วิธีเปลี่ยนโหมดการอบในเมนูหลายเมนู

Multicooker เป็นผู้ช่วยในครัวที่สะดวกและมัลติฟังก์ชั่น ด้วยโหมดการทำอาหารที่หลากหลาย เครื่องใช้ไฟฟ้าสมัยใหม่จึงสามารถเตรียมอาหารจานใดก็ได้

ผู้ชื่นชอบขนมหวานจะชื่นชอบโหมดการอบเป็นพิเศษ ในรุ่นที่ทันสมัยที่สุด สามารถเปลี่ยนเตาอบที่มีคุณสมบัติครบถ้วนได้ โดยได้รับประโยชน์จากการพกพาและความกะทัดรัดของอุปกรณ์

มีฟังก์ชั่นใดบ้างสำหรับการอบในเมนูหลายเมนู

ในหม้อหุงช้า คุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่างในเตาอบ:

• พายเปิดและปิด
• หม้อปรุงอาหาร;
• คัพเค้ก;
• บิสกิต ฯลฯ

ฟังก์ชั่นการอบเป็นกระบวนการกึ่งอัตโนมัติซึ่งมีลักษณะใกล้เคียงกับการทอดมากที่สุด โมเดลที่เรียบง่ายบางรุ่นใช้โหมดเดียวสำหรับทั้งสองกระบวนการนี้ ซึ่งหมายความว่าโหมดการอบยังเหมาะสำหรับกระบวนการต่อไปนี้:

• ทอดเนื้อก่อนตุ๋น
• การเตรียมการทอดซุป
• ทอดผัก
• อุ่นอาหารสำเร็จรูป ฯลฯ

อ้างอิง- บรรพบุรุษของหม้อหุงข้าวสมัยใหม่คือหม้อหุงข้าวญี่ปุ่นซึ่งกองทัพจักรวรรดิใช้เมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบ

ฟังก์ชั่นใดของ multicooker ที่สามารถใช้สำหรับการอบได้?

ส่วนใหญ่แล้วโมเดลงบประมาณหลายแบบของผู้เล่นหลายคนจะมีฟังก์ชันการทำงานน้อยกว่าและหากจำเป็นต้องติดตั้งโหมดมาตรฐานเช่นการทำอาหาร การนึ่ง หรือการทอดในแต่ละรุ่น บางครั้งโหมดการทอด การตุ๋น หรือการอบก็อาจขาดหายไป

แม้ว่าการตั้งค่าอื่นๆ จะไม่สามารถทดแทนการตั้งค่าเหล่านี้ได้ 100% แต่โหมดทางเลือกบางโหมดก็ทำงานได้ดีในการเตรียมขนมอบง่ายๆ

เบื้องหลังการตั้งค่าเทคโนโลยีขั้นสูงของหม้อหุงข้าวสมัยใหม่คือหลักการทำงานที่เรียบง่ายแบบเดียวกับที่ใช้ในต้นแบบแรก ในความเป็นจริง, งานหลักดำเนินการโดยองค์ประกอบความร้อนและการตั้งค่าจะควบคุมเฉพาะระดับความร้อนและอิทธิพลต่อส่วนผสมในภาชนะเท่านั้น

สำหรับการอบคุณจะต้องอุ่น multicooker ให้ร้อนถึงค่าสูงสุดและ รักษาอุณหภูมินี้ไว้เป็นเวลานาน

หากการทำอาหารประเภทนี้ไม่รวมอยู่ในการกำหนดค่ามาตรฐานของอุปกรณ์คุณควรเลือกอันที่มีค่าอุณหภูมิสูงสุดในบรรดาค่าที่มีอยู่

คำแนะนำ- ลองอบโดยตั้งค่าโปรแกรม "ซุป", "โจ๊ก", "ข้าว", "พิลาฟ" ในเมนูหลายเมนู

สถานการณ์จะยากขึ้นเล็กน้อยเมื่อควบคุมเวลาในการอบ การให้ความร้อนเป็นเวลานานมักไม่ค่อยรวมกับอุณหภูมิสูง ดังนั้นกระบวนการอบในโหมดที่ผิดปกติจึงไม่รวมถึงความเป็นไปได้ที่จะทำให้กระบวนการเป็นแบบอัตโนมัติ คุณจะต้องตั้งเวลาในตัวจับเวลาด้วยตัวเอง จากนั้นจึงติดตามและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

เคล็ดลับสำหรับการอบที่ประสบความสำเร็จในหม้อหุงช้า

ผู้เยี่ยมชมฟอรัมการทำอาหารบนอินเทอร์เน็ตประสบปัญหานี้และได้ลองวิธีแก้ไขที่เป็นไปได้แล้ว

• ผู้ใช้หลายเมนูที่มีประสบการณ์ซึ่งไม่มีโหมดการอบแนะนำให้ใช้โหมดการทอดและซุปพวกเขามีพารามิเตอร์ที่ใกล้เคียงที่สุดกับพารามิเตอร์ที่จำเป็น
• การตั้งค่าซุปน่าจะทำงานได้ดีในการทำชาร์ล็อตต์หรือมัฟฟินง่ายๆ
• มันคุ้มค่าที่จะลองทอดเพื่ออบเค้กสปันจ์หรือคุกกี้
• ระวังเมื่อนำขนมอบออกจากชาม คุณไม่ควรพยายามที่จะได้รับบางสิ่งบางอย่างในวินาทีแรก ปล่อยให้ขนมอบเย็นสักสองสามนาทีเสมอ สิ่งนี้จะทำให้งานง่ายขึ้นมาก
• หากคุณปูกระดาษรองอบที่ด้านล่างของภาชนะ ขนมอบอาจติดกับผนัง ทำให้เอาออกได้ยาก ปัญหาจะได้รับการแก้ไขหากวางกระดาษเป็นแถบยาว: อันหนึ่งตั้งฉากกับอีกอัน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณเพียงแค่ต้องดึงปลายกระดาษและผลิตภัณฑ์จะออกจากถังโดยไม่มีปัญหาใด ๆ