อิฐแทนดูร์ DIY

Tandoor เป็นเครื่องอบเตาอบที่เชื่อถือได้และทนทานซึ่งวางกลางแจ้ง คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้โดยเตรียมเครื่องมือที่จำเป็นและศึกษาคำแนะนำอย่างละเอียด

วิธีสร้างแทนดอร์จากอิฐมีวิธีใดบ้าง?

หนึ่งในนั้นคือการหุ้มมาตรฐาน พูดอย่างเคร่งครัดนี่ไม่ใช่การสร้างเตาเผาอย่างเต็มรูปแบบตั้งแต่เริ่มต้น แต่เป็นสิ่งที่เรียกว่าการปรับปรุงอุปกรณ์ที่เสร็จสมบูรณ์ให้ทันสมัย ท้ายที่สุดข้อเสียของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อทั่วไปคือความคล่องตัวและความเปราะบาง คุณไม่สามารถทิ้งทันดูร์ดังกล่าวไว้ที่สนามหญ้าของบ้านได้เนื่องจากสามารถถูกขโมยหรือทำลายได้ดังนั้นไก่เนื้อในเตาอบจึงถูกปูด้วยวัสดุก่อสร้างเพิ่มเติมเพื่อทำให้โครงสร้างมีความนิ่งมากขึ้น อิฐวางเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณจึงไม่ต้องปรับให้เข้ากับรูปร่างของเตาทุกประการ ช่องว่างที่เกิดขึ้นระหว่างผลิตภัณฑ์กับผนังก่ออิฐจะเต็มไปด้วยทรายหรือเกลือ หลังมีความจุความร้อนที่ดีกว่า

ทันดูร์สามารถทำจากอิฐทั้งหมดได้ตั้งแต่เริ่มต้น พวกเขาเริ่มต้นด้วยการสร้างรากฐานที่แยกจากกันโดยที่โครงสร้างของรูปร่างที่ต้องการจะถูกสร้างขึ้นในภายหลัง ตัวเลือกนี้ใช้แรงงานเข้มข้นและใช้เวลานานกว่า

ทันดูร์อาจมีรูปร่างแตกต่างกัน - สามารถเป็นแนวตั้งและแนวนอนได้ ก่อนที่จะสร้างผลิตภัณฑ์คุณควรตัดสินใจเลือกประเภทของผลิตภัณฑ์

ตัวเลือกในการใช้อิฐก็แตกต่างกันเช่นกัน คุณสามารถนำวัสดุทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่งก็ได้นอกจากนี้ยังมีวิธีการติดตั้งบนสะเก็ด

การสร้างฐานสำหรับเตาอบ

พวกเขาเริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุและเครื่องมือที่จำเป็น คุณจะต้องการ:

1. อิฐ. ต้องแน่ใจว่าทนไฟและไฟเคลย์ ด้วยความช่วยเหลือผนังของเตาเผาจะถูกสร้างขึ้นและภาระความร้อนที่เหมาะสมจะถูกวางลงบนวัสดุก่อสร้าง ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของตะแกรงและความหนาของผนัง โดยเฉลี่ยแล้วต้องใช้ 300 ถึง 1,200 ชิ้น
2. สารละลาย. ขอแนะนำให้ทำด้วยตัวเอง ก็เพียงพอที่จะผสมดินเหนียวกับน้ำและทราย คุณสามารถซื้อส่วนผสมทนความร้อนสำเร็จรูปพร้อมฐานไฟร์เคลย์ได้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าสารละลายที่เลือกสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้เป็นเวลานาน
3. แท่งเสริมแรงและคอนกรีต ใช้ในการสร้างฐานของโครงสร้าง
4. บาร์หรือกระดาน จำเป็นต้องสร้างเทมเพลตสำหรับเตาเผาในอนาคต
5. ท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 10 ซม. ใช้สำหรับเป่าลม หากไม่มีท่อก็สามารถทำได้ด้วยอิฐ

เมื่อวัสดุที่จำเป็นพร้อมแล้วก็เริ่มเตรียมฐานราก จำเป็นต้องมีฐานเนื่องจากเตาอบอิฐมีมวลมาก การสร้างรากฐานประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. การเตรียมหลุมที่มีความลึกประมาณ 60 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางควรมีขนาดใหญ่กว่าเตาในอนาคตอย่างน้อย 20 ซม.
2. ด้านล่างถูกปกคลุมด้วย geotextile และหินบดถูกเทลงบนชั้นซึ่งมีขนาด 15 ซม. จากนั้นก็ถึงจุดเปลี่ยนของทราย สามารถวางวัสดุกันซึมทับได้
3. มีการติดตั้งเหล็กเสริมแล้วจึงเทคอนกรีต

ฐานสามารถปรับให้ปิดภาคเรียนมากขึ้นหรือยกขึ้นเหนือพื้นผิวได้

ทำจากอิฐทั้งก้อน

สังเกตว่าทันดูร์ถูกสร้างขึ้นจากอิฐทั้งชิ้นหรือจากครึ่งหนึ่ง ในกรณีแรกไม่จำเป็นต้องสร้างเทมเพลตวงกลมเริ่มต้นของวัสดุถูกจัดวางให้แห้ง ขอแนะนำให้คำนวณล่วงหน้าว่าแต่ละแถวจะใช้อิฐจำนวนเท่าใดโดยพิจารณาจากขนาดของวัสดุ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตัดมุมเพื่อให้รูปร่างเป็นวงรีมากขึ้นและไม่มีขอบคม

หากมีอิฐ 8 ก้อนในหนึ่งแถว เส้นผ่านศูนย์กลางของฐานภายในจะอยู่ที่ 33 ถึง 35 ซม. หากต้องการเพิ่มตัวบ่งชี้นี้ (48–51 ซม.) ก็เพียงพอแล้วสำหรับแถวที่จะประกอบด้วยอิฐ 10 ก้อน

สองแถวบนสุดเริ่มเรียวไปทางคอ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องย่ออิฐให้สั้นลง 1 ซม. สำหรับลำดับสุดท้ายและ 2 ซม. สำหรับลำดับสุดท้าย ความสูงของเตาอบก็ขึ้นอยู่กับจำนวนแถวด้วย

วิธีทำทันดูร์จากครึ่งหนึ่งของอิฐ

เทคโนโลยีในการสร้างกระทะย่างจากครึ่งหนึ่งไม่แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าโดยพื้นฐาน จำเป็นต้องตัดวัสดุออกเป็นสองส่วนด้วยเครื่องบดและตัดมุมของแต่ละครึ่ง วิธีนี้เหมาะหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะคลุมส่วนด้านนอกของโครงสร้างด้วยดินเหนียวและไม่ได้ตกแต่งความงามซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างทันดูร์ที่มีรูปร่างแบบดั้งเดิมมากขึ้นซึ่งชวนให้นึกถึงเหยือก

อัลกอริธึมการทำงานคล้ายกัน เริ่มต้นด้วยการคำนวณลำดับและคำนวณขนาดของมุมที่ตัด จากนั้นเตรียมฐานเตรียมอิฐครึ่งหนึ่งและเริ่มวาง เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้น แนะนำให้เตรียมลวดลาย สิ่งสำคัญคือแถวแรกจะต้องต่อเนื่องกัน พวกเขาเริ่มติดตั้งเครื่องเป่าลมจากแถวที่สอง

เตาอั้งโล่ทำจากอิฐวางบนแท่งไม้

ข้อดีของการใช้วิธีนี้คือการสร้างพื้นผิวด้านในที่เรียบเนียนของผลิตภัณฑ์ เธอพร้อมเตรียมแฟลตเบรดทันที แต่การก่ออิฐดังกล่าวค่อนข้างเปราะบางดังนั้นจึงจำเป็นต้องเสริมโครงสร้างให้แข็งแรงในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชุดสายไฟแล้วปิดด้านบนด้วยสารละลายซีเมนต์หรือดินเหนียว

พวกเขาเริ่มต้นด้วยการคำนวณลำดับ สำหรับเตาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางคอ 40 ซม. และฐาน 60 ซม. ต้องใช้อิฐ 28 ก้อนสำหรับ 2 แถวแรก สำหรับการสั่งซื้อครั้งต่อไป ให้ใช้ 23 และ 19

เริ่มเตรียมรูปแบบ นี่คือเฟรมพิเศษโดยฐานด้านล่างควรเท่ากับรัศมีของเตาเผาที่ถูกสร้างขึ้นและฐานด้านบนควรเท่ากับคอ ภายในลวดลายมีการติดตั้งจัมเปอร์ยาว 30 และ 25 ซม. โดยขนานกับฐาน ได้รับการแก้ไขโดยเพิ่มทีละขั้นตามความยาวของอิฐ ส่วนโค้งของลวดลายต้องโค้งงอจากแถบบาง ๆ และยึดไว้ที่ปลายแถบฐานและทับหลัง

ต้องวางลวดลายที่ได้ไว้ตรงกลางฐาน หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มหันมา ครั้งหนึ่งเท่ากับความหนาของอิฐ แถวแรกถูกตั้งค่าให้แห้ง ช่องว่างที่คำนวณได้ของตะเข็บภายในคือ 3 มม.

เตรียมสารละลายตามส่วนผสมของวัสดุก่อสร้างในเตาอบ นำอิฐออกจากแถวทีละก้อนแล้วจุ่มลงในน้ำ ปิดด้วยปูน 3 ด้าน รวมก้นและเตียงทั้งสองข้าง แล้วพวกเขาก็จะถูกส่งกลับไปยังที่ของพวกเขา ไม่จำเป็นต้องเคลือบอิฐด้วยปูนเฉพาะบริเวณที่จะวางขี้เถ้าเท่านั้น

เมื่อวางแถวที่สามจะมีการติดตั้งวัสดุก่อสร้างโดยมีความลาดเอียงไปทางกึ่งกลาง เมื่อการก่อสร้างเตาหลอมเสร็จสิ้น พื้นผิวด้านนอกของเตาก็จะเสร็จสิ้น คุณสามารถคลุมด้านในด้วยดินเหนียวได้ ปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหลายสัปดาห์ จากนั้นคุณจะต้องดำเนินการทำความร้อนเบื้องต้น เมื่อกิจกรรมเหล่านี้เสร็จสิ้น ก็เริ่มการเผาเตาเผา

ทันดูร์เหมาะสำหรับเตรียมอาหารหลากหลายและสามารถเป็นของตกแต่งสวนได้อย่างแท้จริง คุณไม่เพียงสามารถซื้อได้ แต่ยังสามารถซื้อได้ ทำด้วยตัวคุณเอง- เพียงเตรียมวัสดุเครื่องมือที่จำเป็นและปฏิบัติตามคำแนะนำก็เพียงพอแล้ว