บาร์บีคิวอิฐ DIY
เตาบาร์บีคิวหินบนเว็บไซต์เป็นองค์ประกอบที่สวยงามและดั้งเดิมของพื้นที่นันทนาการ สามารถตั้งอยู่ในศาลาหรือในที่โล่งเป็นโครงสร้างสำคัญหรือเป็นส่วนหนึ่งของชุดครัว วิธีการโพสต์ด้วยตัวเอง เตาอบอิฐ ด้วยมือของเราเอง - เราจะหาข้อมูลเพิ่มเติม
เนื้อหาของบทความ
ข้อกำหนดการออกแบบทั่วไป
บาร์บีคิวสามารถติดตั้งเตาไฟตั้งแต่สองตัวขึ้นไปซึ่งทำให้ใช้งานได้หลากหลายและใช้งานได้จริง บางครั้งมีการติดตั้งสโม้คเฮาส์ เตา หรือแม้แต่เตาอบไว้ด้วย
เตาบาร์บีคิวทุกเครื่องมีตะแกรงและกระทะย่าง ตะแกรงควรอยู่ใต้ขอบผนังยี่สิบเซนติเมตร
ถาดอาจไม่มีรู ทำให้อาหารสุกทั่วถึง ผนังควรสูงเสมอ อาหารจึงออกมามีควัน
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการก่อสร้าง
ก่อนเริ่มทำงานคุณต้องเตรียม:
- คอนกรีตจำนวนเล็กน้อย
- บอร์ดที่ไม่ได้รับการป้องกันสำหรับเฟรม
- การเสริมเหล็กสำหรับวางแผ่นฐานราก
- กระดานขอบ
- วัสดุกันซึม (สักหลาดหลังคา ฯลฯ );
- ท่อโลหะเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม.
ต้องใช้วัสดุจำนวนเท่าใดขึ้นอยู่กับขนาดของโครงสร้างในอนาคต
การทำเตาบาร์บีคิว
การสร้างเตาเผาเป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นซึ่งใช้เวลา 4 ถึง 7 วัน โดยการปฏิบัติตามกฎการก่อสร้างทั้งหมด คุณจะสามารถทำให้มันไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังทนทานอีกด้วย
พื้นฐาน
รากฐานที่แข็งแกร่งและเชื่อถือได้มีบทบาทสำคัญในโครงสร้างใดๆ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือการใช้แผ่นคอนกรีตซึ่งเหมาะสำหรับดินที่อ่อนแอและน้ำท่วมได้ อาจดูเหมือนว่าการเทแผ่นพื้นดังกล่าวต้องใช้คอนกรีตจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ไม่เป็นเช่นนั้น
แม้ในระหว่างการออกแบบก็จำเป็นต้องคำนวณความลึกของการขุดและความหนาของแผ่นพื้นเพื่อให้ส่วนหลังยื่นออกมาเหนือพื้นผิวประมาณครึ่งเมตร หากคุณวางแผนที่จะสร้างเตาขนาดใหญ่ ความหนาของแผ่นพื้นจะอยู่ที่ประมาณ 10 ซม.
สำหรับคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่ที่ใช้งานได้ควรเพิ่มพารามิเตอร์นี้เป็น 15 ซม. รากฐานถูกวางในหลายขั้นตอน:
- ในสถานที่ที่เลือกจะมีการเตรียมหลุมลึกไม่เกินครึ่งเมตรและด้านล่างจะถูกปรับระดับและบดอัด
- มีการติดตั้งแบบหล่อจากกระดานขอบที่เตรียมไว้และเทส่วนผสมของหินบดและทรายที่มีความหนาไม่เกิน 20 เซนติเมตร
- ส่วนผสมนี้ถูกเทลงในน้ำและบดอัดและปิดชั้นวัสดุกันซึมที่แยกออก (ส่วนใหญ่มักจะเป็นผ้าสักหลาดสำหรับมุงหลังคา)
- วางตาข่ายเสริมแรง แต่ไม่ควรไปถึงแบบหล่อประมาณ 3-5 เซนติเมตร
ตอนนี้คุณสามารถเตรียมคอนกรีตและทำฐานรากได้แล้ว คุณต้องกรอกภายในหนึ่งวันเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิด "ตะเข็บเย็น" ระหว่างทำงานต้องอัดอากาศส่วนเกินออกให้หมด สำหรับสิ่งนี้จะใช้ชะแลงเพื่อไม่ให้รบกวนตาข่ายเสริมแรง
ก่ออิฐ.สั่งทำ
รากฐานจะแข็งตัวในที่สุดภายใน 3-4 วัน หลังจากนั้นก็วางวัสดุมุงหลังคา วัสดุนี้ซึ่งวางเป็นสองชั้นจะช่วยปกป้องผนังเตาเผาจากความชื้นและน้ำจากพื้นดิน
หลังจากนั้นควรเลือกว่าจะมีช่องเปิดใดบ้างรวมทั้งทับหลังด้วย สำหรับสี่เหลี่ยมมาตรฐาน มักใช้มุมเหล็กธรรมดาหากช่องเปิดเป็นรูปโค้ง คุณจะต้องสร้างเทมเพลตล่วงหน้าตามที่ห้องนิรภัยจะถูกสร้างขึ้นในอนาคต หลังจากนั้นงานก่ออิฐก็เริ่มขึ้นโดยเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน
เริ่มแรกจะมีการวางชั้นล่าง ผนังสร้างด้วยอิฐครึ่งก้อนโดยเหลือช่องเปิดไว้ ความสูงควรอยู่ที่ 60–80 ซม. - ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงที่สุดและเหมาะสำหรับความสูงเกือบทุกระดับ หากจำเป็น สามารถเพิ่มความสูงได้ตามต้องการ
สำคัญ! หากคุณกำลังวางแผนอาคารที่มีอ่างล้างจานเมื่อวางผนังคุณจะต้องติดตั้งไม่เพียง แต่ท่อเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ท่อน้ำผ่านด้วย
แถวบนสุดทำด้วยส่วนที่ยื่นออกมาด้านนอกเล็กน้อยซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถติดตั้งแบบหล่อสำหรับการเทเครื่องปาดได้ เพื่อให้มั่นใจว่าการออกแบบมีคุณภาพสูงและทนทาน คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำที่สำคัญหลายประการ:
- ตะเข็บต้องมีขนาดเท่ากัน
- คำนวณความสูงของช่องเปิดเพื่อให้สามารถวางอิฐได้อีกอย่างน้อยสองแถวระหว่างโต๊ะกับขอบด้านบน
- ช่องโค้งได้รับการตกแต่งเพิ่มเติมด้วยอิฐหนึ่งก้อนตรงกลาง
ต้องวางโครงคอนกรีตบนขั้นตอนที่ออกแบบไว้ล่วงหน้าภายในเตาอบ ฐานสำหรับเรือนไฟและโต๊ะจัดทำในลักษณะเดียวกัน
หากคุณวางแผนที่จะติดตั้งอ่างล้างจานคุณจะต้องเว้นที่ว่างไว้ซึ่งปิดด้วยแบบหล่ออื่นซึ่งยึดด้วยสเปเซอร์ เทส่วนผสมคอนกรีตแข็งตัวเป็นเวลาสามวันจากนั้นจึงติดตั้งเคาน์เตอร์จากวัสดุใด ๆ ที่คุณต้องการ
ชั้นที่ 2 แสดงถึงห้องเผาไหม้และผนังที่หุ้มเตา พาร์ติชั่นดังกล่าววางด้วยอิฐครึ่งก้อน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการจัดวางเรือนไฟลักษณะเฉพาะของมันคือการออกแบบสองแถวทำจากอิฐทนไฟด้านในและอิฐธรรมดาด้านนอก การก่ออิฐทำได้ด้วยวิธีดั้งเดิม
พารามิเตอร์ firebox ที่แนะนำคือ:
- ความสูง - เจ็ดแถวสำหรับช่องโค้งหรือเก้าแถวสำหรับช่องสี่เหลี่ยม
- ความลึก - ประมาณ 60 ซม.
- ความกว้าง - ประมาณ 70 ซม.
เมื่อเรือนไฟพร้อมคุณจะต้องวางอิฐเพิ่มอีกสองแถวด้านบนและติดตั้งท่อระบายควัน เพื่อให้ได้ปล่องไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการคุณควรลดความยาวของผนังที่วางไว้สลับกัน ด้าน - หนึ่งในสี่ของความกว้างของอิฐ ด้วยวิธีนี้มีการจัดวางประมาณเจ็ดแถว ปล่องไฟควรสร้างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและความสูงที่แนะนำคือตั้งแต่สิบสองถึงสิบสี่แถว
อิฐชนิดใดที่จะใช้
ในกรณีของการสร้างเตาเผาดังกล่าวควรสะสมอิฐสามประเภท: ปกติ, วัสดุทนไฟและหันหน้าไปทาง ส่วนหลังใช้เป็นทางเลือกหากคุณต้องการให้เตาดูสวยงามหรือซ่อนอิฐน่าเกลียดที่ถูกสร้างขึ้น วัสดุก่อสร้างที่มีเครื่องหมาย M-250, M-200 นั้นยอดเยี่ยม ในกรณีที่ร้ายแรง คุณสามารถใช้ M-150 ได้ หากเราพูดถึงขนาดอาจแตกต่างกัน: 250*120*65 มม. 250*120*80 มม. 288*138*138 มม.
สำคัญ! ห้ามใช้ปูนเม็ดซิลิเกตเนื่องจากคุณสมบัติของมัน คุณไม่ควรใช้แบบกลวงหรือมีรู
เตาบาร์บีคิวในกระท่อมฤดูร้อนที่สร้างขึ้นด้วยมือของคุณเองไม่ได้เป็นเพียงอุปกรณ์สำหรับเตรียมอาหารจานอร่อยเท่านั้น มันจะกลายเป็นจุดเด่นของพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจและบางครั้งก็เป็นส่วนหนึ่งของห้องครัวแบบเปิดโล่งอย่างแท้จริง