ไหนดีกว่ากันคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้?
แน่นอนว่าหลายคนชอบดื่มน้ำผลไม้สดสักแก้วในตอนเช้า สำหรับคนอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องตุนเครื่องดื่มจากธรรมชาติไว้ใช้ในอนาคตเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติตลอดฤดูหนาว แต่หน่วยไหนดีกว่าสำหรับการปรุงอาหารและถนอมอาหาร: เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้? คำถามนี้เกี่ยวข้องกับแม่บ้านหลายคน
เนื้อหาของบทความ
เปรียบเทียบคุณสมบัติหลักของเครื่องคั้นน้ำผลไม้และคั้นน้ำผลไม้
เรามาเปรียบเทียบคุณสมบัติ ลักษณะ และความสามารถของอุปกรณ์ในครัวทั้งสองตัวเพื่อช่วยแม่บ้านกัน:
- ง่ายต่อการใช้. เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นเครื่องที่ใช้งานง่ายมาก เรียกได้ว่าเป็นอุปกรณ์ครัวสากลเลยก็ว่าได้ เนื่องจากความเรียบง่ายอุปกรณ์ดังกล่าวจึงมีความน่าเชื่อถือในระดับสูง เครื่องคั้นน้ำมักจะพัง สาเหตุหลักๆ ได้แก่ มอเตอร์ไหม้และการเสียรูปของชิ้นส่วนพลาสติก ส่งผลให้ผู้บริโภคจะต้องเสียเงินไปกับการซ่อมแซมที่มีราคาแพง
- ดูแลง่าย. เครื่องคั้นน้ำผลไม้บำรุงรักษายากกว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ต้องล้างด้วยมือโดยเฉพาะซึ่งต้องถอดประกอบอุปกรณ์ การล้างตัวเรือนที่สร้างเครื่องยนต์จะต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเพราะหากน้ำเข้าไปอุปกรณ์อาจล้มเหลวได้ง่าย เครื่องคั้นน้ำผลไม้จะยุ่งยากน้อยลงคุณเพียงแค่ต้องล้างส่วนประกอบทั้งหมดด้วยน้ำและล้างผลเบอร์รี่ที่เหลือออก นอกจากนี้ทุกชิ้นส่วนสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้
- สามารถเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้อย่างรวดเร็ว เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นอุปกรณ์ที่ดีในการถนอมน้ำผลไม้ เนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร น้ำผลไม้จะผ่านการบำบัดความร้อนและสามารถรีดลงในขวดได้ทันที เครื่องดื่มที่ทำโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ก่อนการเก็บรักษาต้องต้มเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่นานนัก
- คุณลักษณะเพิ่มเติม. เครื่องคั้นน้ำผลไม้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องนึ่งได้ โดยไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์แยกต่างหากสำหรับการนึ่งอาหาร
- ผลงาน. ลักษณะของเครื่องคั้นน้ำนี้สูงกว่าเครื่องคั้นน้ำมาก หากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ใช้เวลาประมาณ 60 นาทีในการเตรียมน้ำผลไม้ 1 ลิตร เครื่องคั้นน้ำผลไม้จะจัดการกับงานนี้ได้ภายในเวลาเพียง 2-3 นาที
- ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น น้ำผลไม้ที่ผลิตโดยใช้เครื่องคั้นน้ำเป็นธรรมชาติโดยสมบูรณ์และมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ การดื่มน้ำผลไม้ดังกล่าวมีผลดีต่อสุขภาพ น้ำผลไม้ที่ได้รับโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ได้แก่ ที่ผ่านการบำบัดความร้อนจะคงคุณสมบัติและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์เพียงครึ่งหนึ่ง
ข้อดีและข้อเสียของเครื่องคั้นน้ำ
หน่วยเหล่านี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคด้วยข้อดีหลายประการ ได้แก่ :
- ผลผลิตในระดับสูง
- ใช้งานง่าย
- คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย - น้ำผลไม้จะโปร่งใสมีความสม่ำเสมอและสีที่ต้องการ
- ฟังก์ชั่นที่หลากหลาย
- ง่ายต่อการดูแล
- ไม่มีเสียงรบกวนระหว่างการทำงาน
อ้างอิง! หม้อคั้นน้ำผลไม้มีหลายรุ่นและส่วนใหญ่จะผสมน้ำผลไม้ได้ถึง 20 ลิตรกล่าวอีกนัยหนึ่งด้วยการใช้อุปกรณ์นี้เพียงวิธีเดียวคุณสามารถประมวลผลส่วนสำคัญของการเก็บเกี่ยวจากกระท่อมฤดูร้อนของคุณได้
นอกจากนี้กระบวนการบรรจุกระป๋องยังเป็นที่น่าพอใจอีกด้วย - มันง่ายมากและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย หลังจากได้รับน้ำผลไม้ตามจำนวนที่ต้องการเช่นจากแอปเปิ้ลแล้วคุณสามารถเทลงในขวดได้ทันทีแล้วบรรจุเครื่องดื่มสำหรับฤดูหนาวต่อไป
คุณภาพของน้ำผลไม้ก็เป็นที่น่าพอใจเช่นกัน ออกมาค่อนข้างหวานเลยไม่ต้องเติมน้ำตาล ต่างจากวิธีถนอมอาหารแบบอื่น นอกจากนี้น้ำผลไม้ที่คั้นน้ำผลไม้จะมีสีอ่อน
ควรกล่าวถึงฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายของหม้อหุงน้ำผลไม้ด้วย นอกจากน้ำผลไม้แสนอร่อยแล้ว การใช้อุปกรณ์นี้ยังสามารถเตรียมซีเรียล ผัก รวมถึงปลาและเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย อาหารดังกล่าวจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตน เนื่องจากจะเตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำมันดอกทานตะวันหรือเนยสักหยด
ข้อดีคือการออกแบบตัวเครื่องที่เรียบง่าย แม้แต่เด็กก็สามารถถอดประกอบและประกอบได้ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดขั้นตอนการทำงานเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดอุปกรณ์อีกด้วย อีกทั้งอุปกรณ์ไม่ส่งเสียงรบกวนระหว่างการใช้งาน ข้อได้เปรียบสุดท้ายของหม้อหุงน้ำผลไม้ก็คือน้ำผลไม้ที่ทำด้วยความช่วยเหลือสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 7 วันโดยไม่ทำให้คุณภาพลดลง แต่มีข้อเสียอยู่บ้างคือเฉพาะตัวเครื่องที่มีขนาดใหญ่และใช้เวลานานในการเตรียมเครื่องดื่ม
ข้อดีและข้อเสียของเครื่องคั้นน้ำ
ข้อดีของเครื่องคั้นน้ำ ได้แก่:
- ใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่ม
- พลังงานสูง
- ฟังก์ชั่นที่หลากหลาย
- ขนาดกะทัดรัด
อ้างอิง! เครื่องคั้นน้ำผลไม้สมัยใหม่ช่วยให้คุณเตรียมน้ำผลไม้จากผลไม้ได้ภายในเวลาเพียง 3-5 นาทีนอกจากนี้ทุกหน่วยงานยังได้รับการออกแบบให้ประมวลผลผลิตภัณฑ์จำนวนมาก อุปกรณ์หมุนเหวี่ยงบางชนิดสามารถประมวลผลได้ถึง 100 กิโลกรัมใน 60 นาที
ในเวลาเดียวกัน รุ่นที่มีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้ไม่เพียง แต่ยังมีน้ำซุปข้น แยม และแม้แต่เนื้อสับที่หลากหลายอีกด้วย นอกจากนี้พวกเขาจะสับผักและถั่วได้อย่างง่ายดายในขณะเดียวกันก็บีบของเหลวทั้งหมดออกมาพร้อมกัน ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอันทรงคุณค่าอื่นๆ
เครื่องคั้นน้ำผลไม้ทั้งหมดมีขนาดกะทัดรัด พวกเขาไม่ใช้พื้นที่มากในห้องครัวใด ๆ แม้แต่อุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อประมวลผลผลิตภัณฑ์จำนวนมากก็ยังผลิตในขนาดกะทัดรัด
แต่เครื่องคั้นน้ำก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน ซึ่งรวมถึง:
- ระดับเสียงรบกวนสูงและการสั่นสะเทือนที่เป็นไปได้ระหว่างการทำงาน
- ความจำเป็นในการต้มผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นก่อนการเก็บรักษาและการเย็บ
- ความจำเป็นในการทำความสะอาดตัวกรองเป็นประจำ (สำหรับรุ่นส่วนใหญ่)
- อายุการเก็บรักษาสั้นของน้ำผลไม้คั้นสด - ต้องบรรจุกระป๋องหรือดื่มทันที
- ค่าใช้จ่ายสูงในรุ่นส่วนใหญ่พร้อมฟังก์ชันการทำงานที่กว้างขวาง
วิธีการเลือกที่ถูกต้อง
อุปกรณ์ในการทำน้ำผลไม้ควรอยู่ในมือแม่บ้านทุกคน คุณไม่สามารถโต้แย้งกับข้อเท็จจริงนี้ได้! แต่จะเลือกอะไรดีคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้? โดยพื้นฐานแล้ว อุปกรณ์ทั้งสองนี้ได้รับการออกแบบมาให้ทำงานเดียวกัน นั่นก็คือการทำน้ำผลไม้ แต่กระบวนการทำอาหารนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ในขณะเดียวกันผลลัพธ์สุดท้ายก็แตกต่างกันเช่นกัน ดังนั้นก่อนที่จะซื้ออุปกรณ์คุณต้องอ่านเนื้อหาที่นำเสนอข้างต้นอย่างละเอียดและเข้าใจว่าอุปกรณ์ใดที่เหมาะกับคุณ และหากงบประมาณของคุณเอื้ออำนวย วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อทั้งเครื่องคั้นน้ำผลไม้และคั้นน้ำผลไม้ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับ "คลังแสง" ในครัวที่ยอดเยี่ยมและจะสามารถเตรียมน้ำผลไม้คุณภาพสูงไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลงานชิ้นเอกการทำอาหารนึ่งอื่น ๆ อีกด้วย