อันตรายหลักของเตาแก๊ส: วิธีหลีกเลี่ยง

ด้วยการถือกำเนิดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า หม้อหุงแก๊สเริ่มจางหายไปในพื้นหลัง อย่างไรก็ตามบ้านและอพาร์ตเมนต์หลายหลังยังคงมีอุปกรณ์ครบครัน สิ่งนี้เป็นอันตรายหรือไม่ และจะหลีกเลี่ยงผลที่ตามมาอันน่าเศร้าได้อย่างไร? เราขอแนะนำให้คุณคิดออก

กฎความปลอดภัยเมื่อใช้งานเตาแก๊ส

โดยการปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ คุณสามารถลดอันตรายจากเตาและรักษาสุขภาพของคุณได้

1. อย่าลืมติดตั้งเครื่องดูดควันและเปิดเครื่องดูดควันขณะทำอาหาร
2. ดูสีของก๊าซ หากมีการเปลี่ยนแปลงให้โทรเรียกบริการเติมน้ำมันทันที เมื่อเผาไหม้จนหมด เปลวไฟจะเป็นสีน้ำเงิน
3. ไม่ควรมีจานมากเกินไปบนเตาเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจ่ายออกซิเจนสูงสุดให้กับเตา
4. เป็นการดีกว่าที่จะไม่เปิดมากกว่าสองเตาในเวลาเดียวกัน
5. อย่าปรุงอาหารครั้งละเกินสองชั่วโมง จำเป็นต้องหยุดพักระบายอากาศในห้องครัว
6. เมื่อปรุงอาหาร ให้ปิดประตูห้องครัวและเปิดหน้าต่างไว้
7. ห้ามตากผ้าในเตา
8. อย่าอุ่นห้องด้วยเตา
9. หากคุณมีเตาอบแก๊สจะต้องระบายอากาศก่อนใช้งาน
10. อย่าเปิดเตาหรือเตาอบทิ้งไว้ข้ามคืน
11. ห้ามนอนห้องเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้า
12. หากคุณไม่มีระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า ให้ดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้: ขั้นแรกให้จุดไม้ขีดไฟ จากนั้นจึงเปิดการจ่ายสาร
13. อย่าปิดบังท่อด้วยสิ่งใดๆ

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

หัวข้ออันตรายของเตาแก๊สถูกหยิบยกขึ้นมาครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์จากประเทศนอร์เวย์ พวกเขาพบว่ากระบวนการเผาไหม้ของสารธรรมชาติกระตุ้นให้เกิดการปล่อยอนุภาคที่เป็นอันตราย พวกเขาสูดดมโดยคนที่ทำอาหารหรืออยู่ในห้องเดียวกับเตาทำงาน นอกจากนี้อนุภาคของสารอันตรายจะเกาะอยู่บนอาหารที่ปรุงสุกแล้วเข้าสู่ร่างกายทำให้เกิดพิษ

ข้อมูลมาจากห้องครัวในร้านอาหารและบ้านทั่วไป วิเคราะห์ควันที่ปล่อยออกมาเมื่อทอดเนื้อสัตว์ เป็นที่ยอมรับกันว่าการปล่อยสารอันตรายนั้นสูงกว่าการปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์ไฟฟ้าถึง 4-10 เท่า

นักวิจัยด้านมะเร็งได้ทำการทดลองด้วย ในการทำเช่นนี้ พวกเขาทอดสเต็ก 17 ชิ้น แล้ววิเคราะห์อากาศในห้อง การตรวจวัดอากาศแสดงให้เห็นว่าการเผาไหม้ปล่อยสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายจำนวนมากออกสู่ชั้นบรรยากาศ

นักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งชื่ออันตรายหลักแล้ว นอกจากปัจจัยเหล่านี้แล้ว ยังมีความเสี่ยงต่อการรั่วไหลซึ่งอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าเศร้า: การระเบิดหรือพิษ การรั่วไหลมักเกิดขึ้นเนื่องจากไม่ได้ติดตั้งแผ่นพื้นอย่างถูกต้องตั้งแต่แรก ผู้พักอาศัยที่เลือกระหว่างการออกแบบและความปลอดภัยมักเลือกตัวเลือกแรก การติดตั้งดำเนินการโดยช่างฝีมือที่ไม่มีประสบการณ์หรือตัดสินใจที่จะประหยัดเงินให้กับผู้เชี่ยวชาญ

การใช้เตาแก๊สโดยปิดหน้าต่างจะเป็นอันตรายอย่างไร?

มีหลายปัจจัยหลักที่เกิดขึ้นเมื่อใช้งานเตาแก๊ส เมื่อรวมกันแล้วจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์

1. ปัญหาหลัก: ก๊าซเผาไหม้ไม่หมดซึ่งทำให้สารพิษถูกปล่อยออกสู่อากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี่คือคาร์บอนมอนอกไซด์ซึ่งมีความเข้มข้นเกินค่าที่อนุญาตสิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆ: ไมเกรน, ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, ภูมิแพ้ ฯลฯ
2. เมื่อใช้งานเตาในอาคารสถานการณ์จะรุนแรงขึ้นหากห้องมีขนาดเล็กและระบายอากาศไม่ดี งานของแม่บ้านที่ทำอาหารเป็นประจำในสภาวะเช่นนี้ถือเป็นงานที่เป็นอันตราย เนื่องจากเพดานต่ำ สารทั้งหมดที่ปล่อยออกมาระหว่างการเผาไหม้จะสะสมอยู่ในอากาศชั้นบน ดังนั้นการระบายอากาศในห้องขณะปรุงอาหารจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง แม้ว่าอย่างน้อยจะเป็นหน้าต่างที่เปิดอยู่ก็ตาม

จะทำอย่างไรถ้ามีกลิ่นที่น่าสงสัย

สำคัญ! หากคุณได้กลิ่นแก๊สในห้อง คุณต้อง:

1. ห้ามใช้เตา ปิดการจ่ายแก๊ส
2. ห้ามเปิดไฟ ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้า หรือจุดเทียน
3. เปิดหน้าต่างทุกบานเพื่อระบายอากาศภายในห้อง
4. โทรหาพนักงานแก๊ส

ความเสี่ยงหลักคือการรั่วไหลเล็กน้อยอาจตรวจพบได้ยาก โดยปกติแล้วกลิ่นจะปรากฏเฉพาะเมื่อสะสมอยู่ในห้องในปริมาณมากเท่านั้น

ดังนั้นการทดสอบอุปกรณ์อย่างเป็นระบบจึงมีความสำคัญมาก ตามกฎของการบริการจะดำเนินการตามกำหนดเวลาปีละครั้ง หากไม่เกิดขึ้นด้วยเหตุผลบางประการ คุณควรโทรไปเตือนให้พวกเขาตรวจสอบ