ความแตกต่างระหว่าง multicooker และ double boiler คืออะไร?

แม่บ้านยุคใหม่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีผู้ช่วยในครัว ซึ่งรวมถึงเตาอบไมโครเวฟ เครื่องปั่น เครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องทำแพนเค้ก และอุปกรณ์อื่นๆ ที่ช่วยให้ชีวิตในบ้านง่ายขึ้น ช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากและใช้เวลาไปกับสิ่งที่สนุกสนานมากขึ้น หม้อหุงข้าวและเครื่องนึ่งซึ่งขณะนี้สามารถเห็นได้ในครัวใด ๆ สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ทำไมพวกเขาถึงดีนัก? มีความแตกต่างระหว่างพวกเขาหรือไม่?

ผู้เล่นหลายคนคืออะไร

อุปกรณ์สากลเช่น multicooker ไม่เพียง แต่ให้ความร้อนแก่จานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมอาหารด้วย ฟังก์ชั่นของผู้เล่นหลายคนที่ทันสมัยช่วยให้คุณ:

• ทำอาหาร;
• ทอด;
• อบ;
• สตูว์;
• อบไอน้ำมัน

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารได้โดยเริ่มล่าช้า แม่บ้านสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นลงในภาชนะในตอนเย็นและเปิดโหมดการทำอาหารข้ามคืนหรือตามเวลาที่กำหนด ฟังก์ชั่นนี้สะดวกเป็นพิเศษสำหรับคุณแม่ที่มีลูกเล็กๆ ที่ต้องป้อนโจ๊กร้อนๆ ในตอนเช้า หลังจากที่โจ๊กพร้อม เครื่องทำอัจฉริยะจะเริ่มทำความร้อน ดังนั้นในตอนเช้าคุณจะมีจานร้อนสำเร็จรูป

เรือกลไฟคืออะไร

เรือกลไฟเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารนึ่ง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือไม่สามารถทอด ตุ๋น หรืออบได้ แต่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลายประเภท เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผัก ผลไม้ ข้อได้เปรียบหลักคือความสามารถในการปรุงผลิตภัณฑ์หลายอย่างในเวลาเดียวกันซึ่งสามารถวางในชามเดียวหรือหลายชามได้ อุปกรณ์สมัยใหม่มีฟังก์ชั่นเริ่มต้นล่าช้าและโหมดอุ่นอาหาร

ความแตกต่างระหว่าง multicooker และ double boiler คืออะไร?

เพื่อพิจารณาว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณ เราจะเปรียบเทียบผู้ช่วยตามฟังก์ชันการทำงาน โหมดการทำอาหาร เวลาทำอาหาร การใช้พลังงาน และราคา

ฟังก์ชั่นการทำงาน

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วอุปกรณ์ทั้งสองมีฟังก์ชั่นการเริ่มต้นล่าช้าและการอุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้ว นอกจากนี้หม้อหุงข้าวและเครื่องนึ่งยังช่วยให้คุณละลายอาหารแช่แข็งได้ แต่หม้อหุงข้าวหลายเมนูไม่เพียงแต่สามารถนึ่งอาหารเท่านั้น แต่ยังอบ ต้ม สตูว์และแม้แต่ทอดอีกด้วย- ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเตรียมซุป ปรุงโจ๊ก อบพาย และทอดเนื้อหรือปลาได้อย่างง่ายดาย รุ่นที่มีราคาแพงกว่ามีฟังก์ชั่น "ย่าง" หรือ "โยเกิร์ต" ข้อได้เปรียบที่สำคัญของหม้อไอน้ำสองชั้นคือในระหว่างการปรุงวิตามินในนั้นจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วน ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จากเครื่องนึ่งจึงมีประโยชน์มากที่สุด นี่เป็นเครื่องถ่วงน้ำหนักขนาดใหญ่สำหรับเครื่องนี้สำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพและรูปร่างของตนเอง

โหมดที่ใช้ได้

รุ่น Multicooker ในตลาดมีหลายโหมด:

• โจ๊กนม
• พิลาฟ;
• เบเกอรี่;
• นึ่ง;
• การตุ๋น;
• ย่าง.

คุณไม่จำเป็นต้องคิดว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการเตรียมเช่นโจ๊กน้ำนมข้าว multicooker จะตั้งเวลาและส่งสัญญาณเมื่อจานพร้อม

เรือกลไฟมีเพียงสองโหมดเท่านั้น:

• นึ่ง;
• ละลายน้ำแข็งอาหาร

คุณไม่สามารถปรุงโจ๊กหรือซุปในนั้นได้ กลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับเครื่องนี้มีน้อย: เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล ผักและผลไม้

เวลาทำอาหาร

ในแง่ของความเร็วในการปรุงอาหาร multicooker นั้นด้อยกว่าหม้อต้มสองชั้น- อาหารจานแรกปรุงอาหารได้นานกว่ามาก อย่างไรก็ตาม multicooker ยังมีฟังก์ชั่นสำหรับนึ่งอาหารด้วยเวลาและความเร็วจะเหมือนกับการทำงานของหม้อต้มสองชั้น ตัวอย่างเช่น ผู้ช่วยทั้งสองคนจะใช้เวลาละลายน้ำแข็งผัก เช่นเดียวกับการปรุงอาหารปลา ไก่ หรือเนื้อสัตว์ในปริมาณเท่ากัน

สำคัญ!

ความแตกต่างที่สำคัญคือความสามารถในการปรุงอาหารหลายจานในเวลาเดียวกันในหม้อต้มสองชั้นซึ่งช่วยประหยัดเวลาอันมีค่า Multicooker ให้คุณทำอาหารได้ทีละรายการเท่านั้น

การใช้พลังงาน

สิ่งสำคัญคือพลังงานที่ใช้โดยอุปกรณ์ที่กำลังศึกษาอยู่ หม้อนึ่งที่ใช้ 3 หรือ 4 โถพร้อมกันใช้ไฟ 1200–1400 วัตต์ เมื่อใช้งานชามเดียว จะใช้ไฟไม่เกิน 800 วัตต์ การใช้พลังงานของ multicooker โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1,000–1200 W

ในบันทึก!

เมื่อใช้งานหม้อนึ่งใบเดียว จะกินน้อยกว่าหม้อหุงข้าวหลายใบ เมื่อทำงานกับชามสองใบ - มากกว่านั้น

ราคาต่อหน่วย

ในแง่ของช่วงราคา เรือกลไฟมีราคาถูกกว่าผู้เล่นหลายคนมาก ราคาเฉลี่ยของอุปกรณ์ที่ทันสมัยสำหรับจานนึ่งอยู่ที่ประมาณ 2,000–2,500 รูเบิล เครื่องที่มีชามเดียวราคา 1,000–1,500 รูเบิล หม้อหุงข้าวหลายเมนูที่มีฟังก์ชั่น จำกัด จะมีราคา 3,000–3,500 รูเบิล และผู้ช่วยเหลือที่มีฟังก์ชั่นเช่น "แยม" "ย่าง" หรือ "โยเกิร์ต" จะมีราคามากกว่า 5,000 รูเบิล

อันไหนดีกว่า: หม้อหุงช้าหรือหม้อต้มสองชั้น?

เมื่อเลือกระหว่างหม้อต้มสองชั้นและหม้อต้มหลายหม้อหุงต้ม ผู้บริโภคที่ชอบความหลากหลายในอาหารต้องการหม้อต้มแบบหลังหม้อต้มสองชั้นเป็นตัวช่วยที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม อาหาร หรือต้องการบริโภคอาหารที่มีปริมาณวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์สูงสุด