อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องผสมดาวเคราะห์และเครื่องผสมแบบอยู่กับที่?
สำหรับแม่บ้านทุกคน การเตรียมแป้ง ครีม และผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ต้องผสมเป็นประจำ กลายเป็นกระบวนการที่ยากและยาวนานมาก โชคดีที่มนุษยชาติไม่หยุดนิ่งและก้าวไปข้างหน้าในด้านการพัฒนาเทคโนโลยี เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้จึงมีการสร้าง faucets อัตโนมัติพร้อมฟังก์ชั่นจำนวนมากและสิ่งที่แนบมาให้เลือกมากมาย เครื่องใช้ในครัวดังกล่าวประกอบด้วยเครื่องผสมดาวเคราะห์และเครื่องผสมแบบอยู่กับที่ อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องผสมดาวเคราะห์และเครื่องผสมแบบอยู่กับที่? ลองคิดดูสิ
เนื้อหาของบทความ
อะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องผสมดาวเคราะห์และเครื่องผสมแบบอยู่กับที่?
ความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์เหล่านี้มีขนาดเล็ก แต่ค่อนข้างสำคัญ เครื่องผสมดาวเคราะห์เป็นเครื่องจักรอัตโนมัติสำหรับการผสมผลิตภัณฑ์ ซึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์ที่อยู่กับที่โดยหมุนที่ปัดรอบแกนและในทางกลับกัน เนื่องจากพื้นที่ในการหมุนสูงของสิ่งที่แนบมา แป้ง คอทเทจชีส หรือครีมจึงถูกตีได้ดีกว่าการใช้เครื่องผสมไฟฟ้ามาตรฐานทั่วไป
คุณสมบัติของเครื่องผสมอาหารแบบยืน
เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นยังคงเป็นอุปกรณ์เดียวกันกับโถพิเศษสำหรับใส่อาหาร ขาตั้ง และมอเตอร์หมุนพร้อมอุปกรณ์ต่อพ่วงอุปกรณ์นี้จะช่วยให้แน่ใจได้ถึงการผสมผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เหมาะสำหรับการเตรียมแป้ง วิปครีม หรือคอทเทจชีสที่ดี คุณไม่จำเป็นต้องถือประเภทนี้ไว้ในมือซึ่งต่างจากเครื่องผสมแบบทั่วไป แต่เมื่อตั้งเวลาและจังหวะที่เหมาะสมแล้ว คุณก็สามารถใช้เครื่องผสมนี้ได้อย่างง่ายดายขณะทำอย่างอื่น
ข้อดี
ง่ายต่อการใช้. การทำงานอัตโนมัติของมิกเซอร์จะช่วยให้คุณทำสิ่งอื่นได้- ปริมาณชาม ตามกฎแล้วเครื่องผสมแบบอยู่กับที่จะมีชามขนาดใหญ่พอสมควรเนื่องจากการกระเด็นของมวลจึงถูกกำจัดออกไป
- หัวฉีดขนาดใหญ่ เนื่องจากมีสิ่งที่แนบมาขนาดใหญ่จึงสามารถสับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้ดีกว่าเครื่องผสมแบบมือถือมาก
- กำลังสูง. เนื่องจากมีกำลังสูง ประเภทนี้จึงมีฟังก์ชันการใช้งานมากกว่าเครื่องผสมแบบมือถือ
ข้อบกพร่อง
- ราคาสูง. เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องผสมแบบมือถือ การซื้ออุปกรณ์แบบอยู่กับที่จะมีราคาสูงกว่า
- ขนาดใหญ่ ขนาดของเครื่องผสมแบบอยู่กับที่นั้นต่างจากเครื่องผสมแบบมือถือตรงที่มีความแตกต่างหลายครั้ง
คุณสมบัติของเครื่องผสมดาวเคราะห์
เนื่องจากเครื่องผสมดาวเคราะห์มีการผสมผลิตภัณฑ์ตามแนวแกน โอกาสในการผสมผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูงจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก เครื่องผสมนี้ใช้ทั้งในชีวิตประจำวันและในอุตสาหกรรม เหมาะสำหรับทำแป้ง เนื่องจากการเคลื่อนที่ของหัวฉีดที่คล่องแคล่ว แป้งจึงถูกผสมอย่างสมบูรณ์ ช่วยลดการเกิดก้อนตามจุดต่างๆ ในชาม นอกจากนี้ เนื่องจากมีพลังที่มากกว่า จึงสามารถใช้เตรียมมันฝรั่งหรือน้ำซุปข้นผลไม้ ครีม ซอส มูส ฯลฯ
ข้อดี
ข้อดีของเครื่องผสมไฟฟ้าประเภทนี้มีดังต่อไปนี้:
มัลติฟังก์ชั่นความเป็นไปได้ที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ต่างๆ- สิ่งที่แนบมาหลายประเภท แตกต่างจากเครื่องผสมแบบมือถือและแบบอยู่กับที่ เครื่องผสมดาวเคราะห์มีสิ่งที่แนบมาจำนวนมาก อาจมีขนาดแตกต่างกัน บางรุ่นมีหลายไฟล์แนบ
- ปริมาณชามต่างๆ สำหรับเครื่องผสมแบบอยู่กับที่ ปริมาตรของโถจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 7 ลิตร ในขณะที่เครื่องผสมดาวเคราะห์จะจุได้ถึง 120 ลิตร ส่วนใหญ่แล้วที่บ้านจะใช้ปริมาตรสูงสุดเจ็ดลิตรซึ่งเกินขนาดปกติสำหรับเครื่องผสมมาตรฐานแล้ว
- กำลังสูง. พลังงานที่เพิ่มขึ้นช่วยให้คุณใช้อุปกรณ์ได้แม้จะบดมวลของแข็งและเตรียมผลิตภัณฑ์แป้งอย่างรวดเร็ว
ข้อบกพร่อง
แม้จะมีลักษณะเฉพาะ แต่เครื่องผสมของดาวเคราะห์ก็มีข้อเสียบางประการ:
- ราคาสูง. เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องผสมไฟฟ้าทั่วไป ราคาของเครื่องผสมประเภทนี้สามารถเข้าถึง 100,000 รูเบิล ซึ่งอาจกลายเป็นปัญหาในการซื้อได้
- ปริมาณการใช้ไฟฟ้าสูง เนื่องจากมีการใช้ไฟฟ้าสูง อุปกรณ์นี้จึงมีลำดับความสำคัญสูงกว่าเครื่องผสมแบบแมนนวลหรือแบบอยู่กับที่
- ขนาดใหญ่. เนื่องจากชามมีปริมาณมากขนาดของอุปกรณ์นี้จึงค่อนข้างใหญ่
