7 สิ่งของที่ไม่มีซึ่งผู้อยู่อาศัยในประเทศต่าง ๆ ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองได้

ผู้อยู่อาศัยในหลายประเทศมีความลับและความลับของตนเองที่เกี่ยวข้องกับด้านชีวิตที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง หากเราพูดถึงชีวิตประจำวันก็มีลักษณะเฉพาะบางประการเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ในอิตาลี ช้อนสปาเก็ตตี้เป็นคุณลักษณะที่ต้องมีในครัวทุกห้อง แม้ว่าใครจะแปลกใจก็ตาม แต่ในญี่ปุ่น Chawan ครอบครองสถานที่พิเศษ ในประเทศจีน มีเพียงไม่กี่คนที่จินตนาการถึงชีวิตที่ปราศจากกระทะ น่าสนใจ?

เครื่องชงกาแฟ Geyser (อิตาลี)

ชาวอิตาเลียนเรียกอุปกรณ์นี้ว่ามอคค่า โดยทั่วไปประกอบด้วย 3 ส่วน:

• ภาชนะล่างที่เทน้ำ
• ตะแกรงสำหรับกรองกากกาแฟ
• ถังที่ด้านบน

ของเหลวเริ่มร้อนขึ้นที่ด้านล่าง เพิ่มขึ้นภายใต้แรงดันไอน้ำ ผ่านกระชอนพร้อมกาแฟ และสะสมที่ด้านบนของอุปกรณ์ แน่นอนว่าความเดือดในกรณีนี้อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงเพราะแต่ละครอบครัวมีนิสัยและกฎเกณฑ์ของตัวเอง แต่ตามความเห็นของชาวอิตาลีมันเป็นวิธีการนี้ที่ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดีขึ้น - มีกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติที่สดใส นอกจากนี้ชาวอิตาลียังมีความลับในการชงกาแฟที่น่าทึ่ง:

• พวกเขาไม่ได้ทำความสะอาดภาชนะโดยเชื่อว่าเป็นสารเคลือบที่ช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมมากขึ้นและรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยม
• อย่าปิดฝาอุปกรณ์: พวกเขาบอกว่านี่จะทำให้กาแฟ "หายใจ";
• เติมน้ำตาลและเครื่องเทศลงในเครื่องดื่มที่ทำเสร็จแล้ว แต่ไม่ว่าในกรณีใดตอนต้มเบียร์
• อย่าอุ่นกาแฟมากเกินไป เพราะเชื่อว่าการให้ความร้อนนานเกินไปจะทำให้กาแฟมีรสขม

ช้อนสปาเก็ตตี้ (อิตาลี)

เรามักจะใช้กระชอนสำหรับปาเก็ตตี้ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเห็นจานชามนี้ในครัวอิตาลีได้แม้ว่าจะไม่ค่อยพบเห็นก็ตาม แต่พบช้อนรูปทรงพิเศษได้เกือบทุกที่ สะดวกมากในการนำสปาเก็ตตี้เส้นยาวออกมาใส่จาน

คอปเปอร์ เติร์ก (Türkiye)

ต่างจากชาวอิตาลีชาวตุรกีชงกาแฟในเติร์กซึ่งเป็นภาชนะรูปทรงพิเศษที่มีฐานกว้างและคอแคบ สิ่งที่สำคัญมากคือวัสดุที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์นั้นเป็นทองแดงเท่านั้น เชื่อกันว่ามีเพียงชาวเติร์กทองแดงเท่านั้นที่สามารถถ่ายทอดกลิ่นหอมอันงดงามและรสชาติที่ลึกซึ้งของเครื่องดื่มได้

สำหรับกาแฟตุรกี สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องรักษาฟองที่ลอยขึ้นมาระหว่างการต้มกาแฟ ที่น่าสนใจคือชาวเติร์กไม่เปิดเผยความลับของกาแฟชงที่สมบูรณ์แบบและรู้สึกภาคภูมิใจในประเพณีกาแฟของพวกเขามาก

ถ้วยทิวลิป (Türkiye)

ประเพณีที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งในหมู่ชาวเติร์กคือพิธีชงชาซึ่งเกี่ยวข้องกับการดื่มชาจากภาชนะแก้วขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายดอกทิวลิปมาก

Raclette (สวิตเซอร์แลนด์และฝรั่งเศส)

อันที่จริงแล้ว แร็กเล็ตต์เป็นอาหารประจำชาติของสวิส ซึ่งทำมาจากชีสไขมันที่ละลายเช่นเดียวกับฟองดู จริงๆแล้วผู้ผลิตแร็กเล็ตเป็นอุปกรณ์พิเศษสำหรับเตรียมผลงานชิ้นเอกนี้ พวกเขาแตกต่างกันไป แต่ชาวฝรั่งเศสและชาวสวิสชอบรุ่นไฟฟ้าซึ่งบางครั้งก็มีฟังก์ชั่นย่าง เป็นที่น่าแปลกใจที่ผู้ถือแร็กเก็ตมีรูปแบบที่แตกต่างกัน เช่น ซื้อภาชนะขนาดใหญ่ที่ชีสจะละลายหมด หรือคุณสามารถซื้อภาชนะขนาดเล็กสำหรับแขกแต่ละคนหรือสมาชิกในครอบครัวก็ได้

ชาวัน (ญี่ปุ่น)

ในญี่ปุ่น เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟข้าวอย่างต่อเนื่องในทุกสถานการณ์สามารถรับประทานแยกจากอาหารอื่นๆ หรือรวมกับอาหารจานหลัก โดยเติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส แต่เพื่อให้คนรู้สึกสบายระหว่างมื้ออาหาร ชาวญี่ปุ่นจึงคิดค้น Chavan ซึ่งเป็นจานเล็กสำหรับข้าวโดยเฉพาะ มีรูปร่างคล้ายชามหรือหม้อ และมีขนาดพอดีกับฝ่ามือ

กระทะ (จีน)

อาหารจีนเป็นสิ่งที่จินตนาการไม่ได้มานานแล้วหากไม่มีกระทะ อย่างไรก็ตาม ชาวจีนเองก็ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากกระทะประเภทนี้ได้ มีผนังหนามาก ก้นนูน และมีปริมาตรค่อนข้างลึก

อย่างไรก็ตามตามรูปร่างของวันที่เราสามารถแยกแยะกระทะจีนแบบดั้งเดิมจากกระทะที่ชาวยุโรปใช้บ่อยที่สุดและเรียกอีกอย่างว่ากระทะ