จานอบ Springform: วิธีใช้?
แม่บ้านที่รักของอบที่บ้านมักชอบกระทะสปริงฟอร์มในการอบ ทางเลือกนี้อธิบายได้ด้วยความสะดวกสบายเป็นพิเศษของอาหารจานดังกล่าว ดูแลรักษาง่ายและใช้งานได้จริงอย่างยิ่ง ผู้เริ่มต้นอาจมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการใช้อุปกรณ์ดังกล่าว
เนื้อหาของบทความ
วิธีการใช้ถาดอบ springform อย่างถูกต้อง?
แบบจำลองที่หลากหลายขนาดรูปร่างและปริมาตรต่างกันทำให้แม่บ้านมีโอกาสเลือกรูปแบบที่เหมาะสม เป็นที่รู้กันว่ามีอาหารจานหนึ่งปรุงอยู่ อาหารที่แตกต่างกัน,มีรสนิยมที่แตกต่างกัน
เพื่อให้ขนมอบของคุณชุ่มฉ่ำและสวยงาม คุณต้องเลือกรูปทรงที่เหมาะสม กระทะที่ถอดออกได้ช่วยให้คุณเอาเค้กสปันจ์หรือพายออกได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนซื้อเราขอแนะนำให้คุณศึกษาลักษณะสำคัญและที่สำคัญที่สุดคือข้อดีข้อเสียของเครื่องครัวดังกล่าว ข้อดีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ :
- ความสามารถในการนำขนมอบสำเร็จรูปออกอย่างรวดเร็วและแม่นยำโดยไม่เกิดอันตรายต่อความเสียหาย
- ด้านล่างมักใช้เป็นขาตั้งโดยเฉพาะถ้าเป็นแก้วหรือเซรามิก
- การซื้อแบบจำลองจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ทำให้มั่นใจได้ถึงอายุการใช้งานที่ยาวนาน
- พายอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ข้อเสียคือความเป็นไปได้ที่แป้งจะรั่วหากผนังไม่แน่นกับด้านล่างต้นทุนของผลิตภัณฑ์ก็ถือเป็นข้อเสียเปรียบที่สำคัญเช่นกัน แบบถอดได้จะมีราคาแพงกว่าแบบปกติเสมอ
รุ่นซิลิโคนที่มีตัวยึดพลาสติกได้รับการออกแบบสำหรับอุณหภูมิไม่เกิน 200 องศา มิฉะนั้นพลาสติกจะละลายและขนมอบจะเสียหาย
รูปทรงและวัสดุที่หลากหลาย
เราแนะนำให้คุณใส่ใจกับผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ในร้านค้า นี่คือการรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยตลอดจนอายุการใช้งานที่ยาวนาน มีรูปแบบที่แตกต่างกันขนาดในตลาด
มาตรฐานถือเป็นเส้นรอบวง 24 ซม. แต่มีรุ่นตั้งแต่ 18 ถึง 22 ซม. โดยมีความสูงด้านข้างประมาณ 7 ซม.
ในบรรดาอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ มีผลิตภัณฑ์ที่สามารถปรับเส้นผ่านศูนย์กลางได้ นี่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับเชฟทำขนม
วัสดุการผลิตมีหลากหลาย: เหล็กหล่อ ซิลิโคน แก้ว เซรามิก และอื่นๆ แต่ละอันได้รับการออกแบบสำหรับอาหารประเภทเฉพาะ ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์แก้วและเซรามิกเหมาะสำหรับการอบ
ตามรูปทรงเรขาคณิตจะมีตัวเลือกต่อไปนี้:
- กลม;
- สี่เหลี่ยม;
- สี่เหลี่ยม;
- รูปหัวใจ;
- หยิกงอ.
แม่บ้านเลือกสินค้าที่ชอบและตรงตามฟังก์ชั่นที่กำหนด
จานอบรูปสปริงทรงกลม: วิธีใช้?
ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการปรุงอาหารในเครื่องครัวดังกล่าว ก่อนการใช้งานครั้งแรก ผลิตภัณฑ์จะถูกรวบรวมและล้างให้สะอาดด้วยน้ำสบู่ เพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนทางอุตสาหกรรม
จากนั้นทาน้ำมันบริเวณด้านล่างและด้านข้างเพื่อไม่ให้ขนมอบติด จากนั้นจึงเทชิ้นงานออกแล้วนำอุปกรณ์เข้าเตาอบ
สถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์มักเกิดขึ้นเมื่อแป้งหกออกจากชาม ในกรณีนี้มีการดำเนินการหลายอย่าง:
- วางกระดาษรองอบไว้ด้านล่าง จากนั้นจึงยึดที่ยึดเข้าที่
- ทารอยแตกร้าวด้วยไข่ขาวแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที
- หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้แยกเค้กสปันจ์ออกจากด้านข้างด้วยไม้พาย จากนั้นจึงเอาด้านล่างออกเท่านั้น
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รูปร่างเสียหาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหลังจากประกอบแล้ว ก้นประกอบอย่างถูกต้อง และไม่มีช่องว่างที่เปิดอยู่ ทัศนคติที่ไม่ระมัดระวังจะนำไปสู่การคลายแบบฟอร์มและจะใช้ไม่ได้
