ความเข้ากันได้ของชามหลายเมนู
ชามหลายเมนูเป็นส่วนหลักที่เกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการเตรียมอาหาร ชามประเภทต่างๆ มีวัตถุประสงค์การใช้งานและรูปลักษณ์ที่แตกต่างกัน ความจำเป็นในการค้นหาชามที่ใช้ร่วมกันได้อาจเกิดขึ้นเมื่อชามเก่าหมดอายุการใช้งานหรือจำเป็นต้องใช้ภาชนะใบที่สอง ขึ้นอยู่กับปริมาณและการเคลือบภายใน อาจเหมาะกับหม้อหลายรุ่นที่แตกต่างกัน
เนื้อหาของบทความ
อะไรคือความแตกต่างระหว่างชามหลายเมนู?
Multicooker แต่ละรุ่นมีฟังก์ชันการทำงานของตัวเองสำหรับการใช้งานคอนเทนเนอร์ประเภทต่างๆ
อาจแตกต่างกันในพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ปริมาณ;
- เส้นผ่านศูนย์กลางและความสูง
- การปรากฏตัวของแผนกมิติ
- วัสดุเคลือบภายใน
- ที่จับและที่หนีบ
ความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนหลักระหว่างแบรนด์ต่างๆ คือความจุ โดยปกติจะใช้ปริมาตรสูงสุด 5 ลิตร มีตัวเลือกหลากหลายรวมถึงความจุตั้งแต่ 2 ถึง 7 ลิตร ขนาดสูงสุดของอาหารที่เตรียมไว้และปริมาณพลังงานที่ใช้ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์นี้ รุ่นขนาดเล็กสะดวกสำหรับครอบครัวขนาดเล็กหรือคนเดียว แต่สำหรับการปรุงอาหารในปริมาณมากจะสะดวกกว่าหากใช้อุปกรณ์ที่มีความจุขนาดใหญ่
การมีเครื่องชั่งพร้อมเครื่องหมายนั้นสะดวกเพราะคุณสามารถคำนวณปริมาณส่วนผสมได้ทันที - สำหรับซุป ซีเรียล ฯลฯยี่ห้อของชามก็มีความสำคัญเช่นกัน ยิ่งแบรนด์ดีเท่าไรคุณภาพของวัสดุที่ใช้ทำชิ้นส่วนหลายเมนูก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ความน่าเชื่อถือของผู้ผลิตรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนานและใช้งานง่าย
วัสดุของชั้นในขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของผู้เล่นหลายคนและฟังก์ชั่นที่ทำ ผู้ผลิตจะคำนวณล่วงหน้าว่าจะใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง เช่น ทำอาหาร ทอด ตุ๋น อบ หรือทั้งหมดพร้อมกัน วัสดุของภาชนะที่ใช้เตรียมอาหารก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เช่นกัน
ในเวลาเดียวกันมีหลายหม้อหุงข้าวที่สามารถใช้ชามที่เปลี่ยนได้หลายใบสำหรับโหมดการทำงานที่แตกต่างกัน ผู้ผลิตยังได้พัฒนาชามอเนกประสงค์พิเศษที่สามารถจับคู่กับรุ่นต่างๆ ได้ วิธีนี้ช่วยให้คุณเปลี่ยนชามเก่าหรือชำรุดของอุปกรณ์ด้วยภาชนะใหม่ได้หากจำเป็น
สำคัญ! หากจำเป็นต้องมีชามเพิ่มเติมสำหรับเตรียมอาหารควรซื้อทันทีพร้อมกับซื้ออุปกรณ์เพื่อไม่ให้มองหาตัวเลือกที่เข้ากันได้ในภายหลัง
ชามอเนกประสงค์ทำจากอลูมิเนียมและมีการเคลือบภายในเพิ่มเติม
ขึ้นอยู่กับประเภทของวัสดุ มีชามประเภทต่อไปนี้:
- ไม่มีการประมวลผลเพิ่มเติม ภาชนะดังกล่าวทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลส ทนทานต่อรอยขีดข่วน ทนทาน และทนทานต่อไม้พายและช้อนโลหะ อย่างไรก็ตามอาหารในภาชนะดังกล่าวอาจไหม้ได้
- พร้อมเคลือบสารกันติด โดยปกติจะเป็นเทฟลอนซึ่งเป็นวัสดุที่ใช้กันทั่วไปในการเคลือบภายในของผู้เล่นหลายคน ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร ไม่ไหม้ และช่วยให้คุณกระจายอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอระหว่างการปรุงอาหาร แต่ข้อเสียเปรียบหลักคือการสึกหรอเร็ว โดยเฉพาะเมื่อสัมผัสกับมีดและส้อมดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีอุปกรณ์เสริมซิลิโคนเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าวัสดุดังกล่าวกลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
- เซรามิค. ผลิตภัณฑ์เซรามิกสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงมากและไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตราย แต่วัสดุดังกล่าวมีราคาแพงมากและแตกหักง่ายหากใช้งานอย่างไม่ระมัดระวัง
แต่ละประเภทมีข้อดีของตัวเอง: โบลิ่งที่มีความเสถียรมากที่สุดคือโลหะและเทฟลอนอเนกประสงค์และสะดวกที่สุด ทั้งสองมีคุณภาพสูงและสะดวกสบาย เนื่องจากผู้ผลิตจะคำนวณความต้องการทั้งหมดล่วงหน้าและปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตอย่างต่อเนื่อง
วิธีเลือกชามที่เหมาะสมสำหรับผู้เล่นหลายคน
จำเป็นต้องซื้อชามเพิ่มอาจเกิดขึ้นเมื่อภาชนะเก่าชำรุดหรือเนื่องจากต้องการมีชามที่สองเพื่อความสะดวกในขั้นตอนการทำอาหาร- ในการดำเนินการนี้ คุณควรเลือกภาชนะที่เปลี่ยนได้ซึ่งเข้ากันได้กับรุ่นอุปกรณ์ที่มีความสูง ปริมาตร และเส้นผ่านศูนย์กลาง
หากเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อชามรุ่นเดียวกันคุณสามารถเลือกอุปกรณ์ที่รองรับจากยี่ห้อเดียวกันหรือค้นหาตัวเลือกสากลจากผู้ผลิตรายอื่น เพื่อให้คอนเทนเนอร์พอดีกับหม้อหุงข้าวหลายแบบ จะต้องมีขนาดและลักษณะเดียวกันกับในการกำหนดค่าพื้นฐาน
คุณสามารถวัดค่าพารามิเตอร์ของชามเดิมและค้นหาค่าที่เหมือนกันทุกประการจากตัวเลือกที่มีจำหน่ายทั่วไป ข้อมูลเกี่ยวกับขนาดของถังภายในสามารถดูได้จากหนังสือเดินทางของอุปกรณ์หรือวัดด้วยตนเองโดยใช้ไม้บรรทัด
จำเป็นต้องมีตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
- เส้นผ่านศูนย์กลาง วัดขนาดของด้านบน (หรือความกว้างสูงสุดหากมีส่วนที่ยื่นออกมา) โดยใช้ไม้บรรทัด อย่างไรก็ตาม อาจแตกต่างจากเส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนล่าง เนื่องจาก...ด้านล่างสามารถแคบลงได้เนื่องจากการปัดเศษ
- ความสูง. โดยคำนึงถึงขนาดจากขอบด้านนอกล่างสุดไปจนถึงช่องเปิดด้านบนของคอนเทนเนอร์ด้วย ในกรณีนี้สามารถคำนึงถึงความสูงของฝาได้เช่นกัน
- รูปร่าง. นอกจากนี้ยังต้องใส่ใจกับรูปร่างด้านนอกด้วย อาจส่งผลต่อความแน่นของภาชนะและคุณภาพของอาหารที่เตรียมไว้
ตารางความเข้ากันได้สำหรับชามยี่ห้อต่างๆ
เมื่อเลือกชามที่เข้ากันได้คุณควรคำนึงถึงขนาด (ความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลาง) เพื่อให้ภาชนะใหม่พอดีกับหม้อหุงข้าวหลายรายการและช่วยให้คุณสามารถปิดผนึกอุปกรณ์อย่างแน่นหนาระหว่างการใช้งาน หากภาชนะใหม่มีขนาดเล็กกว่าขนาดมาตรฐาน อาจไม่ได้รับความร้อนเพียงพอจากตัวทำความร้อน และอาจส่งผลต่อความเร็วและคุณภาพของการปรุงอาหาร ชามที่มีขนาดใหญ่เกินไปอาจไม่พอดีกับเครื่องหรืออาจทำให้ฝาด้านบนปิดไม่ได้
ความสนใจ! ในบางกรณี แม้แต่ขนาดที่ตรงกันก็ไม่รับประกันความเข้ากันได้ เนื่องจากหม้อหุงข้าวบางรุ่นมีลักษณะเฉพาะของตัวเองและอาจทำงานไม่ถูกต้องกับอุปกรณ์เสริมจากผู้ผลิตรายอื่น
หากต้องการค้นหาภาชนะที่เหมาะสม ให้ลองเลือกรุ่นที่เข้ากันได้จากแบรนด์เดียวกันกับหม้อหุงข้าวหลายรายการ
เมื่อเลือกชามที่เหมาะสมแล้ว คุณต้องตรวจสอบความเข้ากันได้กับผู้เล่นหลายคนก่อน ใส่เข้าไปในอุปกรณ์อย่างระมัดระวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแน่นและพอดีกับพื้นผิวทำความร้อน หากทุกอย่างลงตัวต้องล้างภาชนะใหม่และทำให้แห้งสนิทก่อนใช้งาน