แก้วเครื่องดื่มสุดหรู

ในการเสิร์ฟโต๊ะวันหยุดอย่างเหมาะสมคุณต้องใช้อาหารหลายอย่าง นอกจากช้อนส้อมและจานแล้ว กลุ่มนี้ยังรวมถึงแก้วที่หลากหลายอีกด้วย

มีแว่นตาประเภทใดบ้าง?

แก้วที่มีอยู่ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่ง หากเลือกภาชนะไม่ถูกต้องแม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งไม่เสแสร้งว่าเป็นนักเลงแอลกอฮอล์ก็จะเข้าใจสิ่งนี้

อ้างอิง! ยิ่งเครื่องดื่มเข้มข้น แก้วก็ยิ่งเล็กลง

ดังนั้นจึงมีแว่นตาประเภทต่อไปนี้:

1. "ขลุ่ย." ออกแบบมาสำหรับสปาร์กลิ้งไวน์และค็อกเทลที่ใช้แชมเปญ เนื่องจากรูปร่างที่ยาว ฟองอากาศจึงก่อตัวขึ้นในไวน์และลอยขึ้นด้านบน ก่อนเทเครื่องดื่มต้องทำให้ภาชนะเย็นลง
2. ในรูปแบบของจานรอง ใช้สำหรับสปาร์กลิ้งไวน์และแชมเปญด้วย คอกว้าง ฟองแก๊สจึงหายไปอย่างรวดเร็ว ตัวเลือกนี้ใช้เพื่อสร้างหอคอยที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นหลัก
3. สำหรับไวน์แดง มีคอกว้างและขายาวสง่างาม การออกแบบให้พื้นที่สัมผัสขนาดใหญ่ระหว่างออกซิเจนและแอลกอฮอล์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการปรับปรุงและทำให้กลิ่นหอมของเครื่องดื่มชุ่มชื่น
4. สำหรับไวน์ขาว รูปร่างแคบกว่าสีแดง ผู้ชื่นชอบอ้างว่าแก้วแคบช่วยให้คุณสัมผัสรสชาติของไวน์ได้อย่างเต็มที่
5. สำหรับเหล้า แก้วเล็กใช้สำหรับเหล้าเท่านั้น ตามหลักจรรยาบรรณควรเสิร์ฟหลังอาหารกลางวัน
6. แก้วเชอร์รี่ มีรูปร่างเป็นรูปสามเหลี่ยม จำเป็นสำหรับการระเหยแอลกอฮอล์ที่ดีขึ้น
7. "สนิฟเตอร์" มีก้นหนา ขาสั้น และเรียวด้านบน มีไว้สำหรับแอลกอฮอล์เข้มข้น เช่น คอนญัก แบบฟอร์มนี้จำเป็นในการอุ่นแอลกอฮอล์ วิธีนี้จะช่วยเผยกลิ่นหอมได้ดีขึ้น
8. สำหรับวิสกี้ ออกแบบมาสำหรับแอลกอฮอล์เข้มข้น วางน้ำแข็งไว้ดังนั้นกระจกจึงมีผนังหนาซึ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ก้อนน้ำแข็งละลายอย่างรวดเร็ว
9. ยิง ออกแบบมาสำหรับแอลกอฮอล์เย็น เข้มข้น และไม่เจือปน เป็นกระจกบานเล็กที่มีผนังหนา
10. แก้วเบียร์แก้วมัค กระจกทรงสูงและกว้างไปทางด้านบน ปริมาตรได้ตั้งแต่ 0.2 ถึง 0.5 ลิตร แก้วน้ำมีปริมาตรมากขึ้น - มากถึง 1 ลิตร
11. ไฮบอล. กระจกสูงมีผนังหนาและกว้างเล็กน้อยที่คอ ให้บริการค็อกเทลเรียบง่าย - ส่วนผสมของแอลกอฮอล์เข้มข้นและโซดา
12. คอลลินส์. แก้วประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแก้วทรงกระบอกซึ่งมีผนังหนา ใช้สำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสเข้มข้นพร้อมน้ำแข็งและค็อกเทล เช่น Margarita
13. แก้วค็อกเทล มีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยมและยืนบนขายาวสง่างาม ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงไม่ร้อนเป็นเวลานาน
14. พายุเฮอริเคน แก้วยาวบนก้านสั้นดูเหมือนดอกทิวลิป ปริมาตร 480 มล. แก้วนี้ใช้สำหรับค็อกเทล "เขตร้อน" ต่างๆ เช่น "Pina Colada", "Blue Lagoon"
15. กรัปปากลาส. มันมีรูปร่างที่ผิดปกติอย่างยิ่ง - คอแคบและก้นทรงกลม ใช้สำหรับวอดก้าองุ่นอิตาลี - กรัปปา รูปร่างที่ผิดปกตินี้จำเป็นสำหรับการส่งแอลกอฮอล์ในปริมาณมากจนถึงปลายลิ้นนอกจากนี้ยังช่วยขจัดแอลกอฮอล์ออกจากรสที่ค้างอยู่ในคอ ทำให้คุณเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่
16. "เปรี้ยว". แก้วเล็กที่มีก้านสั้นมีไว้สำหรับวิปปิ้งค็อกเทลจากน้ำส้ม
17. ปุส คาเฟ่. แก้วแคบใบเล็กสำหรับค็อกเทลหลายชั้น แต่ละส่วนประกอบจะถูกเลือกตามสี และเลเยอร์จะไม่ปะปนกัน ค็อกเทลดูสดใสและสวยงาม
18. กาแฟไอริช แก้วน้ำใบเล็กมีหูจับ มีรูปร่างคล้ายดอกทิวลิปและตั้งอยู่บนก้านสั้นหนา ให้บริการเครื่องดื่มร้อน เช่น ไวน์ร้อน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟค็อกเทลกาแฟอีกด้วย รูปทรงของแก้วช่วยให้คุณอุ่นมือด้วยเครื่องดื่มร้อน
19. ดอกกุหลาบบาน ดอกทิวลิปบานสะพรั่ง แก้วสำหรับของหวานและไวน์กุหลาบ มีลักษณะคล้ายทิวลิปหรือดอกกุหลาบตูมที่เปิดครึ่งดอก แบบฟอร์มนี้ทำให้แอลกอฮอล์ระเหยอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของไวน์ของหวาน สิ่งนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของผลไม้ที่แท้จริงของไวน์

จัดโต๊ะอย่างไรให้แขกประทับใจ

โต๊ะเทศกาลไม่ได้เป็นเพียงชุดเครื่องดื่มและอาหารเท่านั้น สะท้อนถึงรสนิยมและสไตล์ของพนักงานต้อนรับ ดังนั้นจึงจำเป็นไม่เพียง แต่ต้องเตรียมอาหารทุกจานอย่างโอชะเท่านั้น แต่ยังต้องจัดโต๊ะให้สวยงามด้วย:

1. ผ้าปูโต๊ะ. ขั้นแรก จัดผ้าปูโต๊ะสวยๆ ไม่ควรห้อยจากโต๊ะเกิน 30 ซม. มิฉะนั้นผ้าปูโต๊ะจะรบกวนแขก
2. จาน. ตัวเลือกที่ชนะคือจานพอร์ซเลนสีขาว สีขาวบริสุทธิ์ไร้ลวดลายจะทำให้ง่ายต่อการเลือกของประดับตกแต่งโต๊ะ
3. ช้อนส้อม. สำหรับงานฉลองที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้ชุดมีดทั้งชุด ช้อนสองสามช้อน มีดและส้อมหนึ่งอันก็เพียงพอแล้ว
4. แว่นตา. ไม่ใช่โต๊ะเทศกาลสักตัวเดียวที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีแก้ว ถ้วยน้ำ และแก้วไวน์โดยจะวางไว้ทางด้านขวาของจานเล็กน้อย เรียงจากใหญ่ไปเล็กที่สุด คุณต้องจำไว้ว่า: สินค้าทั้งหมดต้องทำในรูปแบบเดียวกัน พวกเขาได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงรสนิยมของแขกและเครื่องดื่มบนโต๊ะ ชุดขั้นต่ำ: แก้วน้ำ ไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้น แชมเปญ หรือน้ำผลไม้

การจัดโต๊ะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ธีมของการต้อนรับ แต่อย่างไรก็ตามก็ต้องเสิร์ฟให้สวยงามและอลังการ ในการทำเช่นนี้คุณควรจัดเรียงและเลือกช้อนส้อม จาน และแก้วไวน์อย่างถูกต้อง ให้ความสนใจไม่เพียง แต่กับรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของวัสดุด้วย

ด้วยการจัดโต๊ะอย่างถูกต้องด้วยช้อนส้อมและแก้วคุณภาพสูงที่มีสไตล์ คุณจะสร้างบรรยากาศวันหยุดที่จำเป็น และแขกของคุณจะชื่นชอบในรสนิยมของคุณ