14 สิ่งที่เราคุ้นเคยซึ่งไม่มีในครัวอเมริกัน
ไม่มีอะไรทำให้ผู้หญิงรัสเซียยุคใหม่แปลกใจเลย และสำหรับเรา อุปกรณ์ในครัวก็เป็นเรื่องง่าย เราเชี่ยวชาญมันในระดับสูงและยังรับมือกับของใหม่ ๆ ได้อย่างปังอีกด้วย นอกจากนี้พวกเราหลายคนยังจำอุปกรณ์ทำอาหารตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียตได้ อย่างไรก็ตาม เราอาจสับสนได้หากพบว่าตัวเองอยู่ในครัวของรัฐอื่น หรือแม้แต่ในดินแดนของทวีปอื่น
เพื่อนร่วมชาติของเราบางคนที่ย้ายไปอยู่ที่สหรัฐอเมริกาเพื่อพำนักถาวรบอกเราว่าสิ่งของที่คุ้นเคยและเป็นมาตรฐานที่คุณจะไม่พบในบ้านของแม่บ้านชาวอเมริกัน
เนื้อหาของบทความ
เครื่องซักผ้า
ในรัสเซีย ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากพยายามติดตั้งอุปกรณ์ประเภทนี้ในห้องน้ำ หากมีพื้นที่เพียงพอ ในกรณีที่รุนแรง คุณมักจะเห็นเครื่องจักรอัตโนมัติในห้องครัว แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้ใครแปลกใจ - มันง่ายกว่ามากถ้าไม่มีเลย
แต่ในอเมริกาไม่มีเครื่องซักผ้าในครัว มีการติดตั้งทั้งในห้องเอนกประสงค์ หรือในห้องใต้ดินหรือโรงรถ หรือแม้แต่ใช้บริการร้านซักรีดสาธารณะ แต่สถาบันหลังนี้มีแนวโน้มมากกว่าทั้งระดับปริญญาตรีหรือเจ้าของบ้านเช่าหรือผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านหลังเล็ก ๆ ที่ไม่มีที่วางอุปกรณ์
ถังทำน้ำร้อน
ในช่วงรัชสมัยของ Nikita Sergeevich Khrushchev บ้านที่มีเครื่องทำน้ำอุ่นแก๊สติดตั้งในห้องครัวเริ่มปรากฏขึ้นมากมายในเมืองต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้นขนาดของห้องนั้นไม่สำคัญเลย - ติดตั้งเป็นระยะ แต่ในสหรัฐอเมริกา เป็นเรื่องปกติที่จะวางเครื่องทำน้ำอุ่นไว้ที่ชั้นใต้ดิน แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นในประเทศนี้ก็ตาม
มีหลายกรณีที่โดยทั่วไปถังทำน้ำร้อนจะอยู่ในตู้เสื้อผ้าในห้องนอน ผู้หญิงของเราไม่เข้าใจระบบดังกล่าว เพราะอย่างน้อยก็สามารถวางไว้ในทางเดินได้ แต่ในห้องนอน...
แบตเตอรี่ทำความร้อน
ในอเมริกา การทำความร้อนแบบกระจายอำนาจยังคงได้รับความนิยมมากขึ้น เมื่ออากาศถูกทำให้ร้อนโดยใช้แก๊สหรือไฟฟ้า จากนั้นจึงกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนต์ด้วยช่องระบายอากาศ ในกรณีนี้แหล่งความร้อนสามารถอยู่ในตู้กับข้าว ห้องใต้ดิน และโรงรถได้ การทำความร้อนจากส่วนกลางเช่นเดียวกับเรานั้นหายากมาก
ประตู
ห้องครัวแบบอเมริกันไม่ได้เป็นเพียงห้องแยกต่างหาก บางครั้งห้องนี้ก็เป็นห้องกว้างขวางห้องหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นห้องรับประทานอาหาร ห้องนั่งเล่น และมักเป็นโถงทางเดิน ในกรณีที่ดีที่สุด โซนต่างๆ จะถูกแยกออกจากกันด้วยส่วนโค้ง ชั้นวางของ ฉากกั้นโปร่งใส หรือเคาน์เตอร์บาร์ แต่คุณไม่ค่อยเห็นประตูในสหรัฐอเมริกา
ผ้าม่าน
บ้านอเมริกันมีการตกแต่งหน้าต่างหนาแน่น แต่ส่วนใหญ่จะแขวนไว้ในห้องนอน ห้องนั่งเล่น หรือเรือนเพาะชำ จำนวนสูงสุดที่แม่บ้านชาวอเมริกันสามารถซื้อได้ในห้องครัวคือผ้าม่านขนาดเล็กที่มีบทบาทในการตกแต่งเท่านั้น บางครั้งก็เป็นเพียงม่านบังตา
เดรนเนอร์
สิ่งนี้ไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับชาวอเมริกันและอาจไม่สามารถเข้าใจได้ทั้งหมดด้วยซ้ำ
หากผู้อยู่อาศัยในสหรัฐฯ มีเงินเพียงพอ คนล้างจานหรือผู้ช่วยในบ้านจะเช็ดจานให้เขา ไม่เช่นนั้นก็จะทำเช่นเดียวกับเรา - เช็ดความชื้นออกด้วยผ้าแห้ง
กาต้มน้ำไฟฟ้า
โดยทั่วไป ในสหรัฐอเมริกาคุณสามารถซื้อได้ทุกอย่าง - อุปกรณ์ใดก็ได้ และกาต้มน้ำไฟฟ้าด้วย แต่คนอเมริกันไม่ได้ใช้อุปกรณ์พกพานี้
ในความเป็นจริงผู้อยู่อาศัยในประเทศมีทางเลือกที่ดี:
- พวกเขาสามารถอุ่นน้ำในไมโครเวฟ
- เทจากเครื่องทำความเย็น (ซึ่งใช้บ่อย)
- ติดตั้งเครื่องจ่ายที่กำหนดค่าให้จ่ายน้ำร้อนอย่างต่อเนื่อง
อย่างไรก็ตามกาต้มน้ำไฟฟ้าที่ไม่เป็นที่นิยมก็มีอีกเหตุผลที่ดี ความจริงก็คืออุปกรณ์เกือบทุกชนิดได้รับการออกแบบให้ทำงานจากเครือข่าย 220 V และในสหรัฐอเมริกาแรงดันไฟฟ้าสูงสุดจะต่ำกว่ามาก - 110 V ไม่น่าเป็นไปได้ที่กาต้มน้ำไฟฟ้าจะทำงานกับตัวบ่งชี้ดังกล่าวได้ แน่นอนคุณสามารถซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะกับพารามิเตอร์เหล่านี้ได้ แต่น้ำที่อยู่ในนั้นจะใช้เวลานานในการทำให้ร้อนและไฟฟ้าในสหรัฐอเมริกาเป็นบริการที่มีราคาแพง
กาน้ำชา
ชาวอเมริกันชอบเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน แต่ที่นิยมมากที่สุดคือกาแฟ ด้วยเหตุนี้คุณจึงมักจะเห็นเครื่องชงกาแฟในห้องครัว แต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเห็นจานสำหรับชงชา อย่างไรก็ตาม คุณยังคงสามารถหาซื้อหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสได้ในครัวแบบอเมริกัน
ผ้าน้ำมันอยู่บนโต๊ะ
จำนวนสูงสุดที่ชาวอเมริกันสามารถทำได้คือการจัดโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะตามเทศกาลบางประเภทเนื่องในโอกาสเฉลิมฉลองพิเศษ ในชีวิตธรรมดาไม่มีอะไรครอบคลุมมัน
อย่างไรก็ตาม ผ้าน้ำมันบนโต๊ะสะท้อนถึงยุคโซเวียต แต่ไม่ใช่ของอเมริกา
เหยือกกรองน้ำ
ผู้อยู่อาศัยในสหรัฐอเมริกามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณภาพของของเหลวที่พวกเขาบริโภค แต่คุณจะไม่พบเหยือกกรองในบ้านของพวกเขา โดยปกติแล้วพวกเขาจะติดตั้งระบบพิเศษใต้อ่างล้างจานซึ่งมีน้ำบริสุทธิ์ไหลจากก๊อกน้ำเพิ่มเติม
อีกทางเลือกหนึ่งคือน้ำดื่มบรรจุขวดที่ซื้อจากร้าน
พืชบนขอบหน้าต่าง
ในรัสเซียแม้ว่าคุณจะไม่ชอบดอกไม้ในร่ม แต่คุณก็ยังวางอะไรบางอย่างไว้บนขอบหน้าต่าง: ต้นกระบองเพชรขนาดเล็ก, ต้นดาดตะกั่วที่ไม่โอ้อวด, คลอโรฟิตัมที่มีประโยชน์หรือพืชอื่น ๆ เราชอบที่จะปลูกผักใบเขียวของเราเองบนขอบหน้าต่าง ตั้งแต่ผักชีฝรั่งไปจนถึงมะเขือเทศที่ระเบียง
บางทีเพื่อนชาวอเมริกันของเราอาจจะสังเกตเห็นสิ่งนี้ แต่ไม่มีขอบหน้าต่างในห้องครัวของพวกเขา
กล่องขนมปัง
ขนมปังสี่เหลี่ยมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอเมริกา เหมาะสำหรับแซนด์วิช และพวกเขาก็เก็บมันไว้ในตู้ครัว
บีกเกอร์
ผู้หญิงรัสเซียของเราสังเกตเห็นคุณลักษณะหนึ่งทันที พวกเขาขาดถ้วยตวงอย่างมาก ซึ่งมีประโยชน์มากในการเตรียมอาหารบางอย่างที่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในปริมาณที่กำหนด
แม้จะเปรียบเทียบกัน: สูตรอาหารของเรามักอธิบายเป็นมิลลิลิตรหรือกรัม แต่ในอเมริกาทุกอย่างวัดด้วยช้อนและแก้ว (และสูตรพิเศษ ไม่ใช่แก้วใส่โต๊ะหรือของหวาน)
กระปุกคอมบูชา
พูดตามตรงว่าครั้งหนึ่งคนอเมริกันชอบการเติมคอมบูชาและยังได้รับความนิยมมาระยะหนึ่งแล้ว ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
อย่างไรก็ตามตอนนี้พวกเขาก็ชอบมันมากเช่นกันแม้ว่าพวกเขาจะยืนยันว่ายามหัศจรรย์ไม่ได้อยู่ที่บ้าน แต่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณจะพบเครื่องดื่มสีเหลืองเล็กน้อย มันไม่ถูกและเรียกว่าคำที่ค่อนข้างแปลก - kombucha ด้วยเหตุผลบางประการ ผู้หญิงอเมริกันจึงปฏิเสธที่จะยืนกรานที่จะทำสิ่งนี้ที่บ้าน