เทอร์โมพอตคืออะไรมีจุดประสงค์
หลายคนอธิบายว่าเทอร์โมพอตเป็นลูกผสมของกาต้มน้ำไฟฟ้า กระติกน้ำร้อน และกาโลหะ ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าคำอธิบายนี้ผิด สิ่งประดิษฐ์ของญี่ปุ่นนี้ทำให้น้ำร้อนได้จริงเหมือนกับกาต้มน้ำ และยังรักษาอุณหภูมิของของเหลวเหมือนกระติกน้ำร้อนอีกด้วย ในการเทน้ำเดือดลงในถ้วยคุณไม่จำเป็นต้องยกอุปกรณ์คุณเพียงแค่กดปุ่มซึ่งจะนำความทรงจำของการแตะกาโลหะกลับมาโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่นี่คือจุดที่ความคล้ายคลึงกันระหว่างเทอร์โมพอตกับทั้งสามอย่างที่กล่าวข้างต้นสิ้นสุดลงและความแตกต่างเริ่มต้นขึ้น
เนื้อหาของบทความ
วัตถุประสงค์ของกระติกน้ำร้อน
เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่กระตุ้นให้ชาวญี่ปุ่นประดิษฐ์ปาฏิหาริย์นี้ คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าคนเหล่านี้ปฏิบัติต่อพิธีชงชาด้วยความเคารพอย่างไร พวกเขาเป็นผู้กำหนดอุณหภูมิที่เหมาะสมของน้ำร้อนสำหรับการชงชาประเภทต่างๆ ซึ่งคุณสามารถปลดล็อกศักยภาพของเครื่องดื่มได้เต็มที่ ตัวอย่างเช่น คุณรู้หรือไม่ว่าชาเขียวควรต้มที่อุณหภูมิประมาณ 80 °C และชาดำควรมีอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 92 ถึง 95 °C เหมาะสมที่สุด
ลองนึกภาพคนญี่ปุ่นกำลังรอให้น้ำเดือดเย็นลงตามอุณหภูมิที่ต้องการ ยืนใกล้กาต้มน้ำพร้อมเทอร์โมมิเตอร์อยู่ในมือ เป็นภาพที่น่าเหลือเชื่อใช่ไหม? แต่คุณจะไม่สามารถมองเห็นมันในความเป็นจริงได้เพราะมี อุปกรณ์ที่ให้คุณอุ่นน้ำให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการและรักษาอุณหภูมินี้ได้นานเท่าที่ต้องการ - และนี่คือเทอร์โมพอต
คุณสมบัติการออกแบบของกระติกน้ำร้อน
มาเริ่มทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบทำน้ำร้อนกันเถอะ - องค์ประกอบความร้อนก. คุณสมบัติที่โดดเด่นคือมีกำลังไฟค่อนข้างต่ำ โดยไม่เกิน 1,000 วัตต์ (ปกติจะอยู่ระหว่าง 500 ถึง 800 วัตต์) ซึ่งคิดเป็นอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของกาต้มน้ำไฟฟ้าทั่วไป นอกจากนี้ กระติกน้ำร้อนบางรุ่นยังมีองค์ประกอบความร้อนสองชิ้นในคราวเดียว ซึ่งช่วยให้คุณรักษาอุณหภูมิของน้ำที่แตกต่างกันในอ่างเก็บน้ำแต่ละแห่งของอุปกรณ์ได้พร้อมกัน (ใช่ มีตัวเลือกดังกล่าว)
มีการควบคุมการทำงานขององค์ประกอบความร้อน เซ็นเซอร์อุณหภูมิ- ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้น้ำร้อนได้ถึงอุณหภูมิที่ต้องการโดยไม่ต้องต้มหรือรักษาอุณหภูมิที่กำหนด แต่ "เซ็นเซอร์เครื่องทำความร้อน" จะมีขนาดเล็กเกินไปเพื่อให้แน่ใจว่ากระติกน้ำร้อนจะทำงานได้อย่างเหมาะสม เนื่องจากองค์ประกอบความร้อนที่เปิดอยู่ตลอดเวลา แม้จะใช้พลังงานค่อนข้างต่ำก็จะกินไฟฟ้ามากเกินไป
ด้วยเหตุนี้เองที่กระติกน้ำร้อน ผนังสองชั้นเกือบจะเหมือนกระติกน้ำร้อน อากาศระหว่างผนังเหล่านี้จะจำกัดการถ่ายเทความร้อนจากถังภายใน ทำให้คุณกักเก็บความร้อนได้นานขึ้น ไม่นานเท่ากับในกระติกน้ำร้อนที่มีสุญญากาศระหว่างผนัง แต่ก็ยังนานกว่ากาต้มน้ำทั่วไปมาก
นอกจากนี้ การรักษาอุณหภูมิยังขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำอุ่น ยิ่งมีน้ำมากเท่าไร จะใช้เวลาในการทำความเย็นนานขึ้นเท่านั้น ดังนั้นอย่าแปลกใจเลย ความจุ กระติกน้ำร้อนซึ่งเล็กที่สุดออกแบบมาสำหรับน้ำ 2.2 ลิตร ปริมาตรถังที่เหมาะสมคือ 3-5 ลิตร
แต่ปริมาณมากไม่เพียงแต่นำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น แม้แต่คนญี่ปุ่นที่ทำงานหนักก็ไม่อยากยกโครงสร้างที่ใหญ่โตและหนักนี้เพื่อดื่มชาสักแก้ว ดังนั้นคุณไม่ควรแปลกใจกับการปรากฏตัวนี้ ปั๊มน้ำ- อาจเป็นแบบกลไกหรือแบบไฟฟ้าก็ได้ แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะช่วยให้คุณสามารถเทน้ำร้อนลงในภาชนะที่วางอยู่ใต้ก๊อกน้ำได้โดยไม่ต้องเคลื่อนย้ายกระติกน้ำร้อนขนาดใหญ่ออกจากที่
ฟังก์ชั่นพื้นฐานและฟังก์ชั่นเพิ่มเติมของเทอร์โมพอต
งานหลักของเทคโนโลยีนี้มีเพียงการทำความร้อนและรักษาอุณหภูมิของน้ำที่ต้องการเท่านั้น เพื่อจุดประสงค์นี้อุปกรณ์จะต้องเสริมด้วยเทอร์โมสตัท แต่รองพื้นนี้สามารถเสริมได้แล้ว ระดับการป้องกันที่แตกต่างกัน:
- จากการเปิดเทอร์โมพอตด้วยถังเปล่า
- จากการกดปั๊มแบบแมนนวลหรือไฟฟ้าโดยไม่ตั้งใจ
- จากการเริ่มเดือดอัตโนมัติเมื่อเชื่อมต่อกับเครือข่าย
- จากการกดปุ่มระหว่างการต้ม
อีกด้วย กระติกน้ำร้อนมักจะเสริมด้วยองค์ประกอบที่ช่วยเพิ่มความสะดวกในการใช้งานซึ่งรวมถึง:
- หลายวิธีในการเทน้ำ
- การหมุน 360°;
- ด้ามจับที่ทนทานสำหรับการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์
- มาตราส่วนการวัด
- แสดงแสงไฟ;
- ออด;
- ตัวจับเวลาในตัวและฟังก์ชั่นเริ่มต้นล่าช้า
สำหรับผู้ที่ยังไม่เพียงพอ กระติกน้ำร้อนบางรุ่นอาจมีตัวกรองในตัว การเคลือบคาร์บอนของถัง และฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่า เมื่อเลือกอุปกรณ์ดังกล่าว คุณจะต้องใส่ใจเฉพาะฟังก์ชั่นและตัวเลือกที่สำคัญสำหรับคุณเท่านั้น เนื่องจากไม่มีตัวเลือกใดในตลาดที่มีรายการความสามารถทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น.