อะไรคือความแตกต่างระหว่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า?
แม่บ้านคนไหนอยากทำอาหารด้วยเตาในครัวที่ทันสมัยและมีประโยชน์ใช้สอย ร้านค้ามีเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้เลือกมากมาย คุณควรเลือกอันไหน? เครื่องใช้ในครัวมีอะไรเหมือนกันหรือไม่ และมีความแตกต่างอะไรบ้าง? และที่สำคัญที่สุด หน่วยไหนทำอาหารได้ดีกว่ากัน?
เนื้อหาของบทความ
เปรียบเทียบเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าทำงานโดยใช้ไฟหลัก - นี่คือจุดที่ความคล้ายคลึงกันสิ้นสุดลง อุปกรณ์เหนี่ยวนำมีความประหยัดมากในแง่ของค่าไฟฟ้า ประเด็นก็คือทันทีที่นำจานออกจากพื้นผิวของเตา ไฟฟ้าจะดับลงโดยอัตโนมัติ ในขณะที่เตาไฟฟ้าก็ไม่สำคัญว่าจะมีอะไรอยู่บนแผงหรือไม่ก็ตาม
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าปลอดภัยกว่าในการใช้งาน:
- พวกเขาไม่ร้อนมาก
- แผงจะเย็นลงเร็วขึ้นมาก
นั่นคือสาเหตุที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะถูกไฟไหม้เมื่อใช้งานหน่วยเหนี่ยวนำ สิ่งนี้ทำให้รุ่นเหนี่ยวนำแตกต่างจากรุ่นไฟฟ้าซึ่งต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้งาน
เมื่อเปรียบเทียบเตาอบแบบเหนี่ยวนำและเตาอบไฟฟ้าเราต้องไม่ลืมว่าเมื่อปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าขอแนะนำให้ใช้เครื่องครัวพิเศษที่มีลักษณะเฉพาะและดูดซับพลังงานได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่เกิดจากสนามแม่เหล็ก
ข้อดีและข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ในประเทศแถบยุโรป เครื่องใช้ในครัวแบบเหนี่ยวนำได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง ในขณะเดียวกัน ในประเทศของเรา ผู้บริโภคปฏิบัติต่ออุปกรณ์ประเภทนี้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวล้อมรอบไปด้วยตำนาน จะทราบได้อย่างไรว่าตรงกับความจริงหรือไม่ แผงเหนี่ยวนำแตกต่างจากอุปกรณ์ครัวทั่วไปอย่างไร
สำคัญ! ความจริงที่ว่าแผงเหนี่ยวนำมีความปลอดภัยอย่างยิ่งได้รับการพิสูจน์แล้วจากการศึกษาหลายชิ้นที่ดำเนินการอย่างต่อเนื่องโดยทั้งผู้ผลิตและผู้เชี่ยวชาญอิสระ มีการแนะนำว่าเครื่องใช้ในครัวเหล่านี้ปล่อยสนามแม่เหล็กไฟฟ้าสูง ในขณะเดียวกัน เครื่องเป่าผมตามบ้านทั่วไปก็สร้างพลังได้มากกว่าหลายร้อยเท่า
หลายคนมองว่ามีเพียงเครื่องครัวพิเศษเท่านั้นที่สามารถใช้ปรุงอาหารบนแผงเหนี่ยวนำได้ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร กระทะจะร้อนขึ้น แต่ตัวแผงจะไม่ร้อนขึ้น วิธีนี้ช่วยลดโอกาสที่จะเกิดการบาดเจ็บและการเผาผลาญอาหารได้ รุ่นทันสมัยหลายรุ่นติดตั้งระบบรักษาความปลอดภัยเพิ่มเติมซึ่งไม่อนุญาตให้เริ่มทำงานจนกว่าจะวางอุปกรณ์ที่เหมาะสมลงบนพื้นผิวของแผง - นั่นคือทำจากวัสดุที่เป็นเหล็ก
สิ่งที่ถือได้ว่าเป็นข้อเสียเชิงวัตถุประสงค์ของเทคนิคนี้? ด้วยเตาไฟฟ้า ทุกอย่างชัดเจน - ระยะเวลาทำความร้อน ความปลอดภัยต่ำ ฯลฯในการเปรียบเทียบอุปกรณ์เหนี่ยวนำถือได้ว่าเป็นเตาในอุดมคติที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ แต่ก็มีความแตกต่างในตัวเอง:
- การศึกษาที่ดำเนินการเป็นระยะแสดงให้เห็นถึงผลกระทบด้านลบต่ออุปกรณ์อื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขายืนอยู่ข้างกัน
นอกจากนี้ยังมีตำนานเกี่ยวกับอันตรายที่บุคคลได้รับขณะใช้งานเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ในขณะเดียวกัน ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าไม่มีหลักฐานที่สมเหตุสมผลสำหรับเรื่องนี้ - ราคาของอุปกรณ์เหล่านี้สูงกว่าราคาเตาแบบเดิมอย่างมาก แต่สำหรับผู้ที่ใส่ใจเกี่ยวกับฟังก์ชันการทำงาน ความปลอดภัย และความสวยงามของเครื่องใช้ในครัว ปัญหาเรื่องราคาก็ไม่สำคัญเป็นพิเศษ
- ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง - หากเตามีเครื่องกำเนิดความถี่เดียวที่ให้บริการเตาหลายตัวพร้อมกันพลังงานที่ลดลงอาจเกิดขึ้นเมื่อเปิดเครื่องพร้อมกัน
- บ่อยครั้งในระหว่างการใช้งานมีการวางภาระร้ายแรงบนสายไฟและหากเก่าหรือไม่สามารถทนต่อภาระที่ใช้ได้การใช้งานเตาเหนี่ยวนำจะเป็นอันตราย
ข้อดีและข้อเสียของเตาไฟฟ้า
เตาไฟฟ้าแพร่หลายในรัสเซีย ความนิยมของพวกเขาเปรียบได้กับคู่ก๊าซของพวกเขา เพื่อที่จะเข้าใจความแตกต่างระหว่างเตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณต้องค้นหาข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก่อน
ข้อได้เปรียบหลักของอุปกรณ์ไฟฟ้าคือมีหลากหลายสีและดีไซน์ต่างกัน นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมพวกเขาถึงเหมาะกับการตกแต่งภายในห้องครัว
อ้างอิง! พื้นผิวของอุปกรณ์ไฟฟ้าได้รับการออกแบบในลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนและในการทำความสะอาดก็เพียงพอที่จะใช้น้ำยาล้างจานธรรมดาที่สามารถพบได้ในห้องครัว
เช่นเดียวกับเทคโนโลยีเกือบทุกชนิด โมเดลของคลาสนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน:
- แผ่นพื้นของคลาสนี้ไม่มีการโก่งตัวเช่นเมื่อสัมผัสกับพื้นผิวของเหลวจะแพร่กระจายซึ่งจะทำให้เกิดปัญหาในระหว่างการทำความสะอาด - โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากดำเนินการเมื่อเวลาผ่านไป
- ขึ้นอยู่กับความพร้อมของไฟฟ้า - หากปิดอยู่สมาชิกในครัวเรือนอาจถูกทิ้งไว้โดยไม่มีอาหารกลางวัน
- การใช้แผงเหล่านี้ถูกจำกัดด้วยน้ำหนักที่สามารถรองรับได้นอกจากนี้สำหรับการใช้งานปกติจำเป็นต้องใช้เครื่องครัวที่เทียบได้กับพื้นที่ใช้สอยของแผง
สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกหม้อหุงข้าว
ตลาดสมัยใหม่นำเสนออุปกรณ์ดังกล่าวแก่ผู้บริโภคมากมาย และมีคำถามที่เข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ - มีอัลกอริธึมที่ช่วยให้คุณสามารถเลือกแผ่นคอนกรีตที่เหมาะสมทุกประการ จริงๆแล้วมันค่อนข้างง่าย ในการเลือกแผ่นพื้นคุณต้องตอบคำถามต่อไปนี้:
- ต้องใช้แผ่นขนาดเท่าไร?
- วัสดุพื้นผิวของแผ่นพื้นควรทำจากวัสดุอะไร?
- ควรใช้วิธีควบคุมแบบใด?
- ประเภทของหัวเผา?
- เตาอบและความสามารถของมัน?
- จำเป็นต้องมีคุณสมบัติและตัวเลือกอะไรบ้าง?
- อุปกรณ์ต้องการพลังงานเท่าใด?
หลังจากตอบคำถามที่ถามแล้วคุณสามารถไปที่ร้านและดูตัวเลือกแผ่นพื้นที่นำเสนอได้
