วิธีการใช้งาน Multicooker

ผู้เล่นหลายคนเป็นผู้ช่วยสากลซึ่งเป็นคนหาเลี้ยงครอบครัวที่แท้จริงสำหรับทั้งครอบครัว ไม่ควรร่วมชั้นกับแม่บ้านที่มีอุปกรณ์นี้เก็บฝุ่นในตู้เสื้อผ้าหรือใช้แค่เตรียมอาหาร 1-2 จานเท่านั้น ลองดูหม้อหุงข้าวของคุณให้ละเอียดยิ่งขึ้น - มันอาจจะทำได้มากกว่าทำโจ๊กและนึ่งผัก

วิธีสตาร์ทอุปกรณ์อย่างถูกต้อง

เพื่อให้อุปกรณ์เริ่มทำงานให้กับเจ้าของ (ซึ่งสามารถทำอย่างอื่นได้ในขณะนี้) จะต้องเปิดเครื่องและต้องวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นไว้ข้างใน กระบวนการนี้เป็นสากลสำหรับอุปกรณ์ทั้งหมด โดยไม่คำนึงถึงผู้ผลิตและรุ่น

Multicookers ประกอบด้วย:

• ตัวเรือนพร้อมฝาปิดแบบบานพับคงที่และแผงควบคุม
• สายไฟ;
• ภาชนะทรงลึกสำหรับเตรียมอาหารจานแรกและเครื่องเคียงในปริมาณมาก
• ชามแบนแบบถอดได้มีรูสำหรับนึ่งผลิตภัณฑ์
• อุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมเพื่อให้การทำอาหารง่ายขึ้น (ภาชนะตวง ทัพพี ทัพพีที่ทำจากวัสดุที่ปลอดภัยสำหรับโถอเนกประสงค์)

สำคัญ! หนังสือสูตรอาหารเป็นอีกหนึ่งโบนัสที่น่าพอใจที่ผู้ผลิตมักจะทำพร้อมกับอุปกรณ์

สิ่งแรกที่แม่บ้านต้องทำคือตัดสินใจเลือกจานและวิธีการอบความร้อน สำหรับชิ้นเนื้อหรือผักนึ่งคุณไม่จำเป็นต้องมีภาชนะทรงลึก แต่เป็นชามพิเศษ อาหารรสเลิศอื่นๆ ทั้งหมดจัดเตรียมไว้ในหม้อหลักอันกว้างขวาง เหมาะสำหรับโจ๊กและซุปรวมถึงการอบ

หลังจากนี้คุณจะต้อง:

• วางอุปกรณ์บนพื้นผิวเรียบ
• ใส่ส่วนผสมลงในชามตามสูตร
• เสียบสายไฟเข้ากับรูบนหม้อหุงข้าวก่อน จากนั้นจึงเสียบเข้ากับเต้ารับ
• เปิดอุปกรณ์โดยใช้ปุ่มบนแผงหน้าปัด
• เลือกโหมดการทำอาหารที่ต้องการและตั้งเวลา

หลังจากดำเนินการเหล่านี้แล้วให้ปิดฝาให้แน่น

สำคัญ: หากคุณต้องการคนส่วนผสมหรือเติมส่วนผสม ต้องเปิดฝาอย่างระมัดระวัง เนื่องจากมีความเสี่ยงที่ไอน้ำจะไหม้ได้

Multicooker มีฟังก์ชั่นและโปรแกรมอะไรบ้าง?

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่อุปกรณ์นี้มีรูท "หลาย" อยู่ในชื่อ สามารถต้มตุ๋นอบและอบอาหารได้หลากหลายจากเมนูประจำวันและวันหยุด

โหมดการทำอาหาร (ตุ๋น) เป็นแบบสากล พบได้ในทุกรุ่นของผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือน ช่วยให้คุณปรุงอาหาร:

• ซุป,
• สตูว์,
• หัวมันฝรั่ง
• ผักสำหรับตกแต่ง.

ซีเรียลเป็นอาหารแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของเรา ไม่ใช่แค่สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น คุณสามารถทำให้ตัวเองและครอบครัวพอใจด้วยบัควีทร่วน ข้าวนม หรือข้าวโอ๊ตในอาหารโดยไม่ต้องเสียเวลาและกระบวนการกวนที่เจ็บปวด ผู้เล่นหลายคนส่วนใหญ่มีโหมดแยกต่างหากสำหรับอาหารประเภทซีเรียล

การอบขนมเป็นส่วนเสริมที่จำเป็นในมื้ออาหาร ในชามของอุปกรณ์ คุณสามารถเตรียมขนมปัง เค้ก บิสกิตสำหรับเค้กได้ สิ่งสำคัญ: หากแบบจำลองของคุณไม่มีฟังก์ชันการอบ สามารถเปลี่ยนโหมดการปรุงโจ๊กได้

การนึ่งเป็นวิธีง่ายๆ ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในภาชนะพิเศษจะได้รับสิ่งต่อไปนี้อย่างเท่าเทียมกัน:

• เนื้อและชิ้นปลา ลูกชิ้นหรือเนื้อปลา
• บรอกโคลี, กะหล่ำดาวและกะหล่ำดอก, ถั่วเขียว;
• ฟักทอง แครอท และผักอื่นๆ สำหรับเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือสับในเครื่องปั่นในภายหลัง

คอทเทจชีสหม้อปรุงอาหารผักและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้ากลายเป็น 5+ แม้แต่กับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ บางรุ่นมีการตั้งค่าสำหรับพิลาฟและเครื่องเคียงข้าวโดยเฉพาะ ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติก็เตรียมโยเกิร์ตโฮมเมดโดยใช้อุปกรณ์นี้

คุณสมบัติของการทำงานกับอุปกรณ์จากผู้ผลิตหลายราย

ฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์หลักของ multicookers: โจ๊ก, ซุป, การอบ, การนึ่งมีอยู่ในทุกรุ่น เครื่องใช้ไฟฟ้าเกือบทั้งหมดไม่เพียงแต่ให้ความสามารถในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังให้ความร้อนกับอาหารอีกด้วย คุณสมบัติที่มีประโยชน์เพิ่มเติมที่ควรค่าแก่การเน้น:

• การเริ่มต้นล่าช้า;
• โปรแกรมการทำอาหารอัตโนมัติสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ (ไก่ ผัก เนื้อสัตว์ ปลา) และอาหาร (เนื้อเยลลี่ สตูว์ หม้อปรุงอาหาร ขนมอบ);
• โหมดหม้ออัดแรงดัน

การจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับโปรแกรมโบนัสหากคุณวางแผนที่จะเตรียมอาหารที่หลากหลายจากผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมาย สำหรับเมนูประจำวัน (จานแรกและเครื่องเคียง) อุปกรณ์ที่มีฟังก์ชันที่เรียบง่ายและเข้าใจง่ายก็เพียงพอแล้ว

Polaris เป็นผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนและเครื่องใช้ไฟฟ้าในราคาที่เหมาะสม หม้อหุงข้าวหลายยี่ห้อของแบรนด์นี้รับมือกับการตุ๋นเตรียมโจ๊กและซุป การควบคุมดำเนินการโดยใช้ปุ่ม: เริ่ม, การเลือกโปรแกรมและตัวจับเวลา อุปกรณ์จะเปิดขึ้นหลังจากกดปุ่ม "Start" ค้างไว้ครู่หนึ่ง

ข้อเสนอการแก้ไขขั้นสูง:

• โหมดพิซซ่า;
• ความสามารถในการหมักนมสำหรับโยเกิร์ต
• ถอดชามได้สะดวกโดยใช้ที่จับพิเศษ
• ล็อคเพื่อความปลอดภัย
• เครื่องทำความร้อน 3D

แต่แม้แต่รุ่นที่พูดน้อยก็ให้คุณปรุงอาหารจานแรกกับข้าวและอาหารจานหวานได้ในโหมดเดียว

Phillips เป็นแบรนด์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชันการทำงานที่ได้รับการปรับปรุงอย่างครบครัน multicookers ดังกล่าวไม่ จำกัด อยู่เพียงสามหรือสี่โหมด แต่ให้คุณเลือกอัลกอริธึมแยกต่างหากสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน ตัวเครื่องใช้งานสะดวกและดูแลรักษาง่าย มี:

• ด้ามจับแข็งแรงทนทาน
• วาล์วปล่อยไอน้ำทำความสะอาดง่าย
• ชามสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้
• ทัชแพดพร้อมปุ่มไวต่อการสัมผัส

ในบรรดาหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ของ Phillips มีอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชั่นหม้อความดัน

แบรนด์ Scarlett ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าด้วยโถขนาด 4 ลิตรที่กว้างขวางซึ่งสะดวกสำหรับทำอาหารสำหรับครอบครัวใหญ่ โปรแกรมสำเร็จรูปหกโปรแกรมได้รับการออกแบบมาเพื่อการทำอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจสามารถดูสูตรอาหารได้ในหนังสือที่มาพร้อมกับอุปกรณ์

แบรนด์ multicookers ราคาไม่แพงแต่ไร้ปัญหาบางยี่ห้อ ได้แก่:

• วิเทค
• มูลิเนกซ์,
• มาร์ธา
• สุปรา.

สำคัญ: ไม่ว่าคุณจะใช้รุ่นใด ก่อนใช้งานครั้งแรก ต้องแน่ใจว่าได้ล้างภาชนะหลักและภาชนะเพิ่มเติม รวมถึงอุปกรณ์ทำอาหารทั้งหมดอย่างละเอียดก่อนใช้งาน ก่อนที่จะเริ่มใช้งานในระยะยาว เพียงต้มน้ำในชามใบใหญ่โดยวางแถบนึ่งไว้ด้านบน

วิธีทำอาหารประเภทต่างๆ อย่างถูกต้อง

วิธีการทอดในหม้อหุงช้า? บางครั้งแค่โหลดส่วนผสมที่จำเป็นลงในภาชนะและเลือกอัลกอริทึมก็เพียงพอแล้ว แต่สำหรับอาหารจานอร่อยอย่างแท้จริง คุณจะต้องดำเนินการหลายอย่างง่ายๆ

ความแตกต่างของการทำโจ๊ก

หากคุณมีหม้อหุงช้าจะปรุงโจ๊กในนั้นได้อย่างไร? นี่อาจเป็นอาหารจานหม้อหุงช้าที่ง่ายที่สุดที่จะทำ คุณควรวัดอัตราส่วนซีเรียลและของเหลวให้ถูกต้อง (นมหรือน้ำ) วางส่วนผสมลงในชามลึกแล้วกดปุ่ม "โจ๊ก"

นี่เป็นหนึ่งในโปรแกรมอัตโนมัติที่ไม่ต้องตั้งเวลา หลังจากเสียงบี๊บบ่งบอกถึงการสิ้นสุดกระบวนการ ให้เปิดฝาอย่างระมัดระวังแล้ววางโต๊ะ คุณสามารถเพิ่มผลไม้ ถั่ว แยม น้ำผึ้งหรือเนยลงในจานที่เสร็จแล้วได้ อร่อย!

วิธีทำซุป

คำนวณเวลาในการปรุงด้วยตัวเอง ขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะเตรียมซุปประเภทใด อาหารจานแรกประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่างที่ปรุงในช่วงเวลาต่างๆ ดังนั้นการปล่อยให้ผู้เล่นหลายคนอยู่คนเดียวจะไม่ทำงาน

1. หากคุณปรุงมากเกินไป ให้ปรุงก่อนแล้วจึงวางลงในจานแยกต่างหากเพื่อให้ชามว่าง
2. ถึงเวลาเตรียมน้ำซุปเนื้อหรือปลาแล้ว
3. เมื่อน้ำซุปพร้อมคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปแล้วปิดฝานำไปปรุงให้พร้อม

ซุปผักที่เป็นอาหารนั้นปรุงได้ง่ายกว่า ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ในชาม เติมน้ำ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ และปรุงตามเวลาที่กำหนด หากมีซุปข้นในเมนู อย่าขี้เกียจคนเป็นครั้งคราว โดยเฉพาะหากคุณใช้อุปกรณ์หรือสูตรอาหารเป็นครั้งแรก

คุณสมบัติของการทอด

หากรุ่นไม่มีโหมดการทอดแบบพิเศษ คุณสามารถแทนที่ด้วยฟังก์ชัน "การอบ" ได้ เนื้อ ปลา หรือผักจะมีเปลือกสีน้ำตาลทองอ่อน

สำคัญ: ในขั้นตอนนี้คุณควรเติมน้ำมันสักหยดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

หากแม่บ้านวางแผนที่จะเอาใจคนที่เธอรักด้วยอาหารกลางวันที่อร่อยและน่าพึงพอใจให้ใส่เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นก้อน (ตามรสนิยมของคุณ) ลงในภาชนะก่อน ผัดจนนุ่ม จากนั้นใส่แครอทและหัวหอมลงไป หลังจากนั้นให้ใส่มันฝรั่งสับแล้วปรุงเนื้อย่างจนหมด

วิธีปรับอุณหภูมิอุปกรณ์

อุปกรณ์จะตั้งค่าอุณหภูมิเมื่อเปิดโปรแกรมอัตโนมัติ (โจ๊ก pilaf สตูว์ ฯลฯ ) โดยอัตโนมัติ นั่นคือเหตุผลที่โมเดลขั้นสูงมีเมนูแบบขยาย อุณหภูมิสูงสุดคือการทอด เมื่อตุ๋นจะคงอุณหภูมิไว้ประมาณ 100 C° สำหรับโจ๊กตัวเลขนี้จะต่ำกว่า

สำคัญ: สำหรับโจ๊กนมจะต้องจัดเตรียมกุญแจแยกต่างหากบนจอแสดงผลไม่เช่นนั้นจานจะวิ่งหนีและไหม้

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า? หากต้องการควบคุมขั้นตอนการทำอาหารด้วยการปรับอุณหภูมิด้วยตัวเอง ให้เลือกอุปกรณ์ที่มีฟังก์ชั่นพิเศษ พวกเขามีชื่อที่แตกต่างกัน:

• มาสเตอร์เชฟที่เรดมอนด์;
• เชฟโปรที่ Marta;
• หม้อปรุงอาหารอเนกประสงค์จาก Polaris

คำแนะนำและรูปถ่ายทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารในเมนูหลายเมนูมักจะรวมอยู่ในหนังสือเล่มเล็กพิเศษสำหรับอุปกรณ์ การปรับเปลี่ยนสามารถทำได้ระหว่างการปรุงอาหารหรือล่วงหน้า แต่ส่งผลให้ความสามารถของอุปกรณ์เพิ่มขึ้น เขาสามารถเตรียมอาหารพันช์ แยม และคอทเทจชีสที่มีความซับซ้อนต่างกันได้

สามารถใช้สำหรับการฆ่าเชื้อและพาสเจอร์ไรซ์การอบในกระดาษฟอยล์ การเตรียมแครกเกอร์และผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือกกรอบ การทำโยเกิร์ต เมอแรงค์อบ; สูบบุหรี่ความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิของหม้อหุงข้าวหลายเมนูได้อย่างอิสระช่วยเพิ่มขอบเขตความสามารถของแม่บ้านในการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และประหยัดเวลาสำหรับทุกวันและในโอกาสพิเศษ