คุณสามารถปรุงอะไรในหม้อหุงช้า?

หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทำหน้าที่เหมือนเตาอบขนาดเล็ก หม้ออัดแรงดัน ฯลฯ ผู้บริโภคจะสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายเมื่อใช้สิ่งนี้ ในเวลาเดียวกันอาหารทุกจานจะดีต่อสุขภาพเพราะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันและส่วนประกอบทั้งหมดจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้

แม่บ้านทุกคนมีอุปกรณ์ที่คล้ายกันในห้องครัว และด้านล่างเราจะพูดถึงคุณสมบัติของการใช้อุปกรณ์นี้และอาหารที่สามารถเตรียมได้

คุณสมบัติของการทำอาหารในผู้เล่นหลายคน

ผู้เล่นหลายคนส่วนใหญ่มีโหมดการทำอาหารหลายโหมดในคราวเดียว ผู้บริโภคจำเป็นต้องตั้งค่าที่ต้องการตามสูตรที่เลือก ในบรรดาโหมดต่างๆ ที่มีให้เลือกมีดังนี้:

• การทำอาหาร;
• การทอด;
• ดับเพลิง;
• นึ่ง;
• การอบขนม ฯลฯ

นอกจากนี้คุณจะต้องตั้งเวลาทำอาหารสำหรับแต่ละจานด้วย ตามกฎแล้วผักประมาณ 20 นาทีก็เพียงพอแล้วหากหั่นอย่างถูกต้อง การทำโจ๊กจะใช้เวลา 20 ถึง 40 นาที ขึ้นอยู่กับธัญพืชที่เลือก การปรุงเนื้อสัตว์จะใช้เวลาประมาณ 1-2 ชั่วโมง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอายุของมัน

คุณสามารถปรับใช้เกือบทุกสูตรกับหม้อหุงช้าได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมส่วนผสมอย่างถูกต้องดังนั้นเนื้อจะต้องปราศจากไขมัน มิฉะนั้นภาชนะของอุปกรณ์จะเต็มไปด้วยซอสไขมันซึ่งจะทำให้รสชาติอาหารของคุณหายไป และคุณจะต้องเกลือเนื้อก่อนใส่ลงในเครื่อง ไม่ใช่แค่โรยด้วยเครื่องเทศ แต่ถูให้ทั่วทุกด้าน

แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าปรุงเครื่องเคียงแยกจากอาหารจานเนื้อเนื่องจากเวลาในการปรุงจะแตกต่างกันอย่างมาก ทางที่ดีควรปรุงเนื้อสัตว์จากนั้นใส่โจ๊กลงในของเหลวที่เหลือในภาชนะแล้วทำกับข้าวแสนอร่อย จริงอยู่มีข้อยกเว้นบางประการ เช่น เนื้อไก่และข้าวสามารถหุงพร้อมกันได้ เช่นเดียวกับมันฝรั่ง

นอกจากนี้ยังมีความลับที่เป็นประโยชน์ในการเตรียมขนมอบโดยใช้อุปกรณ์นี้ แม่บ้านส่วนใหญ่มีปัญหาในการนำเค้กที่เตรียมไว้ออกจากพิมพ์ แต่สามารถหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารได้

สิ่งที่คุณต้องทำคือทิ้งพายแสนอร่อยไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นเราก็นำจานใหญ่มาวางบนพุ่มไม้ ขนมอบจะถ่ายโอนไปยังภาชนะโดยไม่มีปัญหาใดๆ แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อคุณอย่าลืมทาน้ำมันที่ผนังภาชนะอบด้วย

นอกจากนี้ multicookers ส่วนใหญ่ยังมีฟังก์ชันหน่วงเวลาอีกด้วย เกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับผู้ที่ต้องทำโจ๊กเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กหรือเตรียมอาหารเย็นให้กับบ้านเมื่อกลับจากที่ทำงาน แต่ไม่มีเวลาทำสิ่งนี้เลย Multicookers ยังมีฟังก์ชั่นทำความร้อนซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บจานให้ร้อนได้จนกว่าจะนำออกจากอุปกรณ์

ก่อนปรุงอาหารคุณต้องทาภาชนะด้วยผักหรือเนยเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยสร้างผลทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์ที่เคี่ยวเนื่องจากวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์

คุณสามารถปรุงอะไรได้อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า?

บางทีเราแต่ละคนอาจต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่แขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัว และโดยธรรมชาติแล้วพวกเขาจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยอาหารจานอร่อย หรือบางทีคุณอาจไม่อยากกวนและอยากทำอะไรอร่อยๆ ในสถานการณ์เช่นนี้ สูตรอาหารด่วนสำหรับหม้อหุงช้าจะช่วยคุณได้

พาสต้ากองทัพเรือ

เราจะต้อง:

• -250 กรัมเนื้อสับ
• พาสต้า 350 กรัม
• กระเปาะ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียม ให้ใส่เนื้อสับลงในภาชนะหลายเมนู ใส่หัวหอมที่นั่นแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที โดยตั้งค่าโหมด "ทอด" จากนั้นใส่พาสต้า เติมเครื่องเทศ เทน้ำเดือดลงไป แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที ผสมส่วนผสมแล้วจานก็พร้อมรับประทาน

มันฝรั่งกับแฮม

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง 0.5 กก.
• แฮม 200 กรัม
• หัวหอม;
• มะเขือเทศบางชนิด
• พริก 1 เม็ด
• 3 กลีบกระเทียม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ตั้งโหมด "ทอด" แล้วทอดต่ออีก 5 นาที จากนั้นใส่แฮมหั่นเต๋าลงในหัวหอม และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นๆ ลงไป ทอดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วนำภาชนะออกเช็ดแล้วตั้งโหมด "หวด" เป็น 150 องศาแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น (4-6 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด) พริก และกระเทียมบด แล้วปรุงต่อจนกระทั่งเมนูหลายเมนูปิด

คุณสามารถอบอะไรในหม้อหุงช้าได้?

ในหม้อหุงช้า คุณสามารถอบพาย ขนมปัง ขนมปัง ฯลฯ แสนอร่อยได้มากมาย และด้านล่างนี้เราตัดสินใจนำเสนอพายที่อร่อยและรวดเร็วสองชิ้น

พายนมข้น.

เพื่อเตรียมความพร้อม เราต้อง:

• แป้งสาลี 100 กรัม
• 2 ไข่;
• น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
• นม 100 มล.
• นมข้น 100 กรัม
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
• วานิลลินและผงฟูเล็กน้อย

ในขั้นตอนแรก ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟู จากนั้นจึงเติมนมลงในชามและผสมให้เข้ากัน ใส่นมข้นต้มแล้วเริ่มผสม จากนั้นใส่วานิลลินและผงฟู ใส่แป้งและผสม ผลลัพธ์ควรมีมวลคล้ายกับครีมเปรี้ยวส้ม เพิ่มลูกเกดและอบพายเป็นเวลา 40 นาที

เค้กโยเกิร์ต.

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• โยเกิร์ต 150 มล.
• คอทเทจชีส 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต;
• ไข่;
• น้ำตาล 3 ช้อน;
• กล้วย;
• ผงฟูเล็กน้อย
• แป้ง 100 กรัม;
• เนยและน้ำมันพืชเล็กน้อย

ผสมโยเกิร์ตกับซีเรียล หลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่น้ำตาล ไข่ แล้วตีจนเนียน จากนั้นใส่คอทเทจชีสน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากันแล้วเติมผงฟูกับแป้งร่อน ผสมให้เข้ากัน ใส่กล้วยแล้ววางในรูปแบบที่ทาน้ำมันไว้ อบประมาณหนึ่งชั่วโมง

คุณสามารถปรุงอะไรในหม้อหุงช้า?

เครื่องใช้ในครัวเรือนที่นำเสนอรวมฟังก์ชั่นมากมายซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานหลักและของหวานไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารจานแรกด้วย เมื่อใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูคุณสามารถเตรียม Borscht ที่อร่อยและเข้มข้น ซุปต่างๆ ฯลฯ สูตรจะเหมือนกับการปรุงบนเตาแก๊ส สิ่งเดียวคือคุณต้องตั้งค่าโหมดที่ต้องการแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าทึ่งของอาหารที่เตรียมไว้

สูตรอาหารที่ดีที่สุด

บูเชนินา.

เวลาทำอาหาร: 2.5 ชั่วโมง เราจะต้อง:

• เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สำคัญ! ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากเกินไปและผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้ออร่อยที่รับประทานได้ไม่เพียงแค่ร้อนเท่านั้น แต่ยังเย็นอีกด้วย

ก่อนอื่นเราเตรียมน้ำดอง ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด ใส่น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศลงไป จากนั้นปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นถูน้ำดองให้ทั่วเนื้อ ใส่ในภาชนะ ปิดด้วยฟิล์ม แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ให้นำเนื้อออกมาถูด้วยเกลือเล็กน้อยมัดด้วยเกลียวห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในหม้อหุงข้าวเป็นเวลา 2 ชั่วโมงโดยตั้งค่าโหมด "การอบ" เพียงเท่านี้เนื้ออร่อยจากหม้อหุงช้าก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ชาโคคบิลี.

เวลาทำอาหารคือ 1 ชั่วโมงและเราจะต้อง:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอมใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

หั่นไก่เป็นชิ้นขนาด 1 ซม. ใส่ในภาชนะหลายเมนูและเติมน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ไก่โรยด้วยพริกแดง ในโหมด "อบ" ให้ทอดจานเป็นเวลา 10 นาที ใส่มะเขือเทศบดและน้ำเล็กน้อย จากนั้นเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 45 นาที เพียงเท่านี้จานก็พร้อมแล้ว น่ารับประทาน!

ซาลาเปานึ่ง.

ใช้เวลาเตรียมไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ส่วนส่วนผสม เราต้องเตรียม:

• แป้ง 230 กรัม
• แป้งข้าวโพด 15 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• ยีสต์แห้งเล็กน้อย
• นมหนึ่งแก้ว
• โกโก้ - 8 กรัม

ในขั้นตอนแรก ให้ผสมแป้งกับแป้ง จากนั้นเทนมอุ่นลงไปและผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมันพืช - 15 มล. แล้วคลุกแป้งเหนียว แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ใส่แป้งลงไปหนึ่งอัน (1 ช้อนโต๊ะ.l.) และนวดให้ละเอียด พักแป้งไว้ประมาณ 8 นาที

เพิ่มโกโก้ในส่วนที่สองแล้วนวดจนสีสม่ำเสมอ รีดแป้งทั้งสองเป็นชั้นบางๆ แล้วใส่แป้งสีน้ำตาลเข้าไปในแป้งสีขาว แล้วม้วนขึ้น เราตัดมันเป็นขนมปังที่เหมือนกันแล้วใส่ลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเวลา 25 นาทีเพื่อเปิดใช้งานโหมด "ไอน้ำ" ขนมปังทั้งหมดพร้อมแล้ว และคุณสามารถเอาใจเด็กๆ และสมาชิกคนอื่นๆ ในครัวเรือนด้วยของหวานแสนอร่อยได้!

ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเมื่อทำงานกับอุปกรณ์

ก่อนอื่น คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ และปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยต่อไปนี้ด้วย

1. ต้องติดตั้งเครื่องใช้ไฟฟ้าให้ห่างจากเตาอย่างน้อยหนึ่งเมตร
2. ไม่แนะนำให้โดนแสงแดดโดยตรง
3. จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าองค์ประกอบความร้อนไม่เปียก หากมีความชื้นเข้าไป อุปกรณ์ทั้งหมดอาจทำงานล้มเหลว
4. อย่าพยายามใช้ภาชนะแปลกปลอมในการปรุงอาหารที่ไม่ได้รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์
5. ห้ามมิให้เปิด Multicooker ที่ว่างเปล่าโดยเด็ดขาด
6. อย่าใส่ชามมากเกินไป
7. ไม่แนะนำให้คนอาหารด้วยช้อนโลหะหรือไม้พายระหว่างการปรุงอาหาร เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณต้องใช้อุปกรณ์ซิลิโคน

เฉพาะในกรณีที่คุณปฏิบัติตามกฎที่ระบุคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับการทำงานที่เสถียรของเมนูหลายเมนูได้เป็นเวลานานและสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อย!