กระติกน้ำไหนเก็บอุณหภูมิได้ดีกว่า?

ความสามารถของกระติกน้ำร้อนในการรักษาอุณหภูมิสูงหรือต่ำของอาหารเป็นเวลานานถือเป็นคุณภาพที่มีคุณค่ามาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากนับตั้งแต่มีการประดิษฐ์ขึ้นมา จริงอยู่ที่การเลือกผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองวัตถุประสงค์ได้ดีที่สุดและรักษาอุณหภูมิให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นั้นค่อนข้างยาก แต่บทความนี้จะช่วยแก้ปัญหาที่น่าสนใจได้

เทอร์โมสคืออะไร?

ก่อนที่คุณจะเริ่มศึกษาตัวเลือกต่างๆ ที่นำเสนอบนชั้นวางของในร้าน ควรตัดสินใจเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ควรเก็บไว้ในภาชนะ ตามเกณฑ์นี้สามารถแยกแยะได้สองตัวเลือกพื้นฐาน: สำหรับเครื่องดื่มและอาหาร

กระติกน้ำร้อนสำหรับเครื่องดื่ม โดดเด่นด้วยคอที่แคบ คุณลักษณะนี้ช่วยให้คุณลดการสูญเสียความร้อนผ่านส่วนที่ค่อนข้างเปราะบางของโครงสร้างนี้ หากเรากำลังพูดถึงภาชนะขนาดเล็ก คอมักจะปิดด้วยฝาเกลียวซึ่งสามารถเสริมด้วยวาล์วเพื่อให้ใช้งานได้ง่ายขึ้น

กระติกน้ำร้อนสำหรับเครื่องดื่มที่มีปริมาณมาก ออกแบบมาเพื่อการใช้งานบนโต๊ะ มีจุกปิดพร้อมปั๊มลมและรูทางออกด้านข้าง ตัวแทนรุ่นจิ๋วที่แยกจากกันของหมวดหมู่นี้ซึ่งมุ่งเป้าไปที่การใช้ในบ้านเรียกว่าแก้วเก็บความร้อน คุณลักษณะเฉพาะของมันคือปริมาตรขนาดเล็กและมีวาล์วพิเศษบนฝา

กระติกน้ำร้อนอาหาร พวกมันมีคอกว้างซึ่งเล็กกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางลำตัวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ด้วยคุณสมบัตินี้ การใส่ผลิตภัณฑ์อาหารลงในขวดและนำออกจากขวดจึงสะดวกกว่ามาก แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน - เนื่องจากคอที่กว้างกว่ากระติกน้ำร้อนจึงรักษาอุณหภูมิได้ค่อนข้างแย่กว่าที่มีไว้สำหรับของเหลว

กระติกน้ำร้อนสำหรับอาหารสามารถทำได้ง่ายโดยแยกความแตกต่างจากความกว้างของคอเท่านั้นและมีภาชนะ - ตัวเลือกที่เสริมด้วยภาชนะพลาสติก 2-3 ใบช่วยให้คุณจัดเก็บอาหารหลายจานพร้อมกันในภาชนะเดียว กลุ่มนี้ควรรวมรุ่นที่จัดวางให้เป็นสากลด้วยเนื่องจากคุณสมบัติที่โดดเด่นเพียงอย่างเดียวของตัวเลือกนี้คือการออกแบบจุกซึ่งมีรูสำหรับเทเครื่องดื่ม

ไม่ว่าจะมีวัตถุประสงค์อะไรก็ตาม กระติกน้ำร้อนยังแตกต่างกันไปตามวัสดุที่ใช้ทำขวดด้านใน- มีเพียงสามตัวเลือกเท่านั้น:

• แก้ว - ขวดเก็บอุณหภูมิได้ดี แต่สามารถแตกได้
• พลาสติกเป็นตัวเลือกงบประมาณซึ่งยังไม่แนะนำให้ใช้บ่อยเนื่องจากวัสดุไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิบ่อยครั้ง
• โลหะเป็นตัวเลือกที่ทันสมัยที่สุดที่ทนทานและใช้งานได้จริงซึ่งยังคงมีค่าการนำความร้อนได้ดีกว่าแก้ว

เทอร์โมเซสจะถูกแบ่งออกเป็นสุญญากาศและอากาศ ขึ้นอยู่กับการเติมระหว่างผนังด้านในและด้านนอกของขวด โมเดลที่มีอากาศถ่ายเทจะทำหน้าที่ฉนวนกันความร้อนได้ดีกว่า แต่ก็มีราคาแพงกว่าโมเดลอากาศที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าเล็กน้อยเช่นกัน

วิธีการเลือกกระติกน้ำร้อน

เมื่อเลือกสิ่งของที่จำเป็นมาก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงประเภทของอาหารที่จัดเก็บ ความจุของขวด สภาพการทำงานของกระติกน้ำร้อน และเวลากักเก็บความร้อนที่ผู้ผลิตระบุไว้และหลังจากที่ตัดสินใจเลือกพารามิเตอร์หลักเหล่านี้ได้แล้ว เกณฑ์ต่างๆ เช่น วัสดุขวด ประเภทของฉนวน และการออกแบบปลั๊กก็จะเกิดขึ้น

คำนึงถึงลำดับนี้ว่าจะมีการรวบรวมเรตติ้งซึ่งความเป็นผู้นำที่ไม่มีปัญหาเป็นของแบรนด์ต่างประเทศเช่น กระติกน้ำร้อน, โซจิรุชิ และ เสือ- ข้อเสียเปรียบที่สำคัญเพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เหล่านี้คือต้นทุนที่ไม่เจียมเนื้อเจียมตัว

ผู้ที่มองหาคุณภาพในราคาที่เอื้อมถึงควรคำนึงถึงการจัดอันดับที่นำโดยแบรนด์ยุโรปเช่น EMSA, ลาปลายา และ ตาทองกา- พวกเขาผลิตกระติกน้ำร้อนแย่กว่าบริษัทที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้เล็กน้อย แต่ต้นทุนของผลิตภัณฑ์โดยเฉลี่ยอยู่ที่ครึ่งหนึ่งของผู้นำด้านคุณภาพ

ในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบสินค้าที่ผลิตในประเทศ ข้อพิพาทยังคงดำเนินต่อไปเกี่ยวกับคุณภาพของกระติกน้ำร้อนของแบรนด์ อาร์กติก และ ไบโอสตัล- ประการแรกค่อนข้างสามารถแข่งขันกับอะนาล็อกของยุโรปได้และ Biostal แม้ว่าจะด้อยกว่าอาร์กติกเล็กน้อยในแง่ของคุณภาพ แต่ก็พอใจกับต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ไม่แพงนัก