วิธีทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียม
เครื่องครัวอลูมิเนียมเป็นที่ต้องการ มันมีน้ำหนักเบา ร้อนเร็ว และราคาไม่แพง แต่เมื่อเวลาผ่านไปโลหะจะหมองคล้ำและถูกปกคลุมไปด้วยชั้นไขมันและเขม่า
เพื่อยืดอายุการใช้งานของกระทะอะลูมิเนียม จำเป็นต้องดูแลกระทะอย่างเหมาะสม แต่หากเครื่องครัวมีเขม่าเคลือบอยู่ก็ต้องถอดออก
เนื้อหาของบทความ
คุณสมบัติของการใช้เครื่องครัวอะลูมิเนียม
เครื่องครัวอะลูมิเนียมมีแนวโน้มที่จะเสียรูปและเป็นรอยขีดข่วน ดังนั้นจึงต้องมีการดำเนินการที่เหมาะสมและการดูแลเป็นพิเศษ
เมื่อใช้เครื่องครัวอะลูมิเนียมคุณต้องพิจารณาคุณสมบัติบางประการ:
- โลหะสามารถทำปฏิกิริยาทางเคมีกับกรดได้ ดังนั้นอาหารที่เหลืออยู่ในจานจึงเน่าเสียอย่างรวดเร็ว
- เครื่องครัวอะลูมิเนียมมักใช้ทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่ม กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในผักและผลไม้มีผลเสียต่อการเคลือบเครื่องครัว
- เพื่อลดผลกระทบด้านลบของกรดก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารคุณต้องต้มสารละลายน้ำและเกลือที่ผสมในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งในภาชนะ
- ผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียมไม่มีสารเคลือบกันติดที่ป้องกันได้ ดังนั้นอาหารที่เตรียมไว้อาจไหม้ถึงผนังด้านในของเครื่องครัวได้นอกจากนี้ส่วนด้านนอกของเครื่องครัวจะมืดลงจากการสัมผัสกับหัวเตาอย่างต่อเนื่อง
เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดคราบคาร์บอนโดยใช้การกระทำทางกล - รอยขีดข่วนจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของเครื่องครัวอลูมิเนียมทันที ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้วิธีการทำความสะอาดแบบอื่น
วิธีทำความสะอาดกระทะอะลูมิเนียมจากตะกรัน คราบคาร์บอน และจาระบี
หากมีการสะสมของคาร์บอน อย่าทิ้งกระทะทันที สามารถลบออกได้โดยใช้เครื่องมือที่มีอยู่:
- สารละลายสบู่ คุณต้องละลายสบู่ซักผ้าขูดครึ่งชิ้นในน้ำแล้ววางจานลงในส่วนผสมของสบู่ หลังจากนั้นครู่หนึ่งก็ต้องเช็ดด้วยฟองน้ำ
- โซดา. การทำความสะอาดด้วยโซดาเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการกำจัดคราบคาร์บอน คุณต้องใช้ฟองน้ำกับโซดาและดูแลพื้นผิวทั้งหมดของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง การต้มสารละลายเบกกิ้งโซดากับน้ำอาจช่วยได้เช่นกัน
- เกลือ. จำเป็นต้องเตรียมสารละลายโดยผสมเกลือกับน้ำ เทอุปกรณ์ในครัวแล้วต้ม หากคุณต้องการทำความสะอาดผนังด้านนอก ให้เทสารละลายลงในอ่างแล้ววางกระทะลงไป
- กรดมะนาว เทน้ำลงในชามแล้วเติมกรดซิตริก ต้มประมาณ 20 นาที จากนั้นจะต้องล้างภาชนะใต้น้ำไหล
- น้ำส้มสายชูเก้าเปอร์เซ็นต์ ควรเติมจานด้วยน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง จากนั้นจึงควรล้างให้สะอาด
- กาวพีวีเอ- สามารถใช้ขจัดคราบคาร์บอนหนักได้ ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมวิธีแก้ปัญหา: เติมสบู่ซักผ้าครึ่งชิ้นและ PVA หนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 3 ลิตร ต้องเทสารละลายลงในกระทะแล้วต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท
ความสนใจ! ก่อนเริ่มขั้นตอนกระทะจะต้องเย็นลงหากน้ำเย็นเข้าไปผนังของผลิตภัณฑ์อาจเสียรูปได้
จะทำอย่างไรถ้าเครื่องครัวอะลูมิเนียมมีสีเข้ม
กรดอาหารสามารถทำให้หม้อมีสีเดิมและกำจัดคราบดำได้:
- กรดมะนาว ควรเช็ดพื้นผิวด้วยมะนาวครึ่งลูกแล้วล้างด้วยน้ำไหล
- แอปเปิ้ล. คุณต้องนำแอปเปิ้ลผ่าครึ่งแล้วเช็ดบริเวณที่มืดอย่างระมัดระวัง
- สีน้ำตาล. วางสีน้ำตาลลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มเป็นเวลา 30 นาที
- ผลิตภัณฑ์นม ควรเท Kefir หรือโยเกิร์ตลงในเครื่องครัวแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน คุณยังสามารถใช้แตงกวาดองก็ได้
วิธีคืนความเงางามให้เครื่องครัวอะลูมิเนียมที่บ้าน
หากใช้ไม่ถูกต้องและทำความสะอาดด้วยสารที่ไม่เหมาะสม อุปกรณ์เครื่องครัวจะสูญเสียความเงางามดังเดิม สามารถคืนได้โดยใช้วิธีการชั่วคราวราคาไม่แพง:
- Kefir หรือโยเกิร์ต ควรเทลงในกระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมง
- แตงกวาดอง. หากส่วนนอกของผลิตภัณฑ์คล้ำขึ้น คราบนั้นสามารถรักษาได้ด้วยแตงกวาดอง ต้องทาพื้นผิวอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอเพื่อทำความสะอาด ทิ้งกระทะไว้สองชั่วโมง แล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
- น้ำส้มสายชู- อุปกรณ์ในครัวที่มีสีเข้มสามารถล้างด้วยผ้านุ่มชุบน้ำส้มสายชูเก้าเปอร์เซ็นต์
- หัวหอม. คุณต้องใส่ในภาชนะเติมน้ำแล้วต้มประมาณ 30 นาที
- แอปเปิล. คุณสามารถทำให้จานขาวขึ้นได้ด้วยการเช็ดด้วยแอปเปิ้ลครึ่งผล
- ยาสีฟัน. คุณต้องทาลงบนพื้นผิวทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เพื่อทำความสะอาดและทิ้งไว้หลายชั่วโมง จากนั้นจะต้องล้างกระทะใต้น้ำไหล
- ยางลบ. คุณสามารถทำให้ผนังกระทะสว่างขึ้นได้ด้วยการถูด้วยยางลบ
เป็นไปได้ที่จะคืนอาหารให้คงสภาพเดิมและยืดอายุการใช้งานด้วยการดูแลและใช้งานที่เหมาะสมเท่านั้นหากมีเขม่าเกาะอยู่เป็นชั้นบางๆ จะต้องกำจัดออกทันที เพราะสิ่งสกปรกเก่าจะทำความสะอาดได้ยากกว่า