เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอัจฉริยะคืออะไร

เมื่อเร็ว ๆ นี้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอัจฉริยะปรากฏในตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือน อุปกรณ์นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยีการทำอาหารแบบพิเศษซึ่งช่วยให้ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ตามหลักการทำงาน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าช่วยให้คุณใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพและนำความร้อนทั้งหมดไปปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุด

ฉันควรเลือกเครื่องครัวชนิดใดสำหรับปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

หลักการทำงานของเตาคือการถ่ายเทความร้อนทั้งหมดไปยังจานโดยไม่ทำให้พื้นผิวใกล้เคียงร้อนขึ้น หากเราพิจารณาเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าซึ่งในตอนแรกความร้อนเกิดขึ้นบนพื้นผิวและจากนั้นทุกอย่างก็ถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีอาหารอยู่

เตาชนิดนี้ช่วยประหยัดเวลาได้อย่างแน่นอนและระมัดระวังเรื่องไฟฟ้า วิธีการเหนี่ยวนำช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานโปรดได้เร็วขึ้นมากในขณะที่ประสิทธิภาพของเครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 90%

การซื้อเตาดังกล่าวทำให้แม่บ้านมั่นใจได้ว่าตอนนี้จะใช้เวลาในครัวน้อยลงมากและในขณะเดียวกันก็ประหยัดพลังงานเพราะเตาทำงานน้อยลงมาก

ในการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจำเป็นต้องเลือกจานที่มีก้นพิเศษโดยปกติในร้านค้าจะมีชุดหม้อหรือกระทะที่บอกว่าใช้สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ก้นกระทะควรมีคุณสมบัติเป็นแม่เหล็กไฟฟ้า วัสดุที่ใช้ทำอาหารไม่สำคัญ แต่ด้านล่างจะต้องดึงดูดแม่เหล็ก

ความหนาของก้นก็มีความสำคัญเช่นกัน แม้ว่ากระทะจะมีคุณสมบัติเป็นแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ก็ยังจำเป็นที่ก้นหม้อจะต้องทนความร้อน ทนอุณหภูมิสูง และไม่ละลาย ความหนาของด้านล่างของเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทเหนี่ยวนำควรเริ่มต้นที่ 0.5 ซม. แต่คุณต้องคิดด้วยว่าวัสดุใดที่เหมาะกับด้านล่าง ประการแรก ต้องมาจากโลหะผสมชนิดเดียว (เหล็กหล่อ เหล็กกล้า) หรือจากวัสดุที่แตกต่างกัน ด้านล่างในกรณีนี้ประกอบด้วยหลายชั้น เช่น แซนด์วิช แซนด์วิช

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่ชอบเทคโนโลยีก้นหลายชั้นนี้หลายคนคุ้นเคยกับกระทะเป็ดหรือกระทะเหล็กหล่อหนา แต่เรายังคงแนะนำให้ใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีก้นหลายชั้น สะดวกมากในการปรุงอาหารและรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม ด้านล่างของกระทะหลายชั้นได้รับการออกแบบในลักษณะที่ช่วยให้ด้านนอกดึงดูดความร้อนเข้าสู่กระทะเนื่องจากคุณสมบัติของแม่เหล็กไฟฟ้า และกระจายอุณหภูมิภายในอย่างสม่ำเสมอ จานออกมาเร็วขึ้นและใช้พลังงานน้อยลง

หม้อหุงข้าว XIAOMI ทำอะไรได้บ้าง และทำงานอย่างไร

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่น XIAOMI เหมาะสำหรับผู้ที่มีห้องครัวขนาดเล็กและไม่ต้องการใช้เวลาทำอาหารมากเกินไป ท้ายที่สุดในแง่ของพลังงานสิ่งนี้มีข้อได้เปรียบมากกว่ารุ่นที่ใช้แก๊สหรือไฟฟ้ามาตรฐานทั่วไปมาก อุปกรณ์นี้สามารถรับมือกับน้ำเดือดเร็ว เตรียมซุป และเมนูต่างๆ ที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็ว

หากคุณเปรียบเทียบเวลาที่ใช้ในการต้มน้ำในกระทะบนเตาดังกล่าวกับเตาปกติความแตกต่างคือ 3-4 นาที แต่คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลานานขึ้นคุณจะเห็นว่าเทคนิคนี้มีประโยชน์อย่างไร อยู่ในสถานการณ์ที่ต้องประหยัดพลังงาน

รุ่นนี้มักซื้อ: · สำหรับการเดินทาง (เช่น เมื่อผู้คนเดินทางไปต่างประเทศสักสองสามเดือนและจะอาศัยอยู่ในภาคเอกชน ซึ่งจะดีกว่าที่จะประหยัดทรัพยากรพลังงาน); · สำหรับห้องครัวขนาดเล็ก สำหรับเดชา

กระเบื้องชนิดนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วจึงเหมาะสำหรับหอพักและหอพัก แบบจำลองจะส่งเสียงที่มีลักษณะเฉพาะหากจานหรือก้นจานไม่พอดี ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวล เพียงตรวจสอบชุดจานของคุณ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมอะไรบ้าง?

จากเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นต่างๆ ที่หลากหลาย ควรเน้นที่ฟังก์ชันเพิ่มเติม:

• รุ่นที่มีฟังก์ชั่นจดจำเครื่องครัว เช่น เมื่อกระทะอยู่บนเตาก็เปิดอยู่ และเมื่อถอดกระทะออก อุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติ
• กระเบื้องบางแผ่นมีฟังก์ชั่นสัญญาณเสียงพิเศษหากใช้ภาชนะที่มีก้นไม่เหมาะสม
• ตัวเลือกที่มีการปิดระบบป้องกัน
• รุ่นที่มีโหมดการสลับ 5-8 โหมด
• กระเบื้องมืออาชีพ (หลายโหมด, กำลังสูง) และสำหรับใช้ในบ้าน;
• กลไก, สัมผัส, การสลับปุ่มกด;
• รุ่นแตกต่างกันในจำนวนโซนความร้อนตั้งแต่ 1 ถึง 4

ข้อดีและข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ข้อดี:

• อาหารจะเตรียมได้เร็วขึ้นมากโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้
  

  

• เหมาะสำหรับเตรียมอาหารที่ต้องใช้การต้มอย่างรวดเร็ว - ครีม, โจ๊ก, พุดดิ้ง
• อุปกรณ์ประเภทนี้สะดวกในการขนย้ายหากต้องเคลื่อนย้ายหรือออกทริปบ่อยๆ
• ตัวแบบมีขนาดกะทัดรัดและมีพลังที่จำเป็น
• ตัวเลือกเล็ก ๆ จะลงตัวพอดีแม้ในครัวขนาดเล็กและมีราคาไม่แพง

ข้อเสีย:

• ไม่เหมาะกับอาหารที่ต้องใช้เวลาเคี่ยวหรือเคี่ยวเป็นเวลานาน เนื่องจากเตามีอุณหภูมิสูงแม้จะใช้ไฟต่ำ และก้นเตาก็ร้อนอย่างแรง
• คุณไม่ควรซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวหากคุณคุ้นเคยกับการใช้อุปกรณ์ใด ๆ