เตาอบเตาฟืน DIY
อุปกรณ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ในร้านเบเกอรี่เท่านั้น แต่ยังสำหรับการทำความร้อนในพื้นที่ด้วย เพื่อทำความรู้จักกับเตาให้มากขึ้น เรามามาดูคุณสมบัติของเตากันก่อน
เนื้อหาของบทความ
หลักการทำงานและการออกแบบเตาไฟที่ใช้ฟืน
อุปกรณ์มีความโดดเด่นด้วยความเหนื่อยหน่ายสูงสุดและสามารถทำได้อย่างเท่าเทียมกันและไม่เปลืองเชื้อเพลิงมากนัก ดังนั้นตัวเลือกนี้จึงถือว่าประหยัดที่สุดในการใช้งาน ประสิทธิภาพของหน่วยอยู่ที่ความจริงที่ว่าการเกิดออกซิเดชันของเชื้อเพลิงเกิดขึ้นเนื่องจากมวลอากาศที่จ่ายผ่านประตูเรือนไฟ
สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงการปล่อยความร้อนอย่างมีประสิทธิผล สำหรับโครงสร้างนั้นสามารถแบ่งตามเงื่อนไขออกเป็นสามส่วนได้
- หากเราเริ่มการนำเสนอจากด้านล่างนี่คือตัวเรือนสำหรับวางแหล่งความร้อน (ห้องโหลด)
- ถัดมาคือพื้นที่ทำงานที่เกิดการเผาไหม้ บริเวณนี้มีลักษณะเป็นสถานที่ที่มีอุณหภูมิสูงสุด
- ระดับสุดท้ายสูงสุดคือการกำจัดก๊าซไวไฟ ผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้จะถูกเผาและเกิดการแลกเปลี่ยนความร้อน
วิธีทำเตาด้วยมือของคุณเอง
เมื่อสร้างเตาอบเตาฟืนด้วยมือของคุณเอง เพื่อเลือกสถานที่ ขอแนะนำให้คำนึงถึงการเข้าถึงด้วย ไม่ควรแชร์รากฐานกับบ้าน
- คุณจะต้องมีเครื่องบดซึ่งคุณตัดส่วนบนของกระบอกโลหะออกอย่างระมัดระวัง องค์ประกอบการตัดจะมีประโยชน์ในการทำงานต่อไปดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะประหยัด
- ต่อไปเพื่อให้โครงสร้างมีความมั่นคงจำเป็นต้องยึดขา 4 ขาไว้ วัสดุเริ่มต้นสามารถเป็นช่องได้
- เพื่อให้เสร็จสิ้นขั้นตอนต่อไปควรเตรียมเหล็กแผ่นซึ่งมีความหนา 5-6 มิลลิเมตร คุณต้องตัดวงกลมออกมาซึ่งควรพอดีกับกระบอกปืน เพื่อป้องกันความเสียหายต่อผนังของอุปกรณ์แนะนำให้ปรับระดับขอบเขตของผลิตภัณฑ์
- คุณต้องเจาะรูตรงกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลาง = 20 มม.)
- จากนั้นจึงเชื่อมท่อเพื่อระบายอากาศไปยังบริเวณที่การเผาไหม้เริ่มขึ้น
- ติดส่วนช่อง 4 ช่องไว้ที่ฝั่งตรงข้ามเพื่อให้กระจายเท่าๆ กันทั่วทั้งเส้นรอบวง
- ตอนนี้คุณต้องนำส่วนประกอบเดียวกันกับที่ถูกตัดออกที่จุดเริ่มต้นของขั้นตอนทั้งหมดแล้วทำฝาปิดโดยตัดรูขนาด 3-5 มม. เข้าไปก่อน และเชื่อมแถบไว้ทุกด้าน ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นผลิตภัณฑ์รูปทรงสี่เหลี่ยม
- ควรทำฟักจากด้านล่างและควรลากเส้นโลหะตามแนวเส้นรอบวง
- ต่อไปเป็นการติดตั้งท่อระบายควัน ต้องตัดจากขอบด้านบนประมาณ 50–100 มม.
- เพื่อความสะดวกสิ่งที่เหลืออยู่คือทำที่จับบนฝาแล้วติดท่อ
วิธีจุดไฟเตาฟืนอย่างถูกต้อง
- เตาอบจะต้องเต็มไปด้วยพาเลท
- ปล่องไฟมีความร้อนอยู่เสมอ สิ่งนี้จะรับประกันการยึดเกาะที่มั่นคง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เปิดแดมเปอร์เป็นเวลา 6 นาที
- ต้องตรวจสอบอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องโดยใช้เทอร์โมสตัท ซึ่งจะทำให้คุณสามารถระบุข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับตัวบ่งชี้ได้
สำคัญ! ห้ามใช้เตาโดยไม่จำเป็นนานกว่าหนึ่งชั่วโมง