วิธีอุ่นอาหารในหม้อหุงช้า
Multicooker เป็นเครื่องใช้ในครัวสากลที่สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย กระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นในโหมดอัตโนมัติซึ่งช่วยให้คุณสามารถปรุง ทอด สตูว์ อบอาหาร หรือนึ่งได้ นอกจากนี้คุณสามารถอุ่นอาหารในหม้อหุงช้าได้
เนื้อหาของบทความ
อุ่นอาหาร
หม้อหุงข้าวหลายเครื่องมีฟังก์ชั่นสำหรับอุ่นอาหารพร้อมรับประทาน แต่บางรุ่นไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าว ในกรณีเช่นนี้ หากต้องการอุ่นอาหาร คุณจะต้องใช้โหมดการทำอาหารที่เหมาะสม
ในการอุ่นอาหารจำเป็นต้องวางอาหารไว้ในชามพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าไม่เกินปริมาณสูงสุดที่อนุญาต การควบคุมดำเนินการโดยใช้เส้นจำกัดพิเศษซึ่งอยู่ด้านในของชาม
หลังจากนั้นชามจะถูกติดตั้งในตัวของผู้เล่นหลายคน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัมผัสกับองค์ประกอบความร้อนได้ดี จากนั้นปิดฝาจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงคลิกลักษณะเฉพาะ หากปิดฝาไม่สนิท โปรแกรมที่เลือกให้ทำความร้อนจะทำงานไม่ถูกต้อง ในอนาคตคุณควรเชื่อมต่ออุปกรณ์เข้ากับเครือข่ายไฟฟ้าและเปิดโปรแกรมที่เลือก
สำคัญ! เมื่ออุ่นอาหารจานหลักแนะนำให้เติมน้ำเล็กน้อยลงในชามของอุปกรณ์ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้อาหารไหม้
การอุ่นอาหารในหม้อหุงข้าวหลายแบบจะเกิดขึ้นโดยอัตโนมัติซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเวลาของคุณเองข้อดีที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือกระบวนการอุ่นอาหารไม่ได้มาพร้อมกับการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง
หากมีฟังก์ชั่นทำความร้อน
หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์พร้อมโปรแกรมทำความร้อนช่วยให้คุณอุ่นอาหารได้ บางรุ่นมีโปรแกรมทำความร้อนแบบ 3 มิติซึ่งแสดงถึงผลกระทบเชิงปริมาตรของความร้อนต่ออาหาร สิ่งนี้ช่วยให้จานร้อนสม่ำเสมอทุกด้าน ขั้นตอนการอุ่นอาหารด้วยฟังก์ชันอุ่นอาหารคือการกดปุ่มที่เหมาะสม (อุ่น/ยกเลิก) และตั้งเวลาตามที่ต้องการ
ความสนใจ! ก่อนใช้โปรแกรมนี้คุณต้องศึกษาคู่มือการใช้งานสำหรับผู้เล่นหลายคนอย่างละเอียด ในบางรุ่น โปรแกรมอุ่นอาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหารที่ปรุงสุกเท่านั้น
หากไม่มีฟังก์ชั่นพิเศษ
หากไม่มีโหมดการทำความร้อนโดยตรง ควรใช้ฟังก์ชันการทำความร้อนที่เหมาะสมต่อไปนี้:
- ข้าวต้ม
โปรแกรมนี้เหมาะสำหรับการอุ่นอาหารจานแรก (ซุป บอร์ชท์ ซอส สตูว์เนื้อวัว)
- หม้อไอน้ำสอง
เป็นโหมดละเอียดอ่อนสำหรับการอุ่นจาน แนะนำให้ใช้กับสตูว์ผัก ขนมอบ พาสต้า และไก่
- ดับไฟ
เมื่อใช้โหมดตุ๋น คุณสามารถอุ่นพิลาฟ สตูว์ และย่างได้
เมื่ออุ่นอาหารในโหมดการทำอาหาร อย่ารอจนกระทั่งสิ้นสุดรอบการทำอาหาร จะใช้เวลาประมาณยี่สิบนาทีในการอุ่นเครื่อง ระยะเวลาที่กำหนดในการอุ่นอาหารจานต่างๆ ขึ้นอยู่กับรุ่นของหม้อหุงข้าวที่ใช้ สามารถกำหนดได้จากการทดลองโดยใช้พารามิเตอร์ต่างๆ ของโปรแกรมการทำอาหาร
ข้อเสียของการทำความร้อนในหม้อหุงช้า
ด้านลบของการอุ่นอาหารในหม้อหุงช้ารวมถึงปัจจัยต่อไปนี้:
- ปริมาณอาหารที่อุ่นถูกจำกัดด้วยความจุของกระทะหลายเมนู
- การอุ่นอาหารใช้เวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแช่เย็นซึ่งมีต้นทุนพลังงานเพิ่มเติม
- ในตอนท้ายของขั้นตอนคุณจะต้องล้างชามเครื่องใช้ไฟฟ้าและจานที่วางอาหาร;
- การใช้ทรัพยากรหลายเมนูอย่างไม่สมเหตุสมผลส่งผลให้อายุการใช้งานของเครื่องใช้ไฟฟ้าลดลง
- ไม่ใช่ทุกรุ่นที่มีโหมดอุ่นอาหารโดยตรง
บทสรุป
Multicooker เป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นที่สามารถใช้เพื่ออุ่นอาหารได้- แต่เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรใช้เตาไมโครเวฟ สามารถรับมือกับการอุ่นอาหารได้เร็วขึ้นมากโดยใช้พลังงานที่ต้องการ
การควบคุมความร้อนในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นเรื่องยาก จำเป็นต้องทราบสภาวะอุณหภูมิของโปรแกรมการทำอาหารทั้งหมดอย่างชัดเจน เมื่อใช้โหมดทำความร้อนโดยตรงจะต้องใช้เวลานานในการอุ่นอาหาร
มีความสับสนโดยสิ้นเชิงในชื่อและฟังก์ชั่นของปุ่ม - มีปุ่ม "ตัดความร้อน" และปุ่ม "อุ่นเครื่อง"...