เตาย่างทำเองจากถังแก๊ส

ในฤดูร้อน (และโดยทั่วไปในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี) เป็นเรื่องดีที่จะกินเคบับแล้วล้างมันด้วยเครื่องดื่มสักแก้ว เตาย่างสามารถสร้างจากหินหรืออิฐได้ แต่การทำอาหารที่มีรูปลักษณ์อันทรงเกียรตินั้นน่าสนใจกว่ามาก บาร์บีคิวที่เชื่อถือได้ทนทานและดูดีทำจากถังแก๊ส กระบวนการสร้างมันเป็นเรื่องง่าย และวันนี้เราจะมาดูวิธีสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวโดยไม่มีเสียงรบกวนและฝุ่นมากนัก พิจารณาตัวเลือกที่ง่ายที่สุด

ข้อโต้แย้งที่สนับสนุนการออกแบบบอลลูน

วัสดุที่ใช้ทำกระบอกสูบนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์ของเรานั่นเอง ศักดิ์ศรี:

• ความเป็นไปได้ในการใช้งานที่อุณหภูมิสูง
• คุณไม่เพียงสามารถทอดเนื้อสัตว์ได้เท่านั้น แต่ยังสามารถอบผักปลาและยังสามารถใช้ตะแกรงในโหมดสโม้คเฮาส์ได้ด้วยการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย
• ความปลอดภัยจากอัคคีภัยสัมพัทธ์และความสะดวกในการใช้งาน เนื่องจากหลังจากกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้น ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำลงในถ่านหิน - ปิดฝาไว้ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
• ความราคาถูกของวัสดุและผลที่ตามมาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเนื่องจากถ้าคุณซื้อแผ่นโลหะที่มีความหนาเท่ากับผนังทรงกระบอกก็จะมีราคาแพงกว่ามากและค่อนข้างเป็นไปได้ที่ถังแก๊สที่ใช้แล้วรออยู่ในโรงนา
• ความเรียบง่ายเปรียบเทียบของการทำบาร์บีคิว ไม่จำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงระดับโลกใดๆ ในระหว่างการทำงาน และจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

จาก ข้อบกพร่อง มีเพียงสองเท่านั้นที่สามารถสังเกตได้:

• การออกแบบดูค่อนข้างเทอะทะและใหญ่โต แต่นี่เป็นคำถามว่าใครกินและปริมาณโจ๊ก และความจริงที่ว่าตัวย่างมีขนาดใหญ่อาจเป็นข้อดีหากมีแขกจำนวนมากและคุณต้องปรุงเนื้อสัตว์ในปริมาณที่เหมาะสม
• บางคนไม่ชอบก้นบาร์บีคิวที่มีรูปทรงครึ่งวงกลมซึ่งเมื่อจุดไฟฟืนจะไม่สะดวก

บางคนมีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับรูปร่างของภาชนะบรรจุและผลที่ตามมาก็คือการย่าง - พวกเขาบอกว่ากลิ่นของเนื้อไม่ได้ถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่ ฉันคิดว่าข้อโต้แย้งนี้ลึกซึ้งมาก - ทุกอย่างอร่อยและมีกลิ่นหอมราวกับว่าปรุงบนเตาย่างหินธรรมดา และอาหารก็อบอย่างเท่าเทียมกันมาก

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทำงาน

นอกเหนือจากสิ่งที่ฉันจะแสดงในตอนนี้ ในกระบวนการทำงาน คุณอาจต้องการบางสิ่งที่ไม่รวมอยู่ในรายการ ดังนั้นอย่าโยนมะเขือเทศเน่าใส่ผู้เขียนหากคุณไม่ได้ระบุอะไรบางอย่าง จาก วัสดุ แน่นอนว่าคุณจะต้องมีกระบอกสูบเช่นเดียวกับ:

• ท่อเหล็กและมุม
• โปรดทราบว่าบานพับประตูเป็นเหล็กไม่ใช่ทองเหลือง
• หากการออกแบบจัดให้มีปล่องไฟจะต้องใช้ท่อที่มีข้อศอกมุมขวาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 100 มม.
• น็อต สลักเกลียว หรือหมุดสำหรับยึดโครงสร้าง
• สีและไพรเมอร์ทนความร้อน, กากแร่, ตัวทำละลาย, อุปกรณ์เสริมเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ (เป็นทางเลือก)

จาก เครื่องมือ คุณจะต้องการ:

• เครื่องเชื่อมพร้อมขั้วไฟฟ้า
• จำเป็นต้องใช้เครื่องบดและแผ่นดิสก์ในการตัดและทำความสะอาด
• สว่านไฟฟ้าพร้อมสว่านโลหะ
• รูเล็ต;
• หมัดกลาง, ชอล์ก, เครื่องหมายสำหรับทำเครื่องหมาย;
• แปรงสำหรับทาไพรเมอร์และ/หรือทาสี
• ประแจและคีม

กระบอกไหนเหมาะที่สุด

ในกรณีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสนใจด้านอาหารของคุณ หากคุณวางแผนที่จะมีแขกจำนวนมาก ควรใช้ภาชนะขนาด 50 ลิตร ประการแรกบนตะแกรงคุณสามารถใช้ไม้เสียบตลอดความยาวและประการที่สองคุณสามารถวางไม้ได้ในปริมาณที่พอเหมาะ

หากคุณต้องการการออกแบบที่กะทัดรัดและน้ำหนักเบาควรเลือกใช้กระบอกสูบที่มีความจุ 27 ลิตร ข้อกำหนดทั่วไป – แม้ว่าความหนาของผนังกระบอกสูบจะมีได้ตั้งแต่ 3 มม. ขึ้นไป แต่หากได้รับความเสียหายจากการกัดกร่อน ให้มองหาตะแกรงแบบอื่น โลหะที่ถูกสนิมกัดกร่อนจะมีอายุการใช้งานไม่นาน โดยเฉพาะในอุณหภูมิสูง

คำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ

ตามอัตภาพความก้าวหน้าของงานสามารถแบ่งออกเป็นสี่ขั้นตอนหลัก:

• รื้อวาล์วและเตรียมกระบอกสูบ
• การทำเครื่องหมายและการตัดภาชนะ
• การผลิตขาตั้งและการประกอบโครงสร้าง
• ตกแต่ง รองพื้น และทาสี

ตอนนี้เราจะดูรายละเอียดเกี่ยวกับความคืบหน้าของกระบวนการทีละจุด

วิธีรื้อวาล์ว และต้องทำอย่างไรต่อไปหลังจากนั้น

วาล์วถูกถอดออกโดยใช้ประแจปรับหรือแก๊สหรือง่ายกว่านั้นคือเครื่องบดมุมพร้อมแผ่นตัด ก่อนที่คุณจะเริ่มถอดวาล์วออกคุณจะต้องคลายเกลียวออกจนสุดแล้วปล่อยก๊าซที่เหลือออกจากกระบอกสูบ ในด้านที่มีรูเกิดขึ้นที่บริเวณวาล์ว คุณสามารถเชื่อมท่อด้วยข้อศอกได้ คุณจะได้ปล่องไฟที่ค่อนข้างดี

ก่อนที่คุณจะเริ่มตัดคุณต้องแน่ใจว่าไม่มี สารระเบิดและไวไฟ แม้ว่าวาล์วจะคลายเกลียวแล้วและความดันในภาชนะจะเท่ากับความดันบรรยากาศ แต่ก็ไม่ใช่ตัวบ่งชี้เลยความจริงก็คือมีการเติมสารเติมแต่งพิเศษลงในก๊าซที่เคยอยู่ในกระบอกสูบ - น้ำมันเบนซิน - ซึ่งมีกลิ่นเฉพาะตัว มันยังติดไฟได้ด้วย และถ้าคุณไม่กำจัดมันออกไป ภัยพิบัติก็สามารถเกิดขึ้นได้ นอกจากนี้ มีแนวโน้มว่าจะมีการควบแน่นค้างอยู่ในภาชนะด้วย

ในการระบายคอนเดนเสทหลังจากถอดวาล์วออกแล้ว กระบอกสูบจะพลิกกลับและค้างไว้ระยะหนึ่ง จากนั้นให้กลับสู่ตำแหน่งแนวตั้งตามปกติ เติมน้ำโดยใช้สายยางแล้วปล่อยทิ้งไว้สักสองสามวัน ทันทีก่อนที่จะตัดน้ำสามารถระบายออกได้ แต่โดยหลักการแล้วสิ่งนี้ไม่จำเป็น - การมีอยู่ของมันในกระบอกสูบจะไม่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อกระบวนการ แต่จะปกป้องอย่างสมบูรณ์จากการระเบิดหรือไฟไหม้ที่อาจเกิดขึ้น

การทำเครื่องหมายและการตัด

เริ่มต้นด้วยการวางกระบอกสูบในแนวนอนบนพื้นผิวเรียบ เพื่อเป็นแนวทางในการมาร์ก คุณสามารถใช้การเชื่อมที่วิ่งไปตามผนังกระบอกสูบได้ ฉันจะให้ตัวอย่างมาร์กอัปที่ฉันชอบอย่างที่พวกเขาพูดกันอย่างเร่งรีบ รวดเร็ว ง่ายดาย เชื่อถือได้ และคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับบานพับอีกต่อไป

ในกรณีนี้จะใช้กระบอกสูบขนาดห้าสิบลิตรเป็นตัวทดสอบ จากตะเข็บขึ้นและลงทั้งสองด้านเราวางเส้นขนานสองเส้นยาว 240 มม. จากนั้นเราวาดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยเชื่อมสองเส้นนี้เข้าด้วยกัน คุณสามารถใช้ชอล์กหรือปากกามาร์กเกอร์เป็นเครื่องมือในการทำเครื่องหมายได้ เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกของกระบอกสูบคือ 960 มม. นั่นคือเมื่อทำเครื่องหมายเราแบ่งภาชนะออกเป็นสองส่วนอย่างชัดเจน จากนั้นเพื่อไม่ให้เสียเวลา เราก็ใช้เครื่องบดตัดภาชนะตามเครื่องหมาย

ที่ด้านหนึ่งของบาร์บีคิวที่เกิดขึ้นซึ่งอยู่ห่างจากด้านบนของผนังประมาณ 8-10 เซนติเมตรหลังจากใช้เครื่องหมายก่อนหน้านี้เราเจาะรูสำหรับเสียบไม้ที่ระยะห่าง 8-10 ซม. จากกันใต้รูสำหรับเสียบไม้ ฉันแนะนำให้ทำกรีดคู่ขนานเพื่อให้อากาศเข้าได้ ฝั่งตรงข้ามตรงข้ามรูเราทำช่องที่ส่วนบนของผนัง

ภายในโครงสร้างนอกเหนือจากช่องสำหรับเสียบไม้แล้วคุณยังสามารถติดตั้งตะแกรงขนาดที่เหมาะสมแล้วทอดเนื้อลงไปได้ ไม่จำเป็นต้องติดตะแกรงให้ถอดได้ - ใช้ถอดล้างอย่างถูกต้อง

บางส่วนมีความซับซ้อน - ทำให้โครงสร้างปิด, เชื่อมปล่องไฟ, ติดตั้งหม้อน้ำบาร์บีคิวสองห้อง - ใช่แล้วทั้งหมดนี้เป็นจริง แต่การจะสร้างความสุขเหล่านี้ได้ คุณต้องใช้เวลา ความปรารถนา และทักษะที่จำเป็น เรากำลังเดินตามเส้นทางที่มีการต่อต้านน้อยที่สุด

วิธีติดบาร์บีคิวไว้ที่ขา - ในทางที่ดี

การออกแบบสามารถพับหรือรวมได้ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของเจ้าของ ข้อกำหนดหลักคือความสูงของบาร์บีคิวที่เป็นมิตรกับผู้ใช้ - ประมาณหนึ่งเมตรจากพื้นดิน บวกหรือลบ ขึ้นอยู่กับความสูงของเจ้าของ เพื่อความสะดวกในการขนย้ายควรทำแบบพับได้จะดีกว่า

ขารุ่นที่ง่ายที่สุดมีลักษณะเช่นนี้ - ขาเหล็กสี่ขาจากท่อหรือมุมเชื่อมเข้ากับตัวบาร์บีคิว หากคุณต้องการดูซับซ้อนยิ่งขึ้น ให้สร้างโครงโลหะที่มีสต็อกครึ่งกระบอก มันทำจากแถบสองแถบโค้งในส่วนโค้งของรัศมีที่สอดคล้องกันซึ่งเชื่อมติดกับกรอบตามที่แสดงในภาพ

วิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องตะแกรงจากการกัดกร่อน

ก่อนที่จะดำเนินการใดๆ เกี่ยวกับการเตรียมพื้นผิว จะต้องขจัดคราบไขมันให้หมดจด และขจัดสิ่งสกปรก สนิม และตะกรันออกก่อน จากนั้นคุณสามารถไปได้หลายวิธี:

• ใช้ สีผงความร้อนแต่เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณจะต้องมีห้องและเตาอบพิเศษเนื่องจากการแปรรูปเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูง
• คุณสามารถใช้ได้ เคลือบซิลิโคนทนความร้อนได้มาก - ทนอุณหภูมิได้ประมาณหกร้อยองศา
• รักษาร่างกายด้วยสารละลายกรดซัลฟิวริก - วิธีนี้เรียกอีกอย่างว่า ออกซิเดชัน- หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนร่างกายจะถูกต้มในน้ำด้วยสบู่ซักผ้าที่ละลายอยู่หลังจากนั้นจึงเก็บไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์

เพียงเท่านี้ เตาย่างก็พร้อมใช้งานแล้ว บนอินเทอร์เน็ตคุณจะพบแผนการที่ซับซ้อนและแปลกประหลาดมากกว่าที่กล่าวไว้มากมาย - ถ้าคุณชอบก็ใช้มันเพื่อสุขภาพของคุณ