Menagerie - ใช้ทำอะไรในครัว?

Menazhnitsa เป็นหนึ่งในการพัฒนาที่ทันสมัยสำหรับ เสิร์ฟ โต๊ะ. ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง ในระหว่างนี้อาหารดังกล่าวช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ในงานเลี้ยงรื่นเริงและทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ

พวกเขาใส่อะไรไว้ในเมนูเมื่อจัดโต๊ะ?

อุปกรณ์นี้ได้รับการยอมรับอย่างมั่นคงมายาวนานในบ้านหลายหลัง เป็นแผ่นปริมาตรที่มีรูปทรงต่างๆ แบ่งออกเป็นหลายส่วน ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถจัดวางท็อปปิ้งในจานเดียวได้โดยไม่ต้องใช้ชามจำนวนมากจนเต็มโต๊ะ

เมื่อไม่นานมานี้การเสิร์ฟกับ menaznitsa เป็นเรื่องปกติสำหรับร้านอาหารตะวันออกเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีการใช้ในสถาบันต่างๆและที่บ้าน

ใช้กรณี

อุปกรณ์มีสองฟังก์ชั่น:

• สำหรับเสิร์ฟอาหารทั่วไป
• เป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารส่วนบุคคล

จุดประสงค์ขึ้นอยู่กับแบบฟอร์มโดยตรง เช่น:

• ชั้นวางที่มีฝาปิดและด้านสูงออกแบบมาสำหรับอาหารจานร้อน
• จานขอบต่ำ - สำหรับหั่นเนื้อ ชีส ผลไม้และผัก
• ช่องลึกเหมาะสำหรับวางสลัด
• จานเล็กที่มีช่องเล็กเหมาะสำหรับวางซอส

มีจานไม้ด้วย ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับของว่างแห้ง เช่น ถั่ว ผลไม้แห้ง และมันฝรั่งทอด

โดยจะเสิร์ฟเป็นอาหารส่วนตัวแบบบุฟเฟ่ต์บุคคลมีโอกาสเลือกรับประทานหลายตัวเลือกในคราวเดียว โดยไม่ต้องเสี่ยงที่จะผสมอาหารเหล่านั้นในจานเดียว

กฎการให้บริการ

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญในการจัดตารางวันหยุดอย่างเหมาะสม รูปร่างและขนาดของจานจะบอกวิธีเสิร์ฟจานอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่นช่องกว้างที่มีช่องขนาดเท่ากันสองช่องเหมาะสำหรับกับข้าวที่มีเนื้อสัตว์หรือปลา

จานแบนที่มีศูนย์กลางอิสระและส่วนเล็กๆ รอบๆ วงกลมเหมาะสำหรับการเสิร์ฟซูชิและโรล ซอสต่างๆ สำหรับอาหารตะวันออกจัดวางตามแนวเส้น Menazhniki ที่มีถาดขนาดเท่ากันเหมาะสำหรับผักดองและของว่าง

กฎหลักคือการจัดวางผลิตภัณฑ์ที่รวมเข้าด้วยกัน

สำหรับของว่างที่มีเบียร์ มันฝรั่งทอด ถั่ว และชีสบอล ให้เลือกจานเล็กๆ ที่ทำจากเซรามิกหรือไม้ คุณไม่ควรรวมอาหารรสเค็มกับผลไม้แห้งหรือของหวาน

ประเภทของมีนาจนิต

เครื่องดนตรีมีหลากหลาย ขึ้นอยู่กับวัสดุในการผลิตมีดังนี้:

• เซรามิก;
• เครื่องลายคราม;
• กระจก;
• ทำด้วยไม้;
• คริสตัล

โมเดลราคาแพงเหมาะสำหรับงานฉลอง มีผลิตภัณฑ์พลาสติกราคาถูกลดราคาที่ใช้สำหรับปิกนิกและกระท่อมฤดูร้อน

รูปร่างต่างกันมาก การเสิร์ฟอาหารขึ้นอยู่กับลักษณะและรูปทรง

1. เส้นยาว- ใช้สำหรับเสิร์ฟผลไม้
2. แบ่งส่วน- ออกแบบมาสำหรับสลัดสำหรับทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะ
3. มีฝาปิด- อาหารจะถูกเสิร์ฟแบบปิดและมีไว้สำหรับอาหารจานร้อนและเย็น องค์ประกอบเพิ่มเติมช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์จากการแตกหักและการระบายความร้อน
4. กำลังหมุน- โอกาสที่ดีในการวางท็อปปิ้งและซอสบนโต๊ะที่ใช้ร่วมกัน จะสะดวกแก่ผู้คนในการเดินทางไปแต่ละแห่ง
5. บนขาตั้ง- การออกแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณใช้ช่องต่างๆ แยกกันเพื่อเสิร์ฟอาหารต่างๆ หรือรวมเข้าด้วยกันบนขาตั้งได้

ไม่มีความลับในการให้บริการในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในเมนูจะรวมเข้าด้วยกัน