เหตุใดกระถางเซรามิกจึงถือว่ามีคุณภาพสูงที่สุด

เป็นที่ทราบกันดีว่ารสชาติของอาหารนั้นไม่เพียงขึ้นอยู่กับความสามารถในการทำอาหารของแม่บ้านเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารที่เธอเตรียมอาหารด้วย การเลือกใช้เครื่องครัว โดยเฉพาะหม้อ จะต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วร้านค้าที่หลากหลายทำให้สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดได้

เกณฑ์สำคัญคือการให้ความร้อนสม่ำเสมอและไม่มีการเผาไหม้อาหาร ล่าสุดกระทะเซรามิกเคลือบสารกันติดได้รับความนิยม- พวกเขาถูกเรียกว่ามีคุณภาพสูงสุดด้วยซ้ำ ลองคิดดูว่าสิ่งนี้จริงแค่ไหน

คุณสมบัติของกระถางเซรามิก

จานเซรามิกมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีการใช้เครื่องปั้นดินเผาเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนตลอดเวลา และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้แต่กระถางเซรามิกก็เริ่มมีการผลิตขึ้น เครื่องครัวประเภทนี้มีข้อดีเหนือเครื่องครัวประเภทอื่นๆ หลายประการ

ข้อดี

• เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม- เมื่อเตรียมอาหารเย็นให้ใช้กระทะแบบนี้ ไม่ปล่อยสารอันตราย และไม่ “แจก” ให้เป็นอาหาร อาหารออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ.
• มัลติฟังก์ชั่น ผลิตภัณฑ์เซรามิกมีความเหมาะสมอย่างยิ่ง เพื่อเตรียมหลักสูตรที่หนึ่งและสอง- นี่เป็นสิ่งที่ดีมาก ความสามารถในการใช้อุปกรณ์ขั้นต่ำในการปรุงอาหารแบบผสมผสานเนื่องจากในภาชนะดังกล่าวคุณสามารถทอดอาหารก่อนแล้วจึงปรุงซุปในนั้นเป็นต้น
• ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือคุณสมบัติการเคลือบซึ่งช่วยให้ ปรุงด้วยน้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำ
• อโรมา จาน. หม้อดินระหว่างการปรุงอาหาร อิ่มตัวผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดึงดูดทุกคนในครอบครัวด้วยกลิ่นที่ชวนตะลึง
• ความเรียบง่ายและสะดวกในการดูแล- เคลือบเซรามิก ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดน้ำมันในการทอด แต่ยังทำความสะอาดง่ายอีกด้วย.
• ความทนทาน- คุณยังสามารถคนหรือพลิกอาหารด้วยช้อนโลหะและไม้พายได้

อ้างอิง! การเคลือบเซรามิกมีความทนทานต่ออิทธิพลทางกลต่างๆ

ข้อบกพร่อง

แม้จะมีแง่บวกหลายประการ เซรามิกส์ยังถือว่าเป็นวัสดุที่เปราะบาง.

สำคัญ! เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยแก้ปัญหานี้โดยการใช้ชั้นเซรามิกบาง ๆ กับพื้นผิวโลหะ

ในรูปแบบนี้กระทะจะมีอายุการใช้งานหลายปี

อย่างที่คุณเห็นข้อดีของอาหารจานนี้มีมากกว่าข้อเสียมาก นี่เป็นการยืนยันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในระดับสูง

กระถางเซรามิกหลากหลายแบบ

ในตลาดปัจจุบัน คุณจะพบหม้อเคลือบเซรามิกหรือทำจากวัสดุที่ทนทานนี้มากมาย

มีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป ทำให้แม่บ้านสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์เฉพาะได้มากที่สุด

• วิธีการใช้งาน- มีกระถาง สำหรับการเปิดไฟ,สำหรับทำอาหาร ในเตาอบ, และ สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้า.
• ตัวเลือกการสมัคร- ไฮไลท์ กระทะกลมปกติซึ่งใช้ในการเตรียมซุป ซีเรียล และอาหารอื่นๆและ เฉพาะทาง ภาชนะต่างๆ เช่น ลูกเป็ด และ เตาอั้งโล่.
• วัสดุที่อยู่อาศัย- นอกจากภาชนะเซรามิกธรรมดาแล้วยังมีการผลิตผลิตภัณฑ์อีกด้วย ขึ้นอยู่กับอลูมิเนียมเกรดอาหารหรือเหล็กกล้าคาร์บอน- ต่างกันในเรื่องน้ำหนักและความทนทาน
• พื้นผิว- บ่อยที่สุดสิ่งนี้ เคลือบ สินค้าพร้อมใช้ได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ยังมี โมเดลที่ไม่เคลือบ.

สำคัญ! ลักษณะเฉพาะของการใช้งานนั้นสัมพันธ์กับความจำเป็นในการแช่กระทะในน้ำก่อนปรุงอาหาร นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้จานสามารถถ่ายเทความชื้นไปยังจานที่กำลังเตรียมได้ในภายหลัง

สินค้าที่ดีที่สุดคือสินค้าที่เคลือบด้วยเซรามิค- ใช้งานได้นาน ให้รสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์แก่อาหาร และทำความสะอาดง่ายหลังการใช้งาน

วิธีการเลือกกระทะเซรามิกที่เหมาะสม

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าอุปกรณ์ดังกล่าวควรอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคน เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาและไม่ซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำคุณต้องปฏิบัติตามหลักการบางประการในการเลือกใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิก

กฎการเลือกขั้นพื้นฐาน

• อย่าซื้อรุ่นที่ราคาถูกเกินไป- พวกเขาจะอยู่ได้ไม่นานการออมจะเป็นหนี้สงสัยจะสูญมาก
• ตรวจสอบอย่างระมัดระวัง สินค้าก่อนซื้อ ซึ่งจะช่วยระบุข้อบกพร่องที่มีอยู่ การเคลือบควรเรียบเนียนและสม่ำเสมอที่สุดโดยไม่มีรอยแตกหรือรอยแตก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่จับแน่น
• ใส่ใจกับก้นและน้ำหนักของจาน ก้นควรจะหนาและตัวกระทะก็หนักเช่นกัน- ซึ่งหมายความว่าเครื่องครัวถูกสร้างขึ้นบนฐานหล่อซึ่งรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน
• จะดีกว่าถ้ามีจาน ผลิตโดยบริษัทผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง- พวกเขาให้การรับประกันคุณภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย
• กระทะควรเข้ากับสไตล์และสีของการตกแต่งภายในห้องครัวเพื่อไม่ให้ดูเป็นจุดสว่างเมื่อเทียบกับพื้นหลังของคลาสสิก