ช้อนทำมาจากอะไร?

วัสดุที่ใช้ทำช้อนโดยทั่วไป ได้แก่ ไม้ เงิน นิกเกิลซิลเวอร์ อลูมิเนียม สแตนเลส เซรามิก คิวโปรนิกเกิล และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด วัสดุแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เมื่อเลือกช้อนส้อมคุณต้องพึ่งพาช้อนเหล่านี้เพื่อให้ช้อนใช้งานได้นานและทำให้พนักงานต้อนรับไม่เพียง แต่มีรูปร่างหน้าตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้งานด้วย

วัสดุที่ใช้ทำช้อน

วัสดุแต่ละชนิดที่ใช้ทำช้อนมีความพิเศษในแบบของตัวเอง สามารถทำจาก:

ต้นไม้

ไม่ค่อยพบในห้องครัวและส่วนใหญ่จะใช้เป็นของตกแต่งห้อง แม่บ้านบางคนชอบใช้ภาชนะไม้ในการกวนจานในจานที่ไม่ติด อย่างไรก็ตาม มีช้อนที่ทำจากไม้โดยเฉพาะ เช่น ช้อนน้ำผึ้งและช้อนสลัด เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณควรจำไว้ว่าไม้เป็นวัสดุที่ไม่แน่นอนและมีอายุการใช้งานสั้นมากดังนั้นจึงจะต้องเปลี่ยนบ่อยกว่าช้อนพลาสติก แน่นอนว่าข้อดีประการหนึ่งคือเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

อลูมิเนียม

อลูมิเนียมเคยเป็นที่นิยมมาก แต่ตอนนี้กลายเป็นของที่ระลึกจากอดีตไปแล้ว ช้อนอลูมิเนียมไม่น่าดึงดูดนัก พวกมันโค้งงอ สูญเสียรูปร่าง หมองคล้ำ และถูกปกคลุมไปด้วยจุดด่างดำอย่างรวดเร็วบางทีเนื่องจากราคาที่ต่ำมากช้อนดังกล่าวจึงยังคงมีชีวิตอยู่ที่ไหนสักแห่งในสถาบันของรัฐ (โรงอาหาร) แต่คุณไม่ค่อยเห็นมันเพื่อใช้ส่วนตัว ยกเว้นเป็นมรดกจากคุณย่า ข้อได้เปรียบเดียวที่เราสามารถเน้นได้คือน้ำหนักเบา ซึ่งสะดวกมากสำหรับทารกที่เพิ่งหัดทานอาหารด้วยตัวเอง

เงิน

โลหะมีตระกูลในยุคกลางมีให้เฉพาะคนชั้นสูงเท่านั้น ปัจจุบันช้อนเงินหาได้ยากมากเนื่องจากเป็นสินค้าพรีเมียม แม้จะมีราคาสูง แต่ก็ไม่อาจกล่าวได้ว่าคุณภาพของช้อนเงินนั้นยอดเยี่ยม โลหะมีความต้องการการดูแลอย่างมาก มีแนวโน้มที่จะเสื่อมเสีย และเสี่ยงต่อความเสียหายทางกล ข้อดีของเงินก็คือหากได้รับการดูแลและจัดเก็บอย่างเหมาะสม อุปกรณ์ต่างๆ ก็สามารถสืบทอดได้แม้กระทั่งลูกหลานของคุณ เนื่องจากเป็นวัสดุที่ทนทานที่สุดชนิดหนึ่ง

คิวโปรนิกเกิล

โลหะเงินขาวทำจากโลหะผสมของทองแดงและนิกเกิล แม้แต่ในสมัยโซเวียต การมีโต๊ะที่ทำจากวัสดุนี้ก็ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความมั่งคั่ง ในลักษณะที่ปรากฏนั้นชวนให้นึกถึงเงินมากซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ทำจากเงินนิกเกิลจะเคลือบด้วยเงิน อย่างไรก็ตาม โลหะผสมนี้มีคุณภาพเหนือกว่าเงิน - ช้อนคิวโปรนิกเกิลทนทานต่อการโค้งงอและการเสียรูป จึงมีความทนทานมากกว่าและคงรูปทรงเดิมไว้ได้นานกว่า ช้อนส้อมที่ทำจากคิวโปรนิกเกิลหยุดผลิตในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา และถูกแทนที่ด้วยเงินนิกเกิลอย่างคุ้มค่า

นิกเกิลเงิน

นิกเกิลซิลเวอร์ (แปลตามตัวอักษรจากภาษาเยอรมันว่า "เงินใหม่") คือโลหะผสมของทองแดง นิกเกิล และสังกะสี ในลักษณะที่ปรากฏจะคล้ายกับเงินโต๊ะมากซึ่งเป็นจุดที่มีข้อได้เปรียบหลักเหนือโลหะผสมอื่น ๆไม่เป็นสนิม ไม่โค้งงอ และค่อนข้างทนทาน ราคาของช้อนเงินนิกเกิลนั้นต่ำกว่าที่ทำจากเงินหรือคิวโปรนิกเกิลมากและคุณภาพก็ไม่แตกต่างกันผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเงินนิกเกิลจะต้องชุบเงินมิฉะนั้นอาหารจะมีรสชาติเป็นโลหะ

สแตนเลส

โลหะทั่วไปที่ใช้ทำช้อนได้ในปัจจุบัน สแตนเลสที่ใช้กันมากที่สุดคือเกรด 18/10 ประกอบด้วยนิกเกิล 10% และโครเมียม 18% นิกเกิลป้องกันกรดอาหารและทำให้ช้อนเงางาม ในขณะที่โครเมียมช่วยให้มั่นใจในความแข็งแรงและคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อนของโลหะ ช้อนสแตนเลสไม่ทำให้ดำคล้ำ หมองคล้ำ หรือแตกหักง่าย พวกเขาดูน่าสนใจมากและราคาก็ไม่สูงนัก

พลาสติก

ช้อนพลาสติกมักใช้นอกบ้านบ่อยที่สุด สิ่งเหล่านี้กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเดินป่า กิจกรรมกลางแจ้ง และการปิกนิกของเด็กๆ ข้อดีของวัสดุนี้คือราคา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีราคาเพียงเพนนี ดังนั้นหลังจากใช้แล้ว ก็ไม่รังเกียจที่จะทิ้งมันไป เนื่องจากพลาสติกไม่ใช่วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานอย่างต่อเนื่อง ช้อนที่ทำจากพลาสติกจึงถือว่าใช้แล้วทิ้ง อย่างไรก็ตาม ยังมีคนโลภที่ใช้อุปกรณ์พลาสติกอยู่ตลอดเวลาเพื่อประหยัดเงิน

แล้วคุณควรเลือกอะไร?

คำตอบนั้นค่อนข้างง่าย และขึ้นอยู่กับว่าคุณจะใช้ช้อนตรงไหน:

1. สำหรับใช้ในชีวิตประจำวันกับครอบครัว - สแตนเลส ค่อนข้างทนทาน ไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ และดูสวยงาม
2. สำหรับการเดินป่าและปิกนิก - เป็นพลาสติกอย่างแน่นอน คุณจะไม่ต้องพกพาโลหะเพิ่มอีกกิโลกรัม และสามารถทิ้งช้อนได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องล้างให้ยุ่งยาก
3. หากคุณมักจะต้อนรับแขกและต้องการชุดโต๊ะแบบพรีเมี่ยม ก็เป็นสีเงินหรือนิกเกิลซิลเวอร์ผู้เข้าพักจะต้องใส่ใจกับอุปกรณ์ที่น่าดึงดูดเช่นนี้อย่างแน่นอน แต่อย่าลืมว่าโลหะเหล่านี้ค่อนข้างไม่แน่นอนดังนั้นจึงต้องได้รับการดูแลและจัดเก็บอย่างเหมาะสม