอาหารที่อุ่นและเข้าสู่ร่างกาย
สำคัญ! คำกล่าวที่ว่าไมโครเวฟมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสมนั้นเป็นเพียงกลอุบายของตัวแทนโฆษณาและผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือน ที่จริงแล้วสถานการณ์ไม่ง่ายและชัดเจนนัก
ประโยชน์ของอาหารที่ปรุงหรืออุ่นในเตาไมโครเวฟสามารถถกเถียงกันได้ และเมื่อพูดถึงเด็ก ๆ ความสงสัยก็เกิดขึ้นบ่อยขึ้นและทางเลือกที่ยากลำบากก็เกิดขึ้นระหว่างความสะดวกสบายและความปลอดภัย
ไมโครเวฟและอาหารเด็ก
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการอุ่นนมแม่ในเตาอบนั้นมีความชัดเจน - ไม่ควรทำ การที่ผลิตภัณฑ์แม่สัมผัสกับไมโครเวฟจะทำให้ส่วนประกอบที่มีชีวิตในนมตายหรือทำให้โครงสร้างเปลี่ยนไป ไม่ว่าในกรณีใด ไม่ควรรวมอาหารดังกล่าวไว้ในอาหารของเด็ก
ผู้ผลิตเตาอบไมโครเวฟไม่ได้ระบุในคำแนะนำถึงความเป็นไปได้ในการอุ่นอาหารทารก อย่างไรก็ตาม กุมารแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านแนะนำว่าอย่าทำเช่นนี้ ประเด็นก็คือสูตรสมัยใหม่นั้นใกล้เคียงกับนมแม่ธรรมชาติมากที่สุด และคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถทำลายโครงสร้างได้ ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสมกับโภชนาการสำหรับทารก
สำคัญ! อาหารไม่ดูดซับสารที่เป็นอันตรายใด ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ไร้ประโยชน์อย่างแน่นอน สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดหายไปส่งผลให้ไม่เกิดประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก
การตัดสินใจเลือก: ความปลอดภัยหรือความสะดวกสบาย?
ความคิดเห็นของผู้คนถูกแบ่งแยกเกือบเท่าๆ กันเพื่อความปลอดภัยหรือความสะดวกสบาย ดังนั้นคุณแม่ทุกคนจึงต้องตัดสินใจเลือกด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญคือการจำคุณสมบัติบางประการของการทำความร้อนที่เหมาะสมในเตาไมโครเวฟ:
- ควรอุ่นอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ ประมาณครึ่งนาทีจากนั้นจึงผสมให้ละเอียดและทำซ้ำขั้นตอนนี้
- สิ่งสำคัญคืออาหารจะต้องพร้อมเมื่อถูกทำให้ร้อนในเตาอบ
- หากคุณมีเวลาและโอกาสในการอุ่นอาหารด้วยวิธีที่ “ล้าสมัย” ควรทำด้วยวิธีนี้จะดีกว่า
สำคัญ! ขวดนมที่มีอาหารทารกหรือนมแม่จะถูกให้ความร้อนอย่างสมบูรณ์แบบในอ่างน้ำ หากคุณไม่ต้องการให้ร้อน คุณสามารถใช้กระติกน้ำร้อนชนิดพิเศษได้ นมแม่สามารถเก็บได้นานถึง 10 ชั่วโมง
ควรสังเกตว่าคำยืนยันที่ได้รับความนิยมที่ว่าการอุ่นอาหารในเตาไมโครเวฟอย่างต่อเนื่องทำให้เกิดมะเร็งไม่ได้รับการพิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์ เช่นเดียวกับที่ไม่ได้รับการพิสูจน์ถึงอันตรายที่แท้จริงของเครื่องใช้ในครัวเรือน การตัดสินใจค่อนข้างยาก แต่แม่ทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอะไรดีที่สุดสำหรับลูกของเธอ