เป็นไปได้ไหมที่จะเปิด multicooker ขณะทำอาหาร?

ทรัพยากรหลักในปัจจุบันคือเวลา โดยมีจุดประสงค์เพื่อช่วยประหยัดที่เครื่องใช้ในครัวเรือนจำนวนมากได้รับการพัฒนาและใช้งานได้อย่างประสบความสำเร็จซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลทำความสะอาดอย่างมาก หนึ่งในนั้นคือผู้เล่นหลายคน

ประเภทของผู้เล่นหลายคน

เครื่องใช้ในครัวเรือนทุกยี่ห้อมีหน่วยนี้อยู่ในสายผลิตภัณฑ์ของตนโดยไม่มีข้อยกเว้น ฟังก์ชั่นการทำงานมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับบริษัทผู้ผลิต แต่ถ้าเราแบ่งออกเป็นประเภทก็จะมีสามประเภท:

• มาตรฐาน - ใช้เฉพาะอุณหภูมิและความดันบรรยากาศตามธรรมชาติเมื่อปรุงอาหาร (ไม่มีแรงดัน)
• การปรุงอาหารทันทีซึ่งนอกเหนือจากอุณหภูมิแล้วยังมีการใช้แรงกดดันภายในชามเพื่อปรุงอาหาร (ถูกปั๊มโดยอัตโนมัติ)
• การเหนี่ยวนำซึ่งใช้ขดลวดเหนี่ยวนำแทนเครื่องทำความร้อนแบบธรรมดา

ประการหลัง ภาชนะจะร้อนขึ้นด้วยความเร็วฟ้าผ่าภายใต้อิทธิพลของสนามแม่เหล็ก หม้อหุงข้าวหลายประเภทจะร้อนขึ้นในอัตราที่ต่างกัน

สำคัญ! ความเร็วความร้อนไม่ส่งผลต่อความเร็วในการปรุงอาหาร

กฎการดำเนินงานขั้นพื้นฐาน

Multicookers รุ่นต่างๆ มีกฎทั่วไปสำหรับการใช้งาน:

• ก่อนที่จะเปิดอุปกรณ์เป็นครั้งแรกคุณควรศึกษาคำแนะนำอย่างละเอียดโดยคำนึงถึงโหมดและคุณสมบัติต่างๆ
• การใช้อุปกรณ์ครั้งแรกควรเป็นการทดสอบและมุ่งเป้าไปที่การทำความสะอาด multicooker จากกลิ่นแปลกปลอม - ในการทำเช่นนี้เพียงต้มน้ำในนั้นแล้วล้างวาล์วและกระทะด้านในให้สะอาด
• ในระหว่างการใช้งานครั้งต่อไปคุณต้องระมัดระวังการเคลือบกระทะ - มีชั้นที่ไม่ติดดังนั้นคุณจึงไม่สามารถใช้อุปกรณ์ที่อาจทำให้กระทะเสียหายได้เมื่อปรุงอาหาร
• เมื่อซัก ให้ใช้เฉพาะผงซักฟอกเหลวและฟองน้ำเนื้อนุ่มเท่านั้น

อ้างอิง! อุปกรณ์มีอ่างเก็บน้ำที่ด้านข้างของร่างกายเพื่อรวบรวมคอนเดนเสท ต้องถอดและล้างหลังการปรุงอาหารแต่ละครั้ง

เป็นไปได้ไหมที่จะเปิดฝาหม้อหุงข้าวระหว่างทำอาหาร?

ไม่มีคำแนะนำที่ชัดเจนว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปิดฝาไว้เมื่อใช้อุปกรณ์ หรืออนุญาตให้เปิดได้หรือไม่ มากขึ้นอยู่กับจานที่กำลังเตรียม ดังนั้นหลายคนไม่ปิดฝาเลยในโหมด "การทอด" แต่ไม่แนะนำให้เปิดฝาหม้อความดันเมื่อเตรียม pilaf - สมดุลของอุณหภูมิถูกรบกวน

ดังนั้นตามหลักการแล้ว ฝาจะไม่เปิดแม้จะอยู่ในโหมด "การอบ" ซึ่งคาดว่าจะส่งผลต่อ "พฤติกรรม" ของแป้งและทำให้รสชาติของขนมอบที่ทำเสร็จแล้วแย่ลง เมื่อเตรียมอาหารเหลวในโหมด "ทำอาหาร" หรือการตุ๋นผัก ไม่ว่าเครื่องจะปิดหรือปิดก็ตามไม่ได้มีบทบาทสำคัญ เมื่อพิจารณาว่าการเปิดฝาระหว่างการปรุงอาหารไม่ได้ทำให้คุณภาพทางเทคนิคลดลง แต่อย่างใดและไม่ส่งผลกระทบต่ออายุการใช้งาน คำตอบสำหรับคำถามนี้จึงไม่สำคัญ ผู้ใช้แต่ละคนทำตามที่เขาเห็นสมควร

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ขอบยางด้านในและฝาปิดด้านนอกเป็นกระติกน้ำร้อน หากนมอุ่นที่มีการเติมสตาร์ทเตอร์ถูกทิ้งไว้ในเมนูหลายเมนูจนถึงเช้า คุณจะได้เคเฟอร์ที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง เมื่อใช้นมอบกับแป้งเปรี้ยวคุณจะได้นมอบหมักที่มีรสชาติเข้มข้น เมื่อใช้โหมด "สตูว์" คุณสามารถต้มนมได้ภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยที่ไม่ต้อง "วิ่งหนี" และถ้าคุณทิ้งนมไว้ในโหมดเดิมอีกหกชั่วโมงคุณก็จะได้นมอบ โหมด "อบ" เหมาะสำหรับการทอดเนื้อสัตว์และปลาที่มีเปลือกสีน้ำตาลทอง

สำคัญ! Multicooker มีฟังก์ชั่นอุ่นอาหาร ความสะดวกคือต้องเตรียมจานก่อนและโหมดจะสลับไปที่การรักษาความร้อนโดยอัตโนมัติ คุณสมบัตินี้สามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารเช้าในตอนเย็นหรือรับประทานอาหารร้อนในตอนเช้า - หรือใช้โจ๊กก็ได้

โหมด "ทำความร้อน" จะช่วยให้คุณได้โยเกิร์ตโฮมเมดที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมภายในเวลาเพียง 12 ชั่วโมง เมื่อใช้โหมด "อบ" มักมีกรณีที่เค้กติดหรือไหม้ถึงชามด้านใน ในกรณีแรกการทาผนังด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน (เนย มาการีน) และวางกระดาษรองอบที่ด้านล่างจะช่วยแก้ปัญหาได้ ในกรณีที่สอง สาเหตุคือโหมดเวลาที่เลือกไม่ถูกต้อง จะต้องตั้งค่าด้วยตนเอง นอกจากนี้ปัญหาทั้งสองนี้สามารถแก้ไขได้อย่างรุนแรง - ซื้อรุ่นที่มีชามเซรามิกหรือซื้อแยกต่างหาก เครื่องครัวนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศในลักษณะที่ไม่ธรรมดาได้อีกด้วย ในการดำเนินการนี้คุณต้องเปิดเครื่องแล้วย้ายไปยังห้องที่ต้องการแล้วเปิดน้ำให้เดือด