วิธีประกอบเครื่องบดเนื้อโซเวียต

แม่บ้านทุกคนมีผู้ช่วยในครัวที่ขาดไม่ได้นั่นคือเครื่องบดเนื้อ ในขณะนี้มีหลายรูปแบบและหลายรุ่น อุปกรณ์ไฟฟ้า กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แต่เครื่องบดเนื้อแบบกลไกแบบแมนนวลยังคงความคลาสสิกไม่เปลี่ยนแปลง ดูเหมือนว่าในช่วงเวลาที่ทุกคนเปลี่ยนมาใช้ตัวเลือกแบบอัตโนมัติแบบง่าย เหตุใดจึงเลือกตัวเลือกธรรมดาซึ่งต้องใช้ความพยายามอย่างมาก ข้อดีหลักของเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลคือปัจจัยดังต่อไปนี้ ใช้งานง่าย ราคาต่ำ ความทนทาน แน่นอนว่า ยังมีข้อเสียอยู่ด้วย: มันต้องใช้พลังงานมากขึ้นและเปลี่ยนเนื้อสัตว์หรือสิ่งอื่นใดให้เป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก

วิธีประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลของโซเวียต: กระบวนการทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เพื่อให้เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อเป็นเนื้อสับได้อย่างมีประสิทธิภาพจำเป็นต้องประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างถูกต้อง ไม่เช่นนั้นเนื้อก็จะจับกันเป็นก้อนและหลุดกลับเข้าไปในช่องป้อนอาหาร

ผู้ผลิตกำลังปรับปรุงรูปลักษณ์ของเครื่องบดเนื้อให้ทันสมัย ​​ทำการเปลี่ยนแปลง ปรับปรุงการออกแบบ แต่หลักการทำงานยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ชิ้นส่วนหลักที่ทำหน้าที่หลักจะเหมือนกันในทุกรุ่น หากต้องการใช้เครื่องบดเนื้อเป็นเวลานานและไม่มีปัญหาใด ๆ คุณต้องจัดเก็บอย่างเหมาะสมและแน่นอนสามารถประกอบได้อย่างถูกต้อง!

สำคัญ! เครื่องบดเนื้อต้องเก็บแยกชิ้นส่วนและโครงสร้างทุกส่วนต้องแห้ง

กับการประกอบเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องทำตามคำแนะนำและใช้เวลาทีละขั้นตอนเพื่อยึดแต่ละองค์ประกอบอย่างแน่นหนา

ขั้นตอนที่ 1

ในการเริ่มต้นให้นำองค์ประกอบโครงสร้างทั้งหมดมาวางบนโต๊ะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสะอาดและแห้ง

คุณควรมี 6 องค์ประกอบอยู่ตรงหน้าคุณ:

1. ตัวอาคารเองเป็นที่ที่เราใส่เนื้อ มักทำจากโลหะผสมที่เชื่อถือได้
2. แกนสกรู. เกลียวเหล็กขนาดใหญ่ซึ่งเมื่อหมุนแล้วจะดันอาหารเข้าไปในใบมีดนั่นเอง
3. มีดที่ใช้สับอาหาร ตามที่ถูกต้องในอุปกรณ์มาตรฐานมีสองประเภท: ดิสก์หรือใบพัดสี่ปีก
4. ขัดแตะ. เป็นจานกลมมีรูเล็กๆ ในขั้นตอนสุดท้ายเนื้อจะผ่านรูในดิสก์ขนาดจะกำหนดความเข้มของการบด
5. น็อตสำหรับยึด มันบิดอยู่ด้านบนและยึดกระจังหน้าและใบมีดให้แน่น
6. ปากกา. มันถูกแทรกไว้ที่ด้านตรงข้ามกับกระจังหน้า

ขั้นตอนที่ 2

นำโครงโลหะแล้วใส่เพลาสว่านเข้าไปด้านใน คุณต้องวางไว้ในลักษณะที่ด้านกว้างออกมาจากด้านหลัง - เข้าไปในช่องแคบและด้านบาง - จากขอบที่มีมีดอยู่

ขั้นตอนที่ 3

หากชุดอุปกรณ์มีน็อตสำหรับติดตั้งมือจับ ให้ใช้มันและขันสกรูให้แน่นดี หากไม่มีตัวยึดก็ให้ติดที่จับไว้เป็นลำดับสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 4

ใส่มีด.โปรดทราบว่าจุดนี้เป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญ และหากติดตั้งไม่ถูกต้อง เครื่องบดเนื้อจะทำงานไม่ถูกต้อง และจะ "เคี้ยว" เนื้อโดยการกดเท่านั้น แต่จะไม่ตัด

จำไว้ว่าให้ใส่มีดโดยให้ด้านแบนหันออกและไม่มีอย่างอื่นอีก หากคุณสังเกตเห็นว่ามีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นระหว่างการเลื่อน ให้ถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์และตรวจดูให้แน่ใจว่าคุณวางมีดไปทางด้านขวาอีกครั้ง นี่เป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อประกอบเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 5

ใส่แผ่นเจาะรูที่ปลายก้านให้แน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพอดีกับใบมีดแน่นที่สุด

ขั้นตอนที่ 6

สุดท้าย เพื่อการยึดที่มั่นคง ให้ยึดโครงสร้างด้วยน็อต

คำแนะนำการดูแล: วิธีถอดแยกชิ้นส่วนและทำความสะอาดเครื่องบดเนื้ออย่างเหมาะสม

เพื่อให้ผู้ช่วยในครัวให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์ คุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ และปฏิบัติต่อเธอด้วยความระมัดระวัง ข้อกำหนดหลักสำหรับการใช้งานในระยะยาวคือการทำความสะอาดองค์ประกอบทั้งหมดทันทีและการซักอย่างละเอียด

แม่บ้านบางคนที่ไม่ต้องการแยกทุกอย่างออกจากกันและล้างให้สะอาดแนะนำให้ข้ามน้ำตาลสักชิ้นแล้วมันจะทำความสะอาดทุกอย่าง แน่นอนว่าตัวเลือกเป็นของคุณ แต่วิธีนี้ไม่ได้รับประกันความสะอาดที่จำเป็นของอุปกรณ์อย่างชัดเจน

สิ่งสกปรกที่อุดตันนั้นน่ากลัวไม่เพียงเพราะทำให้เกิดสนิมเท่านั้น แต่เศษอาหารที่ยังไม่ได้กำจัดออกก็สามารถเริ่มส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกมาได้ อาจเป็นเรื่องยากที่จะค้นพบว่ามันมาจากไหน

สำคัญ! สามารถล้างอุปกรณ์ได้เมื่อถอดประกอบเท่านั้นและห้ามใช้วิธีอื่นใด

ลำดับการถอดประกอบเครื่องบดเนื้อมีดังนี้:

• คลายเกลียวที่จับ;
• คลายเกลียวน็อตที่ยึดอุปกรณ์
• นำตะแกรงออกมา
• จากนั้นจึงหยิบมีดออกมา
• และสุดท้าย ให้ถอดแกนสกรูออก

คุณสามารถล้างองค์ประกอบทั้งหมดด้วยผงซักฟอกธรรมดา จากนั้นต้องเช็ดให้แห้ง