Steamer หรือ Multicooker: ไหนดีกว่ากัน?

ในชีวิตสมัยใหม่มีการใช้อุปกรณ์และเครื่องใช้ในครัวต่าง ๆ เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ พวกเขาไม่เพียงช่วยเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นอีกด้วย

พิจารณาความสามารถของเครื่องใช้ในครัว - เรือกลไฟและหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์

อ้างอิง: เครื่องนึ่งเป็นอุปกรณ์ในครัวประเภทหนึ่งที่ให้คุณปรุงอาหารโดยใช้ไอน้ำได้

เรือกลไฟและความสามารถของมัน

เรือกลไฟธรรมดาประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• ตัวเครื่องที่มีองค์ประกอบความร้อน การควบคุมจะดำเนินการโดยการตั้งเวลาการปรุงอาหารหรือการตั้งค่ากำลังจ่ายไอน้ำ ลำตัวมีขันสำหรับใส่น้ำ
• ถาดที่รวบรวมน้ำจากอาหารระหว่างการปรุงอาหาร มีการติดตั้งถาดไว้ใต้ภาชนะพร้อมผลิตภัณฑ์
• ภาชนะบรรจุไอน้ำ (ชามที่มีรูให้ไอน้ำไหลผ่าน) สินค้าถูกวางไว้ในนั้น อาจมีชามหลายใบ ในกรณีนี้สามารถวางตำแหน่งไว้ด้านล่างหรือติดตั้งเคียงข้างกันในระดับเดียวกัน
• ฝาปิดที่ปิดภาชนะและทำให้ไอน้ำคงอยู่ในชามได้นานขึ้น

นอกเหนือจากองค์ประกอบที่ระบุไว้แล้ว ยังสามารถใช้อุปกรณ์ที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นพร้อมฟังก์ชันเพิ่มเติมได้ เช่น ชามสำหรับหุงข้าวหรือฟังก์ชันสับอาหาร

การใช้เรือกลไฟคุณสามารถ:

• อาหารนึ่ง;
• อุ่นอาหารพร้อมรับประทาน
• อุ่นและละลายอาหารแช่แข็ง
• ใช้ภาชนะหลายใบพร้อมๆ กัน ซึ่งจะทำให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายประเภทในคราวเดียว (ผัก ปลา ข้าว)
• ฆ่าเชื้อ เช่น อาหารหรือของเล่นสำหรับเด็ก

สำคัญ! ผลิตภัณฑ์นึ่งมีประโยชน์และระบุไว้เมื่อรับประทานอาหาร มีประโยชน์สำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และแนะนำสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกเรือกลไฟ

อาหารอาจไม่สุกหากหม้อนึ่งไม่มีน้ำ ในกรณีนี้จำเป็นต้องเติมน้ำ หากต้องการเติมของเหลวอย่างง่ายดาย ควรเลือกเครื่องนึ่งที่มีรูระบายที่สะดวกบนตัวเครื่อง และเพื่อไม่ให้พลาดช่วงเวลาที่น้ำระเหยหมดแนะนำให้ควบคุมระดับน้ำในเครื่อง มันจะส่งสัญญาณถึงการเพิ่มเติมที่จำเป็น

ขอแนะนำให้เลือกหม้อนึ่งที่มีภาชนะไอน้ำวางติดกันเพื่อไม่ให้กลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์ปะปนกัน

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงความสะดวกในการบำรุงรักษาด้วย ไม่ใช่ว่าเครื่องนึ่งทุกเครื่องจะอนุญาตให้คุณล้างแต่ละยูนิตแยกกัน

อ้างอิง: หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เป็นอุปกรณ์ในครัวประเภทหนึ่งที่ให้คุณเตรียมอาหารได้โดยอัตโนมัติ

Multicooker และความสามารถของมัน

Multicooker แบบง่ายประกอบด้วย:

1. ชามแบบไม่ติดที่วางรายการอาหารที่ต้องการ
2. ตัวเรือนที่มีตัวทำความร้อนพร้อมความสามารถในการควบคุม - ตั้งเวลาทำอาหาร, โปรแกรมทำอาหารที่ต้องการ, เวลาเริ่มต้น มีการติดตั้งชามไว้ในตัวเครื่องและปิดฝาด้านบนให้แน่น

การใช้ multicooker คุณสามารถ:

• ปรุงอาหารนึ่ง
• ทำอาหาร;
• อบ;
• ทอด;
• สตูว์;
• ใช้ multicooker เป็นผู้ผลิตโยเกิร์ต
• อุ่นและอุ่นจานที่เตรียมไว้อีกครั้ง

ดังนั้น multicooker จึงเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลากหลายในรูปแบบที่แตกต่างกัน

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกผู้เล่นหลายคน

สิ่งสำคัญคือเมื่อใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูจะมีเพียงอาหารจานเดียวเท่านั้นในกระบวนการทำอาหารเดียว

สรุป: จะเลือกอะไร

อุปกรณ์ทั้งสองจะเป็นตัวช่วยที่ดีในครัว แต่ทุกคนก็มีดีในแบบของตัวเอง ดังนั้นในการเลือกเทคนิคใหม่ก็ควรเริ่มจากความชอบส่วนตัว

ผู้เล่นหลายคนสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธีโดยแทนที่เครื่องใช้ในครัวหลายเครื่อง เรือกลไฟ - เพียงหนึ่งเดียว

เครื่องใช้ในครัวทั้งสองประเภทที่เปรียบเทียบกันทำให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย แต่หม้อหุงข้าวหลายเมนูสร้างรสชาติที่มากกว่า

สำหรับผู้ที่รักความเร็วในการปรุงอาหารและให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถใส่ใจกับหม้อต้มสองชั้นได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากการออกแบบยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ได้มากขึ้น ภาชนะหลายใบช่วยให้คุณปรุงอาหารต่างๆ ได้ในเวลาเดียวกันอย่างรวดเร็ว